Výběr formy pro lízátka

Některé věci nám umožní ponořit do dětství. Oblíbené sovětské karikatury, smetanové zmrzliny, medvídka a lízátko. S tím, co potěší každé dítě má tento nenáročný, ale tuto oblíbenou pochoutku. V našem dětství cukroví to nejčastěji v podobě kohouta nebo hvězdy. Pro mnohé z těchto sladkostí - je vzpomínky z dětství.

Video: Silicon forma "kohoutek" pro lízátka

V současné době jsou lízátka jsou zažívá znovuzrození. retro styl nyní v módě. Kromě toho tyto sladkosti lze snadno provést doma s vlastníma rukama. To může být zábavné zábava pro celou rodinu. Navíc složení domácí zachází, budete zcela znám, nelze říci o cukroví průmyslová výroba. Můžete si připravit sladkosti od klasické karamelu, a můžete přidat libovolné výplně, potravinářské barvivo nebo příchuť. Forma cukroví může být docela odlišný od svého vkusu. Aby požadované tvary cukroví vyžadují speciální formy na lízátka. To, že se vlije kapalná karamel, ze kterých v průběhu tuhnutí a získá se žádaný léčit.

Různé formy pro výrobu cukrovinek

Video Zařízení pro nalévání lízátka

V našem dětství tvary pro bonbóny byl jeden druh - kov. Byly vyrobeny z těžkých slitiny. Najít ten samý tvar - velký úspěch. Tyto věci jsou prodávány s výjimkou na bleších trzích, nebo bychom se měli podívat na kulinářské retro atributů sběratele starožitností. Nicméně, nezoufejte, pokud je kovová forma pro výrobu cukroví nebyl nalezen. Na dnešním trhu existuje velká alternativou pro ni.

nová generace speciálních tvarů vyrobeny ze silikonu. Silikon - produkt nové technologie. Jeho neobvyklá konstrukce z nich připravené různé položky libovolného tvaru a barvy. Speciální složení silikonu dává jedinečné vlastnosti. silikonové formy při teplotách -35 C až 230 ° C bez ztráty pevnosti. Jsou velmi praktické, lehké a vypadají velmi esteticky. silikon potraviny kvalita je naprosto bezpečné místo pro své zdraví. V takové formy mohou být vyrobeny nejen lízátka, ale také pečivo, čokoládu a další cukrovinky, mýdla a koupelové bomby, zmrazit led. A obsah formuláře v průběhu pečení to nelepí a nelepí, i když to není pre-mazány olejem.

Video: Lízátka domů usloviyah.wmv

Doporučení pro použití silikonových forem

Do silikonové formy na cukroví vydrží déle, je třeba dodržovat určitá doporučení:

Video: Jak vyrobit lízátka

• Před prvním použitím není nutné mýt podobu abrazivní látky. Jen musíme vyčistit houbičkou namočenou ve vodě se saponátem, aby se rozpustil tuk továrny. Po vysušení se forma je připravena k použití.
• Nemůžete dát formulář na otevřeném ohni, protože to bude mít za následek vznik požáru.
• Je nemožné snížit ready cukroví přímo ve formuláři, můžete zkazit. Tvoří zářezy nebo škrábance na aplikaci nepoužitelný.
• Před přihlášce je nutné mazat.
• Po vyjmutí z formy konečný produkt je třeba omýt slabým roztokem čisticího prostředku, aby se zabránilo mechanickému poškození.

Máte-li sledovat všechny tyto jednoduché doporučení, budou silikonové formy na cukroví věrně sloužit po dlouhou dobu a přinese potěšení využití moderních kuchyní zařízení.

Jaká forma je výhodnější?

Video: Making lízátka doma u tety Luďa Udělat ručně vyráběné lízátko

Co se týče formy sladkostí, které mohou být velmi různorodé. Tam je místo pro fantazii. Formy na cukroví "kohoutek" Nyní spíše retro. Moderní technologie umožňují, aby cukroví tvar zvířat, hračky, květinové kusů, oblíbené kreslené postavičky a mnoho dalších.

Některé ženy v domácnosti dávkovat všechny druhy speciálních nástrojů a používá se jako forma běžných brýlí. Přejít na průběh i formy pro výrobu ledu, které doplňují chladničky. Všechny tyto věci jsou v pořádku, i když cukroví a jsou poněkud monotónní.

Recept na lízátka doma

Ingredience pro výrobu lízátka doma je velmi jednoduchý. Musíme vzít 9 dílů vody, 9 dílů cukru a polovinu octa (9%). V pánvi nalít voda a přivede se k varu, přidá se cukr v tenkém proudu a vaří se až do úplného rozpuštění na střední teplotě, za míchání. Potom je třeba přidat ocet a vaříme, až dokud směs získá zlatou barvu. Konstrukce může přidat barvu potravin a chuť, ale můžete to udělat i bez nich. Potom se přidá výsledné horké hmoty do připravené formy. Nezapomeňte: formy na cukroví musí být čisté, suché a předem naolejovaný. Aniž by čekal na úplném ztuhnutí, budete muset držet hůl. Zmrazené lízátka vyjme z formy a užívat sladkosti ruční práce. Dobrou chuť!