Jak vyrobit cukru z cukroví? Dozvídáme se!

Jako dítě, naše oblíbené pamlsky byly lízátka. Světlé sladké bonbony byly nazývány „ovoce kapky“. Mohli jste vidět lízátka ve tvaru hvězdy, veverky a kohouta. Tyto sladkosti prodává v každém obchodě s výrobky. Worth dobrot jako pouhé haléře. V současné době tento druh cukroví v hypermarketech nejsou příliš mnoho a je to levné. Ale skutečnost, že je možné se pokusit, aby se doma. Jak vyrobit cukru z cukroví? Nyní budeme říkat. Domácí léčí bude mnohonásobně více užitečných obchodů. Budete vědět, že vaše dítě sní dobré cukroví, ne nějaké lízátko s chemickými přísadami a barvivy. Tak, jak se dělá cukru lízátko?

Option One - Classic

Pro přípravu potřebujeme:

• voda - pět lžic;
• máslo (to je nutné pro mazání za cukroví formy);
• cukr - 200-250 gramů;
• ocet - jednu polévkovou lžíci.

vaření

1. Kdo řekne, podrobně, jak se dělá cukroví doma z cukru. Za prvé, vzít hrnec. Pak nalít do cukru, zalijeme octem a vodou, pak opatrně promíchejte všechno.
2. Umístěte hrnec na malém ohni po dobu 10 minut. V procesu vaření rozruch neustále.
3. Jakmile směs získává karamel odstín odpojit. V každém případě je možné strávit, ale sladké cukroví bude mít hořkou chuť.
4. Výsledná hmota se nalije do forem, které jste před olejem a vložte tyče.

Bonbony se smetanovým karamelem

Pro přípravu potřebujeme:

• Cukr - jeden šálek;
• vanilka (volitelně);
• máslo (40 g) nebo krém (100 ml).

Jak vyrobit cukru cukroví doma?

1. Vezměte pánev nalít do získat všechny ingredience. Dát na malém ohni a vaříme, až je homogenní směsi barvě kávy.
2. Pak to musí nalít formochkam nebo jednoduše nalít do misky, pre-naolejovaný. Po mši se ochladí, je třeba nakrájet na kousky.

Video: Jak si čokoládovou tyčinku bez cukru isomaltu. Děti cukráře.

čokoládové cukrovinky

Pro přípravu potřebujeme:

• Cukr - dvě sklenice;
• Převařené vody - pět lžic.
• rostlinný olej (s výhodou se rafinované) - dvě polévkové lžíce;
• med - jedna polévková lžíce;
• kakao (dvě polévkové lžíce) nebo čokolády (100 gramů).

vytvořit sladkosti

Jak udělat cukroví vyrobené z cukru a čokolády? Proces vaření je přesně stejný jako poslední recept. Chcete-li zkontrolovat, zda je cukroví hmota je připravena, budeme potřebovat sklenici vody. Je třeba shodit malou hmotnost. Je-li v okamžiku, kdy se stala pevnou látku, může být ve tvaru cukroví.

Všimněte si, že si můžete vytvořit různé sladkosti, jako je chuť a barvu. Vše bude záviset na tom, co komponenty přidat. Pokud se například, zalijeme jablečnou šťávu nebo citronovou, že bonbony jsou sladké a kyselé.

Pastilky spáleného cukru - užitečné a chutné sladké

Pro přípravu potřebujeme:

• Koňak - 50 gramů;
• cukr - 250 g;
• mátový olej;
• vanilkový cukr - jeden sáček;
• citronovou šťávou.

Proces vaření

1. Jak udělat cukroví doma z cukru a mátový olej? Vezměte kovový hrnec, nalít do ní cukr a vanilku, zalijeme brandy, pak dal na talíř asi dvě minuty. Pak dobře promíchejte a odstranit z tepla.
2. Poté přidáme citrónovou šťávu a máty peprné (několik kapek). Pak opatrně promíchejte všechno.
3. Výsledná směs se karamel se nalije do malých forem. Oni také vložit dřevěné hole. Pak dát cukroví vychladnout.

Všimněte si, že tato pochoutka je nejen chutné, ale také užitečné. Z tohoto důvodu jsou tyto bonbony by měli jíst za studena, kdy začíná lechtání v krku nebo kašel.

Video: Jak vyrobit raketu z cukru - Rocket cukroví

Tyto bonbóny bude vynikající náhradou za stejné lékárně prášky na kašel.

Lízátka ze šťávy bez buničiny

Pro přípravu potřebujeme

• citronové šťávy - jedna lžička;
• Cukr - osm lžíce;
• šťáva bez buničiny (bobule nebo ovoce) - tři lžíce;
• Kropicí vaření (na Velikonoce).

příprava

1. Jak vyrobit cukru z cukroví? Vezměte hrnec s nepřilnavým povrchem, smíchejte všechny ingredience v něm.
2. Kladen na ohni (malé), míchejte neustále.
3. Po úplně rozpuštěný cukr, karamel je vytvořen, která je podobná barvě šťávy. Nyní musíme vyzkoušet. Budete muset dělat sklenici vody. Kapat do něj trochu sladkou směs, pokud okamžitě ztvrdne, karamel je připraven.
4. Nyní je potřeba přidat posypku. Zamíchejte a nalijte do formochkam. Všimněte si, že kropení by nerozpouští v karamelové hmoty.

A konečně, malá

Nyní, když víte, jak se dělá cukroví cukr. Možnosti, jak můžete vidět, hodně. Vyberte si ten, který se vám líbí, a raduyte nativní jemnost dětství. Pokud budete vyzváni k tomu, jak cukrkandl doma, pak můžete odpovědět snadno. Ujistěte se, že nabízejí několik možností pro zájemce připravit tuto pochoutku.