Výběr pečiva se smetanou

Video: Dort s kondenzovaným mlékem a smetanou sušenek bez pečení

Sour - mléčný výrobek, který má jedinečné užitečné vlastnosti. Zvlášť dobře ovlivňuje stav trávicího traktu. Můžete vařit velké množství pokrmů se smetanou. Tato a polévky, saláty, a dokonce i příloh. Ale recepty pečení se zakysanou smetanou obecně docela pestrá. Mají v arzenálu každé domácnosti.

lahodný šťavnatý

Juicy - starověké ruské pečivo s krémem, který zůstává populární k tomuto dni. Pro jejich příprava bude potřebovat pečený mléko (polovina Cup), 20 g droždí, 3 vejce (žloutky stačí), polévkovou lžíci cukru, trochu soli, půl kila mouky, 100 g másla a sklenici tuku kysané smetany.

Mléko je třeba zahřát, a to připravené k rozpuštění droždí. Na druhé straně, žloutky rozbušilo soli a cukru. Je to teprve potom mouku a zalijeme mlékem a vaječné směsi. Výsledný těsto se nechá po dobu 1 hodiny, aby se přišlo. No, aby to ve velmi teplém místě.

Po vykynutí těsta se vyválí na palačinky a tuku s máslem (taví předem). Korzh přeloženy na polovinu a znovu olejem, pak přeložte napůl znovu. Výsledný s velmi obalen fólií, a několik hodin v chladničce v čistotě.

Pečicí plech pokrytý olejem a dát mu úplně. To je dát do trouby po dobu 10 minut a pak byla potažena smetany a vyjměte (to by mělo být mastná), a pak přeložit na polovinu. Top pečivo namazané rozšlehaným žloutkem a odstraněny znovu do trouby, kde je příjem po dobu dalších 15 minut.

Tvarohový koláč se zakysanou smetanou

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak vařit lahodný tvarohový koláč je recept na krémovém těsto. Odděleně přípravu těsta a plnění. Pro přípravu testu vyžaduje šálek mouky (nejlépe prosátou), stejné množství krému, 1 sáček prášku do pečiva, cukr a půl šálku vejce 1. Ale pro nízkým obsahem tuku sýr polevy se (libra), cukr, vanilin (svírací) a asi 50 g krému (měkká, rozpuštěným) oleje.

Zpočátku si můžete připravit nádivku. Pro tento sýr třel přes síto. Toto opatření je žádoucí, ale není nutná. Tvaroh se přidá cukr a vanilku, stejně jako oleje. To vše je smíšený.

Dále pokračujte k vytvoření hlavní části tvarohový koláč. Formulář upéct dort potřený máslem a sypané trochu krupice. V samostatné misce, šlehačka vejce a cukr. Tam také přidáme zakysanou smetanou a prášek do pečiva. Důležité je, nezapomeňte míchat všechno důkladně. Teprve potom se nalije mouku, ale ne všechny najednou, ale v malých dávkách. Tak to dopadá těsto. Musí zůstat řídké. To a nalije do připraveného formuláře.

V horní části těsta dát nádivku. Je důležité, aby to distribuovat až po okraj. Naopak, je třeba ponechat 4-5 cm od bočního formě volné. Výsledný koláč umístěn do pece a při teplotě 180 stupňů se peče, až se získá krásné a růžové barvy.

Video: Cookies Minute

To zapečené se smetanou vařené velmi rychle. Ale co je nejdůležitější, aby bylo jednoduché. Jakmile tvarohový ochlazení, to je převzat z formy a rozřezán na malé kousky z jídelního lístku.

Sýrové sušenky. Originální dorty se zakysanou smetanou

Video: Jednoduché koláč se zakysanou smetanou | Jednoduchý dort se zakysanou smetanou

Překvapivě chutné otočí slané pečivo se zakysanou smetanou. Pojďme se připravuje sýr cookies. Pro ně je třeba mouka (libra) svazku máslo, 400 g strouhaného sýra na hrubé struhadlo, sůl a pepř. Všechny tyto složky jsou smíchány a těsto se přidá půl šálku zakysané smetany. Opět platí, že směs se šlehačkou. Měla by mít těsný.

Těsto by rozbalit pomocí váleček do tloušťky byla přibližně 5 mm. Nášlapná vrstva znovu posypané sýrem. Nyní je čas, aby vystřihnout cookies. Kusy mohou jednoduše vytvořit čtverec a můžete zásob až na různých forem a používat je, aby vystřihnout různé tvary. Hotové cukroví umístěny na plech a vložíme do trouby, který je pečený do měkka.

Pečení se zakysanou smetanou - je to vždy velmi chutné. Mnohé z nich mohou být připraveny ve spěchu a potěšit své oblíbené a nativní pochoutky na večeři.