Oplatky jsou měkké, recept od starověku

Video: Oplatky snadný recept | soutěž uzavřen

Už snad přesně, nikdo říká, že tam, kde jsou všechny oblíbené vafle. vafle sirupem, ovoce, vafle s kondenzovaným mlékem, který zná recept téměř každý v domácnosti. Každý z nás si pamatuje jim jakýsi reliéfním vzorem v podobě mřížek. Jsou perfektní jídlo na snídani a vynikající pochoutka pro děti. Stejně jako v cukrářství a domácí pečený různé druhy výrobků, jako jsou křupavé a měkké vafle - recept každý pečivo je přísně individuální. Vzhledem k tomu, tyto cookies jsou připraveny výhradně jen v vaflovač, před provedením důležitý je výběr zařízení.

V dávných dobách, kdy elektřina byla ještě ocenil, vše vařit pro výrobu oplatek používá zařízení podobné nádoby. V těchto zařízeních se zkouška pražení chovali opatrněji a zase pánve každých 20 sekund, na rozdíl od moderních elektrických vafle žehličky s 3D funkcí tepla. Pravděpodobně ano, a zdálo se, měkké vafle recept na což je velmi časté.

Samozřejmě, že k použití vafle železo, jak exotické použití nezastavil, tyto dva železné desky na dlouhou rukojetí vzájemně spojeny, je klíčovým bodem pro přípravu takových pokrmů jako jsou měkké oplatky (recept od starověku). Nevýhodou zařízení - její hmotnosti, protože pouze železné desky může zajistit rovnoměrné rozložení teploty po celém povrchu desky. Moderní zařízení je velmi kompaktní a nejen nezabírá mnoho místa, ale také předmět interiér kuchyně. Vzhledem k tomu, že tato mísa je připravena s velkým počtem cest a možností (vafle, měkkých a ostré, čtvercové a kulaté) v moderních vafle žehličky se používají vyměnitelné destičky s buňkami, některé tenké a tlusté vrstvy těsta.

Základní těsta přísady a základna oplatka recept: mouka, cukr, sůl, vejce a mléčné (někdy desintegrační činidlo). Před umístěním na povrchu zkušební komoře je namazat olejem, se nalije v tenké proudu, rovnoměrné rozdělení tenké špachtle. Ať už jste vaření křupavé vafle nebo vafle měkké těsto recept vždycky říká, že to musí být kapalná.

Aby se obrátili křupavé oplatky ne:

1. Nepokládejte na těsto příliš mnoho oleje - oplatky pak nejen křupavý, ale rozpadne na vrcholu, když se kousnout. Jsou to právě tyto produkty jsou k nám téměř vždy chycen v obchodech, v krásné krabičce. Nejvýznamnější nevýhodou je skutečnost, že prochází zařízením vedle horkých tuku rukou a spoustou drobky, hodně ropy vede ve většině případů, pálení žáhy. Budeme ani nepamatuju o tomto typu kalorických jídel.
2. Druhý způsob je založen na poměru podílů mouky - protein - škrob. Pokud dáte těsto ve stejném množství mouky a škrobu, dostaneme více jasné a ostré těsto. Doma, to je nejlepší experimentovat, až se dostanete perfektní možnost. Nebojte se, že neúspěšných pokusech bude v koši, protože stačí namazat na naplnění produktu, a bude zase měkké vafle.

Jak vařit měkké vafle - recept.

Video: měkké oplatky / Nejčastějším receptem

Nalít do tlusté vrstvy zkušebního zařízení a pečeme pouze až do úplného zastavení z okrajů opouštějí elektrovafelnitsy páry.

Vafle s kondenzovaným mlékem receptu.

Video: Vaření sami. Super lahodné vafle. Měkké jako z obchodu !!!

Trvat několik vajec, sto gramů másla, cukru, mouky a 50 gramů tuku. Smíchejte důkladně protřepe cukr a vejce, přidat do hmotnosti rozpuštěným máslem a mouky (prosáté), zamíchejte. Slanina tuk horké vafle povrchu, které jsou rozloženy na jídelním testovací lžící a pečeme dozlatova odstínu. No, a pak vypnout oplatky podle svého uvážení a vyplňuje jeho kondenzované mléko ochutnat.

Dobrou chuť!