Oplatky domácí recept

Navzdory tomu, že teď si můžete koupit nějaké pečivo v každém obchodě, a někdy opravdu chceme něco svého, domů. Nejobvyklejší forma home-pečené Jsou domácí vafle. Recept oplatky může půjčit od svých matek či babiček. Rozhodně dítě vám s velkým potěšením jedla na obě tváře takové dobroty. A pokud budete mít po ruce speciální vaflovač, případ je zjednodušit několikrát. Vafle žehličky přijde ve dvou příchutích a lepšího využívání elektřiny. Je pouze nutné dodržovat všechna bezpečnostní opatření a sledovat všechny pokyny, které jí.

Video: domácí vafle.

Každé domácnosti může nabídnout původní receptury. No, pokud nevíte vůbec, doporučujeme věnovat pozornost recepty navrhovanými v tomto článku. Klademe na zástěry a dále připravit domácí vafle!

Recept nejprve

Video: křupavé, tenké vafle s čajem a kávou. A hotové oplatky pro vyplnění kremom.Video recept.

Snadné a jednoduché péct domácí vafle, používat přírodní zakysanou smetanou. Mělo by být mastná, silný a sladký. Bude to trvat jí asi tolik, jako vajec bude trvat a kolik mouky. Například, 5 vajec, 5 lžic zakysané smetany, 5 - mouky. Chcete-li získat sladké vafle, pak je třeba dát více cukru než pět lžiček. Ale pokud máte v úmyslu přidat do ucpávkového mleté ​​maso, cukr je nadbytečný, je lepší se solí.

Příprava na zkoušky. Jemně oddělit bílky, chladný a metla mixér. Děláme to samé se žloutky, míchat je s cukrem a solí. Před nádheře metla kysanou smetanu, přidáme mouku, vařené žloutky. Nyní metla vše dohromady do hladka. Na konci odlévání proteinů připravených výše popsaným způsobem.

V dalším kroku - ohřev kazetových žehličky na požadovanou teplotu (obvykle stanovena kapka vody, když se voda odpaří okamžitě připraven vaflovač) a žádný mazací olej rostlinného původu. Vyplnit formulář a pečeme těsto tence, postupujte podle pokynů na vafle železa. Pečený oplatky v takovým způsobem, lahodné plněné, a bez něj.

Oplatky domů, druhý recept

Tento recept na pečení oplatek na bázi smetany. Před vzdušnost metla mixér máslo (3 polévkové lžíce. L.), smíchané s cukrem a sůl podle chuti. Bez přerušení procesu, přidejte syrová vejce, 2-3 kusů, šálek smetany a tolik mouky. Nebojte se, pokud se těsto bude thickish, lze jej ředit s trochou mléka, jelikož těsto na vafle Musí být tekuté. Dále pečení proces obvykle probíhá během pečení vaflí.

Pečené oplatky na tento recept doma velmi dobře s tvarohem a jablečnou náplní. Jen vařit. Vezměte jablka, čistý, snížit na polovinu a kaše, ve kterých je třeba dát trochu sýra, ořechy (nejlepší smažené) a samozřejmě, cukr.

Video: Domácí oplatky - oplatky rolích

A konečně, sladké vafle domácí recept třetí

Pro přípravu takového testu je třeba vzít v balení margarínu (200 gramů), sklenice cukru a mouky, 5 syrových vajec, půl lžičky jedlé sody s octem hydratované. Margarín musí být roztaven, smíchané s moukou a práškem do pečiva. Všechny tyto přidat do rozšlehanými vejci s cukrem. Za stálého míchání přivedeme k homogenním stavu. Nanese na předehřátou a naolejované vafle železa v malých dávkách.

Mnoho žen v domácnosti jsou požádáni o tom, jak zjistit připravenost pečení "oplatky kanálky", recept Obecně to znamená, že se pečou na 5 minut nebo jako vafle žehličky parních zastávek jít okamžitě ven. Můžete pravidelně pohledy, otevírat vaflovač. Když péct několik kusů najednou pochopí, kolik času je zapotřebí pro každou oplatku. Pečené vafle nemohou být přidány do komína, je lepší položit odděleně. A pokud mají dát nádivku, by mělo být provedeno rychle, a to i v horkých vafle, aby bylo snazší složit, jinak tvrdnout při ochlazování a při minimalizaci zlomí.