Oplatky: kalorie, prospěchu a škod

Video: Oplatky Ingredients

Dnes oplatky zaujímají pevné místo ve cukrářský praxi. V kterékoliv části kuchařka pečivo, můžete vždy najít kapitolu o nich. Oplatky, které nejsou nižší než jiné kalorie cukrářských výrobků - jedním z mnoha druhů cukroví, které má tvar tenké desky razítkem s buněčnou strukturou. Typicky oplatky těsto se připraví z speciálně určen pro formy na pečení.

Video: Recepty. Rolls s krevetami doma [Home Recipe]

Oplatky mohou být pečené nejen jako jednotlivé dezertů a cukrářský průmysl složitějších děl např výstupních válců, trubic, oplatkové koláče, atd Milovníci štíhlá postava, tak bych nedoporučoval, aby jejich zneužití, nebo dokonce úplně opustit výrobek, jako vafle: je dostatečně velký kalorií (300 kcal na 100 g.).

Suché a ostré listy, tzv oplatky, pečené ve speciálních vaflovač na velmi jednoduchý recept. Složení klasické verzi následující: voda, vejce, mouka, práškový cukr. Tyto pečivo jsou nakrájíme na menší kousky. Zálivky mohou být velmi různé, většina tuku nebo Berry-ovoce. Zvláště zajímavá čokoládové oplatky, kalorický něm třeba poznamenat, nejvyšší (500 kalorií na 100 g produktu). Výrobek může mít jiný tvar, zcela nebo částečně prosklené čokoládou nebo jinou povrchovou úpravou.

Video: Dezert: Kuličky sušených meruněk, fíků a arahisa.Bez vypechki.Vostochnye sladkosti.

Výrobci obvykle vafle s ovocnou náplní je vyroben z 5 vrstev, na základě tukových - 9 vrstev. Samozřejmě, že s náplní tuku je velmi jemné a příjemné tání v ústech, ale nejsou užitečné. Řekl bych, že je škodlivý. Na pultech supermarketů velký výběr oplatka tuková náplň. Taková náplň je nic jako trans-tuků. Mnoho výrobců neudržují technologické standardy a tyto tuky v produktu děje přes střechu. Nepotřebuju hodně vysvětlit, že kvůli takové nekvalitní výrobek v lidském těle se hromadí nadbytečný cholesterol. Nádivka může být přidána do takových látek určených k aromatizaci, které prospívají tělu nepřináší. Oplatky, které jsou vysoce kalorická, ale škoda, obezita, cholesterol, se onemocnění nepřinese nic dobrého, kromě toho, že dvě minuty chuťových požitků, zatímco budete podporovat.

Mezi negativní faktory, které nepříznivě působí na tělo při použití velkého množství produkce destiček, někteří vědci léčbě onemocnění rakoviny prsu, je riziko vzniku diabetu. Jsou sníženy imunitu, nablyudaetsyaizbytochny hmotnost.

Ale pokud si myslíte, že je to bychom chtěli zdůraznit, že navzdory vší lehkosti, zjevnou lehkostí, vafle jsou velmi vysoký obsah kalorií. Tukové oplatky, které jsou kalorií na 100 g - 300 kcal nepříznivý vliv na naše zdraví. Co je to již mluví o tom, kdy jíme čokoládové oplatky, kalorie dosahuje 516 cal.

Pokud jsou vaše argumenty jsou slabé a stále máte zamilovanost na výrobu oplatek, bychom chtěli přivést klasický recept a sdílet některé tajemství pro domácí vafle. Měli bychom vzít mléko, máslo, vejce (všechny ingredience jsou stejné teploty, aby bylo možné lépe smíšené). Pro přípravu třít zkušebního oleje, pak přidáme cukr. Šlehač odděleně pěny. Prosít mouku, přidejte jedlá soda vrácena sousto, přidejte šlehačkou máslo a cukr. Pour mouka je nezbytné části, střídající se s mlékem, za stálého míchání. Za to, že se těsto nalijeme rozšlehaným vejcem a promíchejte opět důkladně. Tento jednoduchý recept, vaření v kuchyni, ani trochu se zachránit rodinu před použitím trans-tuků. Koneckonců, tam je jen vaše představivost, můžete vařit nádivka zcela žádnou konkrétní dezert s potěšením lahůdkou nejen děti, ale dospělí obyvatelé domu.