Kalorie kuřecí prsa v závislosti na způsobu jejich přípravy

White kuřecí maso - cennou potravinou pro naše tělo: je to bílkoviny, tuky, vitamíny, minerály, dokonale vyvážené. Vzhledem k tomu, že jsou rychle a snadno stravitelné. Je těžké si představit více pamlsek dietní maso, než kuřecích prsou, které kromě kalorií nízké. Další plus kuře - to je velmi rychlý na přípravu, a pokrmy z něj získat co nejvíce chutné a rozmanité. Jedinou nevýhodou kuře - to nemá rád mrazničky. Rozmražené kuře při vaření se ukáže naschlý, ne-li uhasit ho v omáčce. Ale, chlazené, naopak otočí vždy mimo šťavnaté.

nutriční informace

Kalorie kuřecí prsa se pohybuje v rozmezí 90 - 113 kcal na 100 g produktu. To do značné míry závisí na tom, jakým způsobem prsa vařená (grilované, dušené, dušené, vařené), byl odstraněn z její kůže, nebo ne. Nejméně výživný získané vařené bez kůže filety. Fanoušci smažené křupavé muset vzít v úvahu, že toto maso je výživnější.

Kalorie kuřecí prsa a jejich složení

Kuřecí prsa je bohatý na vitamíny B B. Nejcennější v něm je cholin - vitamin B4 (76 mg). To je užitečné v těhotenství, nervové a psychické zátěži. Cholin pomáhá ke zlepšení paměti, posílit kardiovaskulární systém, zabraňuje riziko rakoviny prsu u žen. V kuřecí řízek také B9 - kyselina listová (4,3 mg) nezbytné pro krvetvorbu asimilaci cukru a aminokyselin. Prostě potřeboval těhotné a kojící ženy, jako první potřeby dítěte ložiska a druhá - pro tvorbu mléka.

Video: Vaření kuřecí prsa hubnutí

Kalorický kuřecí prsa a jejich využití

Vzhledem k tomu, rozsah kalorií filet je nízká a je nepravděpodobné, milovníky dobrého jídla se zastaví na další 23 kcal, pak snad bude zajímavé vidět, co jídlo připravit, aby byly užitečné. Například, kalorie kuřecí prsa v troubě pečený, bude to stejné, stejně jako grilované - nejvyšší. Ale první způsob přípravy je mnohem užitečnější pro tělo, a to zejména v případě, že kuřecí maso se peče v pouzdru, které je ve vlastní šťávě. Vyčistěte kůra kde způsob vaření je bezvýznamný: maso je suchý a tuhý. A samozřejmě, vařené, dušené maso bez kůže - nejvíce snadno stravitelné a užitečné. To může mít nejen dieta, ale i při mnoha onemocněních, kde není žádného, ​​a potřebám organismu.

chutné tajemství

Velmi chutné a užitečné kombinovat kuře s citronem, jablka, koření a koření. Kalorický kuřecí prsa nebude vstávat z něj, ale chuť stejných jídel se budou lišit. Vezměme si například, prsa, pečené v troubě. Je možné přidat sůl a pepř a místo na vrcholu plátkem citronu - patří chuť. Můžete proniknout prsa na několika místech, aby zaplnil svými plátky česneku - to je docela jiný pokrm.

varování

Omáčky (zejména majonézy), kde hostitelka a podobně kompot pečené kuřecí prsa Pro něhy a šťavnatosti, nepředvídatelné zvýšení kalorií. Je to proto, kalorie majonéza To může dosáhnout až 600 kcal. Takže pokud se budete dívat na postavu, nenechte se unést nich.