Ječmen z obilí? Jak vařit správně?

Ne všechny ženy vědí, je ječmen, a jak vařit z obilí. V tomto článku najdete všechny potřebné informace, stejně jako recept na chutné kaše. Přejeme kulinářský úspěch!

obecné informace

Před odpovědí na otázku: „zrna ječmene z čeho?“ A trochu promluvit o zadek. Ona je známo, že lidé od pradávna. Naši předkové byli z ní polévky, cereálie, chléb a dokonce i pivo.

Ječmen se týká potravinových výrobků. Jeho složka vlákniny odstraňuje toxiny, čistí střeva. Minerální látky, bílkoviny a vitamíny různých skupin - všechny obsahuje ječmen krup. Z toho, co obilí bylo vyrobeno? Z ječmene. Příchod zpracování celozrnného získává ořechovou příchuť. Ječmen 6 krát prochází postup, který odstraní vrchní vrstvu a plevy broušení. V tomto stavu, krupice vařené rychle.

Složení a použití

„Zrna ječmene čeho?“ - není jediným předmětem zájmu začátečníkům v domácnosti. Chtějí vědět, co se skládá z obilovin, a jaké jsou výhody pro tělo. Jsme připraveni uspokojit svou zvědavost.

Ječmen je lídrem v oblasti obsahu fosforu mezi obilovinami. Tato látka je nezbytný pro normální fungování mozku. Prospěšné vlastnosti kroupy již dlouho známo, že lidé. Odvar z této obiloviny má spasmolytické, protizánětlivé a močopudné akce. Ti, kteří mají problémy s trávicím traktu, pomáhají ječmene. Z toho, co obilí bylo vyrobeno? To je pravda, z ječmene. On, podle pořadí, se používá k léčbě onemocnění prsu.

Při pravidelném používání ječmen kaše tělo přijímá dostatečné množství živin potřebných pro čistou pleť a krásné vlasy.

Kalorický obsah obilovin - 320 kcal. Z tohoto důvodu, lidé s vysokou hmotností, by měly být používány s opatrností ječmene. A je-li vařit, pak pouze voda bez přidání sladidel a ovoce. Portia by neměla být větší než 200 g

Jak vařit ječmen kaši

Výhody a vlastnosti zrn nemůže tvrdit dlouho. Existují lidé, kteří nemají rádi chuť ječmene kaše. Možná, že prostě neví, jak vařit. Existuje spousta receptů kaše s různými přísadami - houby, maso, zelenina, mléko, cukr a další. Máte-li vařit ječmen ve vodě, můžete získat skvělý doprovod na různé pokrmy. Chcete-li například řízky a guláš.

Jak vařit ječmen kaši (manuální):

1. Nejprve je třeba důkladně umýt zadek. Zhluboka mísy, zalijeme v něm ječmene. Smíchejte kukuřici, třít proti sobě. To bude jejich odstranění ze skořápek a pozůstatky filmů zachovalých po zpracování ječmene.
2. Zlikvidujte kapalinu s koše. Získat nové vody a znovu se promyje ječmene. Děláme to 2-3krát. Výsledkem je, že voda by měla být jasná. Díky práci, kterou máme vodní procedury obilí během vaření, aby nebyly slepené.
3. Další tajemství je v zrnech správných namáčení. Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin ječmene se vaří po dlouhou dobu. Ale můžete výrazně snížit proces jeho přípravy. Jak na to? Nám stačí, aby nasákly ječmene do studené vody a nechte přes noc.
4. Nyní můžeme přistoupit k praktické části. Zhluboka se pánev, zalijeme vodou a čekat na okamžik, kdy přijde do varu. Přidejte knoflík másla. Sůl je za to nestojí. Lepší je to do konce.
5. Záď, kterým se ve vroucí vodě. Bates teplo nízká. Cook ječmen 20 minut. Nezapomeňte zamíchat kaši budoucnost.
6. Během této doby, semena musí absorbovat některé z vody. My zkontrolovat jejich měkkost. Když se kaše není připraven, pak osolíme a dělat oheň malý chlapec. Zavřete víko hrnce. Nechť misku o něco později.
7. Jakmile je kaše vařená, vypněte zdroj tepla a přidat trochu více oleje. Před podáváním ječmen musí být trval na 15 minut pod pokličkou.
8. Některé ženy v domácnosti raději vařit kaši do poloviny, a pak dát do trouby, předehřáté na 180-200 stupňů. Tam přijde do požadovaného stavu. V tomto případě doporučujeme přesunout ječmene z pánve do speciální zapékací misky. Kaše se solí teprve poté vytáhnout ho z trouby.

V souladu s tímto jednoduchým průvodcem budete mít chutné a chuťově jídlo.

Ječmen kaše v multivarka

Seznam výrobků:

• 1 šálek ječmene;
• 375 ml vody;
• 30 g másla;
• trochu soli.

příprava:

1. Nalít cereálie do mísy a umýt 3-4 krát. Jakmile se voda je transparentní, vypouštění a ječmen namočí po dobu 5-10 minut.
2. Otočit multivarku. V pohárovém zadku usnout, pre vypouštění vody z ní. Nyní se jeden a půl šálky vařící vody. Naplnit je ječmen. Soli a dát máslo. Režim spuštění „Vysoký tlak“ po dobu 20 minut. Víko musí být uzavřen.
3. Po požadované době se přístroj do režimu „kalení“, pak klikněte na „zahřátí“.
4. Když zazní zvukový signál, je nutné otevřít kryt. V případě, že pohár je stále tam je voda, můžete použít program „opékání“. Pokud ječmen kaše je připraven, pak přidat oblíbené koření v něm.

závěr

Nyní, když víte, jaké vlastnosti ječmen, zrno to je produkováno a jak vařit kaši. Nyní můžete překvapit vaši domácnost voňavé a výživnou kaši. Dobrou chuť!