Kalorický obsah ječmene a jeho výhody

Ječmen - zrna, který je vyroben z ječmene. To je spojeno s kaší a polévka (některé z nich - s armádou), a rýmy bombardováním, hlavicí, ale vhodný i pro vaření a dávkování. V současné době je tento produkt, možná ne nejpopulárnější, ale to je bezpochyby jedním z nejužitečnějších. Vzhledem k tomu, čtete o užitečných výrobků, možná budete mít zájem kalorie ječmen. Jsme rádi, že Vás informovali o těchto důležitých detailů, ale všechno má svůj čas. Začněme od začátku.

dědictví

Ve vzdálených pre-Petříně dobách, ale co opravdu mazaný, dlouho předtím, než invaze Batu v Rusku byl velmi populární ječmen. Nicméně, nádobí Kroupy nepřipravil. Pro přípravu drcené obilovin ječmen, nazvaný ječné kroupy. V ječmeni hodně živin (ale o tom více později), vlákniny a tím i „pomalé“ sacharidy. Jejich asimilace se konal velmi pozvolna (a zpravidla v doprovodu nadýmání), který přispěl k dlouhodobé pocitu sytosti, dal sílu a dodává sílu ruského ducha. Ve skutečnosti ječmen přišel mnohem později, když jsme se naučili brousit celozrnné ječmene. Dokonce i jméno kroupy stala jakýmsi marketingový trik. Já používám hodně, a nákup není příliš aktivní, a která byla použita vizuální podobnost s sladkovodní perly - perly.

Video: Energetická hodnota Vařené Pohanka

moderní aplikace

V současné době, kdy odříznut od zrna ječmene a páteře se odstraní broušením šest vrstev, výsledný produkt se nazývá perlou ječmen. Ječmen se používá pro vaření kaše, polévky a příchutí. Pokud jste si koupili ječmen, ale po chvíli s trnitou empirických zkušeností, zjistil, že vám to nelíbí, nespěchejte hodit obilovin: ječmene kaše - vynikající návnady pro ryby. Jedete jít na ryby? kalorie ryby ječmen lhostejné, ale chuť, tvar a pevnost nuceni dočasně zapomenout záludností povrchových obyvatel.

Složení a vlastnosti

Perla ječmen obsahuje značné množství sacharidů (asi 70%), množství proteinů (více než 9%), stejně jako tam bude tuk závisí především na kuchaře. vitamíny to je méně než v celé ječmene, ale niacin, thiamin a riboflavin, jsou stále přítomny. Ale s minerály - plnou pořadí a v některých ukazatelích dokonce více než u jiných obilovin v další sklenici. Mnoho hořečnatý (94 mg / 100 g), šarže draselný (172 mg / 100 g) a fosfor - více než konkurence (323 mg / 100 g). A celá několik aminokyselin, včetně esenciální: lysin, methionin, tryptofan. Kroupy výživné, jeho použití na dlouhou dobu bez hladem. Je dobré a jako dietní potraviny, a v tomto případě je důležité, ne tolik kalorií ječmen, ale skutečnost, že odvar z ní je zahalovat vlastnosti. To může vydržet zánětlivá onemocnění žaludku a střev.

Military Diet (od válečných vzpomínek)

Video: OVSYaNKA..Sostav, výživová hodnota, kalorický obsah a použití ovesných vloček

Jak již bylo uvedeno, ječmen obsahuje mnoho živin, včetně aminokyselin - lysin, který se podílí na produkci kolagenu, a tím rušit vrásky. To není jen o tom, co je obsah kalorií ječmene pravděpodobně věděl jedna armáda nachprod Ensign ... (jméno nelze poukázat na nedal vojenské tajemství). Soudruhu poručíku, starat se o morálku, zdraví a well-fed vzhled zaměstnanců, na denní bázi v potravě součástí ječmene stíhaček. Motivované, je vždy skutečnost, že vojáci by neměli mít vrásky ... kdekoliv. Je třeba říci, že v jejich každodenní stravy zahrnovaly zelí, což má vliv na zlepšení paměti, ale o tom se dočtete v dalším článku.

slíbil odhalení

Vzpomínáte si, že jsem zájem o to, kolik kalorií jsou v Perlovka, a slíbili jsme se zvednout závoj na tuto záhadu. No, jestli je libo: 100 gramů cereálií odpovídají 320 kcal. Kolik? Takže je to v surovém zadek! Je-li vařit, bude pouze 121 kcal. Vydatné, levné a veselá. ale Dobrý něco dobrého mnohem více! Přesná hodnota budeme mít po schválení dávek jednotek.