Dřišťál (bobule). Dřišťál: užitečné vlastnosti, aplikace, recepty

dřišťál Bush Můžete se náhodou nachází v jižní části Ruska. Bobule jsou jasně červené barvy se objeví na začátku podzimu. Ochutnat docela dobré plody této rostliny umožňuje připravit je na ovocné nápoje, ovocné nápoje. Dřišťál bobule extrakt používá v cukrářském podnikání. Pravděpodobně ne potkat někoho, kdo si nepamatuje chuť „barbarisok“ Od dětství. V případě, že ovoce sušit a mlít, dostanete vynikající koření, které se dobře hodí rýže. Mnoho léčivé vlastnosti mají tyto plody. Dřišťál používá při léčbě nemocí, jakož i pomocné látky pro snížení hmotnosti.

Složení dřišťál

Léčivé vlastnosti rostliny díky své chemické složení. Tak, bobule je bohatá na vitamin C, sacharidy, organické kyseliny, beta-karoten, alkaloidů. Přesto obsahuje makro- a mikroelementů, pektin. Jako zrání bobulí dřišťál významně změnou koncentrace chemikálií. Čím déle plody na keři, takže jsou užitečné. V září a říjnu, po prvním mrazu, je obsah fruktózy maximum. Jedná se o čas potřebný ke sběru lesních plodů. Dřišťál - velmi užitečná zdraví bobule, takže populace, což je užitečné pěstovat rostliny ve svém dvoře, snaží zásobit na nich na zimu, a pečlivě zlepšení zdravotního stavu.

cenné vlastnosti

Plody rostliny mají vlastnosti, které jim nejen v národních, ale i v tradiční medicíně. Bobule urychlit peristaltiku, normalizovat trávicí procesy v organismu, mají choleretic účinek. Dřišťál obsahuje látky, které pomáhají zbavit bolesti spastickou původu. Další bylina pomáhá normalizovat krevní tlak, i když jeho účinek v tomto případě není tak výrazný, a na pozadí vysokého krevního tlaku nemůže být zaznamenán. Taniny obsažené v ovoci dřišťál, pomáhají při zácpě. Dřišťál nápoj přispívá ke snížení tělesné teploty a snížení horečky. Kromě výše, obsažené v plody a jiné složky, které pozitivně ovlivňují organismus, ale jsou méně výrazné. Jahody, listy a kůra dřišťál jsou součástí některých léků a infuzí.

Použití tradiční medicíně

jeřabin dřišťál, užitečné vlastnosti které nenechávají nikoho na pochybách aktivně používá v lidovém léčitelství. Dřišťál obsahuje alkaloid berberin, který není lokalizována v ovoci, a v jiných částech rostliny. Tato látka má účinný a silný choleretic účinek. Kůra rostliny se používá pro přípravu infúze, použitelného při léčbě jater a žlučníku onemocnění. Také tinktura pomáhá při léčbě žloutenky.

Dřišťál má vynikající hemostatický účinek, což je důvod, proč se používá v různých druzích krvácení. Bobule přispět ke zlepšení chuti k jídlu. Tradiční medicína uznává plody dřišťál přírodní antibiotikum, asistent na oslabeným imunitním systémem. Ochucené nápoje dřišťál bobule zmírňuje revmatické bolesti. Minimální počet obsažených cukru dělá to užitečné pro diabetiky. Bobule jsou jasně červené barvy pomoci jemné boji proti nachlazení a virových onemocnění. Pomáhají i při zánětu průdušek, bolest v krku, kašel.

Odvar z listů pomáhá onemocnění slinivky břišní a jater. Je účinný i při zánětech, špatné trávení, žaludeční vřed, úplavice, chronický průjem. Tinktura z kůry a listí pomáhá při plicní tuberkulóza, zánět pohrudnice, zápal plic. Vývar ústní voda s onemocněním dásní. Vývar se používá k zavlažování, aby se usnadnila bolest žen.

Čerstvé jahody mají charakteristický mastných kyselin, takže jsou někdy marinované s cukrem. Jíst bobule mohou zlepšit váš zdravotní stav hemoroidů, vředové choroby žaludku a dvanáctníku. Bobule mají pozitivní vliv na posílení obranné mechanismy organismu.

Dřišťál při hubnutí

Téměř všechna zelenina, ovoce a bobule v té či oné míře jsou obdařeny vlastnostmi spalovač tuků a asistenta pro hubnutí. Z těchto plodů ukázaly a dřišťál. Některá fakta dělat ukazují, že plody dřišťálu jsou velmi vhodné pro použití v dietní potraviny. Dřišťál bobule na hubnutí se aplikuje na základě jeho již nízkokalorických, protože energetická hodnota výrobku na 100 gramů, je pouze 35 kcal. Když hubnutí je velmi důležité vytvořit metabolické procesy, v tom, co se bude také pomůže tuto rostlinu. při používání plodů Určitá opatrnost je třeba ještě, protože zvyšuje sekreci trávicích žláz, které zvyšují chuť k jídlu. Někdy mylně kladen na řadě kustovnice bobule a bobulí dřišťál. Hodnocení zákazníků přeplněné pobouření nad popularitou prvního a druhého podcenění.

Tipy pro hubnutí pomocí dřišťál

Jelikož všechny plody jsou uspokojující a nízkokalorické se dřišťál bobule, kromě toho, že je užitečné mít vliv na lidské zdraví, a může pomoci ve věci hubnutí. Ale produkovat viditelné výsledky musí být doderzhivatsya několik doporučení. Za prvé, není nutné používat bobule na „kousnout“, a to zejména v případech, kdy před nejbližší jídlo je ještě daleko, a hlad už hmatatelné. Jako živiny dřišťál bobule objeví stravitelných sacharidů, které jsou spotřebovány v těle velmi rychle. dost na hodinu, a to i pokud budete jíst velké porce bobulí sytosti. Za druhé, na hubnutí nemusí být používán dřišťál jako koření, jako v sušené formě, že je v době silně povzbuzuje chuť k jídlu. Nejlepší způsob, jak používat dřišťál pro hubnutí je příprava ovocný kompot bez přidaného cukru. Minimum kalorií naplněný žaludek a úžasná vůně - to je výsledek používání dřišťál nápoje.

Pít z bobulí

Dřišťál účinný nápoj může být velmi snadné vařit doma. Potřeba, že 50 gramů sušených plodů, trochu cukru, špetkou vanilky. Plody byly omyty a naplnit vroucí vodou. Potom se deska nasadit, přivést k varu a vaří se při nízké teplotě po dobu 15 minut. Jakmile je nápoj hotov, měl by mít další 3 hodiny stojí. Pak se přefiltruje nápoj, přidáme cukr a vanilkový (nebo vanilkový cukr), a můžete si vychutnat svou příjemnou chuť a vůni. Je třeba připomenout, že tento nápoj je vyslovováno choleretic a močopudné účinky.

Video: dřišťál Ayurveda léčebné vlastnosti

koření

A to nejen v medicíně, ale také v kuchyni se používají dřišťál bobule. Užitečné vlastnosti jsou naprosto v kombinaci s vynikající chutí. Od Bush ovoce je připraven sirupy, džusy, ovocné nápoje, želé, marmeláda, omáčky. Obyvatelé Kavkazu použít dřišťál při přípravě masitých pokrmů. Mírně nezralé ovoce může být přiváděna do různých jídel, po fyziologickém roztoku nebo marinovat je. Často se používá při vaření jako koření dřišťál, zejména pro pilaf. Koření mírně změní barvu potravin a dává mu má vynikající chuť.

Video: Berberis vulgaris. Použití dřišťál

K přípravě koření se s výhodou používají dřišťál bobule. Recepty jsou uvedeny v sadě možností. Mezi nejčastější jsou následující: umyté a naplnil prvotiny noční být vařené před uvolnění. Pak vytřete přes síto a vyplňte s cukrem. Můžete přidat nasekané hřebíček, zázvor, skořici a opět vaříme na mírném ohni. Hotový obvaz nalije do bank a role. Velmi vhodná jako koření na maso a rybí pokrmy.

sochory

Aby se vešly polotovary kořeny, listy, kůra, keře, a to nejen bobule. Dřišťál začít sklízet na začátku května, kdy sekrece žaludeční šťávy předává. Kůra se tak vysuší v sušárně a dobře větrané. Když se Bush se teprve začíná kvést, sbírání listí a také zasushivat. Bobulí dřišťál, foto, který můžete vidět v tomto článku se použije pro výrobu džemy, džemy, léčivé tinktury na zimu. Na jaře nebo na podzim kopání kořenů křoví. Sklizené části jsou uloženy v místech chráněných před vlhkostí. Její blahodárné vlastnosti dřišťál ukládá až tři roky.

Video: Goji bobule je dřišťál

Bobule: dřišťál a kustovnice

Pokud jde o vzhled ovoce vypadá velmi podobné navzájem. Tato podobnost vedla k názoru, že Goji bobule - je dřišťál. Někteří fanoušci zázračné léky na hubnutí začal být zklamán. Dalším faktorem, který má zapálit zájem o tuto problematiku - to je to, co jejich lidé začali volat čínského dřišťál. Nabízí se otázka, jaký je rozdíl mezi zahraničními rostliny z domácích, ten první získal popularitu jako nevýslovné, a to opravdu goji berry - je dřišťál?

Podíváte-li se do kořenů, pak je zřejmé, že pouze chuť a vzhled ovoce několik podobných. Botanika jasně ukazuje na příslušnost těchto rostlin do různých skupin: Goji - do čeledi lilkovitých, a dřišťál - na dřišťál. Můžete mluvit o podobnosti goji bobulí ve větší míře s rajčaty, než se dřišťál. Chemické složení rostlin je zcela odlišný. To naznačuje, že kustovnice bobule a plody dřišťál - je to velmi odlišné produkty s odlišnými vlastnostmi.

kontraindikace

Přes všechny blahodárné vlastnosti dřišťál bobulí, jsou stále není bez kontraindikací pro jejich použití je nutno opatrně, pozorování dávkování.

Dlouhodobé užívání dřišťálu a ovocných přípravků, k nimž náleží, zácpa (zácpa) může postupně vyvíjet. Neberou pacienty dřišťál ve stavu preinfarction, kteří trpí žaludeční kyselost a tromboflebitidy. Dřišťál je kontraindikován u porodnické a gynekologické krvácení, jakož i krvácení během menopauzy. Nedoporučuje se používat tinkturu dřišťál v těhotenství, jaterní cirhóza, arteriální hypertenze, stejně jako osoby mladší 12 let.