Jam of dřišťál: recepty pro všechny chutě

Dnes jsme vyprávět o tom, jak džem dřišťál bobule. V tomto článku najdete také recepty na dezerty a nápoji. Přejeme kulinářský úspěch!

Jam z dřišťál: užitečné vlastnosti

V zimním období, naše tělo potřebuje hlavně vitamíny. Zdrojem živin může být nejen čerstvé ovoce, ale i obrobek. Pozoruhodným příkladem je jam z dřišťál. Recepty nápoje a zákusky z jasně červených bobulí, se podíváme na později. Do té doby se budeme zabývat prospěšné vlastnosti dřišťál. Zde jsou některé z nich:

• bobule mají protizánětlivý a antipyretický opatření;
• dřišťál obsahuje berberin. Tento materiál podporuje normalizaci krevního tlaku. Používá se pro výrobu choleretic drogy;
• jam dřišťál, recepty, které jsou uvedeny v tomto článku, má uklidňující a antibakteriální vlastnosti;
• při pravidelném používání ovoce, nápoje a potraviny jsou lepší srážení krve a vylučování žluče;
• dřišťál jam pomáhá s kašlem, horečkou a zápalem plic.

Jam of dřišťál v zimě

Složení:

• 2,1 kg cukru;
• 2 šálky vody;
• 1 kg bobulí dřišťál.

Advance Příprava:

Video: Jam z cukety recept

Nejprve musíte projít dřišťál. Odstraňte semínka a odpadky. Nalít bobule v misce a naplňte ji studenou vodou. Nechte působit 4-7 hodin. Poté, co jsme hodit do cedníku a počkejte, až se tekutina odtékat.

Vaření jam:

1. Použijte hrnec s vodou. Přidejte cukr a dát ho na sporáku. Můžete vařit jam dřišťál v multivarka. Ale mnoho žen v domácnosti raději striktně dodržovat tradiční receptury. Takže vařit sirup na kamnech, kterým se středním plameni. Ujistěte se, že míchat. Když se sirup zhoustne, je nutné zvýšit oheň.

2. Nyní můžete narovnat dřišťál V hrnci. Vařit bobule, dokud se usadí na dně. Sirup musí získat transparentnost.

3. Pro sterilizaci nádoby, která se nalije na jam. Kryty musí být vařené.

4. Určete připravenost jam je velmi jednoduché. Vezměte lžičku. Nabral její uvíznutí a šířit v desce. Kdyby to nešíří, a zachovává si svůj tvar, je možné vypnout oheň. Zbývá jen rozdělit hmotnost bobule na břehu a zavřete víko.

Jam s dřišťál a jablky

Seznam produktů:

• 0,5 kg jablek (výhodně kyselina);
• 300-350 g cukru;
• 0,5 kg dřišťál.

Praktická část

Připravte ovoce: omýt vodou a odstraňte semínka. Nyní přistoupíme k zpracování jablek. Jejich dobře umýt a nakrájíme na plátky. Dřišťál a jablka dát do hrnce, zalijeme trochou vody a vaříme, dokud vařené. Uprostřed procesu výroby cukru přidávání.

pít recepty

Nyní můžete snadno připravit želé a džem dřišťál. popsáno výše recepty, počítáno jako zkušený a pro začátečníky v domácnosti. Chcete překvapit vaše domácnost chutné a zdravé nápoje připravované na základě dřišťál? Pak vám nabízíme několik zajímavých možností.

Kvas z bobulí dřišťál

Složení:

• 100 g cukru (1 l tinktury);
• 1 kg dřišťál;
• 5 litrů vody.

Příprava:

Krok №1 - dát bobule ve vaně vody a zavřete víko. Opouštět přesně jeden měsíc.

Krok №2 - Oddělení infuze. Směs se zředí vodou, čímž se zvyšuje množství 2 krát. Přidáme cukr. Odstraňte vařit na tmavém místě. Musí putovat jeden den.

dřišťál kompot

Složení:

Video: Džem z jahod | na zimu

• 750 ml vody;
• 0,9 kg cukru;
• 1 kg dřišťál.

Příprava:

Procházení bobulí, omyjte je pod tekoucí vodou a odstraňte semínka. Nyní je potřeba, aby se sirup. Chcete-li to, vzít vodu a cukr. Vařit ingredience, dokud sirup zhoustne. Šířit bobule do předehřátého kelímku. Pour sirup na vrcholu. Sterilizace při 100 stupňů. Obaly 1 litr - 20 minut, a 500 ml - 15 minut.

dezert recepty

Zmrzlinový z dřišťál

Video: Šest koláče pro každý vkus. Recepty bez vajec. Tvarohový koláč a další

Food set:

• ½- cl růžový sirup .;
• 250 ml vody;
• půl lžíce šťávy dřišťál;
• 6 lžic. l cukr.

Jak se připravit sorbet:

1. hluboký hrnec vody zapálili. Nalít cukr. Připravte sirup. Pak necháme vychladnout do 40 stupňů.

2. Ve výsledném sirup nalévání růžové infuzi a dřišťál šťávu.

3. Odstraňte směs v chladničce. Je třeba se ochladí na 8 stupňů. Zmrzlinový a rozkládají na zmrzlinových misek a podávejte. Dobrou chuť!

jujube

Složení:

• 300-350 g cukru;
• 1 kg bobulí dřišťál.

Praktická část:

1. Stejně jako v předchozím receptu, musíte nejprve projít jahody, omyjte je a kryt s vodou. Vaříme doměkka. Stírání dřišťál přes síto. Pyré posunout desku, kde se smísí s cukrem. Nyní dáme váhu bobule v pánvi, dát na oheň a vařit. Hmotnostních jujuba obrátit 2 krát větší, než je množství cukru použitého. Maximální doba vaření je marmeláda 1 hod.

Jam of dřišťál

výrobky:

• cukr - 1-1,5 kg;
• 1,2 kg ovoce.

Příprava:

1. Umyjte dřišťál, odstraňte semínka a odpadky. bobule loď v hrnci s vodou. Stejně jako v předchozím receptu, přeskočit dřišťál přes síto. Bramborové kaše přidáme cukr a vaříme, nastavte malý oheň. Jakmile se hmotnost bobule sníží o jednu třetinu, odstraňte pánev z tepla. Jam horký rozděleny do sterilizovaných sklenic.

závěr

Nyní, když víte, jak udělat nápoje a jam dřišťál. Recepty, které nabízíme, nelze považovat za složité a časově náročné. Používání minimální sadu produktů si můžete připravit chutné a zdravé pamlsky pro celou rodinu. Ale nezapomeňte, že je nutné dodržovat opatření při používání jakýchkoli cukrovinek.