Jak uložit ananas doma na zralé?

Více nedávno, jako exotické ovoce, jako ananas, pro všechny z nás to bylo neobvyklé. Jakmile se objevil na pultech obchodů, dlouhé fronty se seřadili za sebou - to vše určitě chtít vyzkoušet neuvěřitelně chutné tropické ovoce. Děti přišel do nepopsatelné radosti, mít takovou odměnu dostal jako dárek. Dnes se situace dramaticky změnila, ovoce a zelenina z jiných kontinentů již nejsou vzácností. Nemáme jen znát jejich chuť a naučil vařit mnoho chutné pokrmy, ale také ocenit výhody těchto produktů. Ale všichni víme, jak uložit ananas doma že jo?

Video: Zrání ovoce - jak uložit ovoce doma, takže se zrající

exotické návštěvníků

Tropical štědrý s jejich dary a jejich plody - nejbohatší zásobárnou vitamínů a všechny druhy dobrot pro naše tělo. Nedostatek, který my, obyvatelé chladnějších oblastí, a to zejména v zimě pocit. Touha hýčkat a blízkými s něčím neobvyklým a chutné zvyšuje v předvečer zimních prázdnin. Zámoří ovoce můžete koupit v předstihu, aby se zabránilo zbytečnému povyk včera. Ale jak ukládat ananas doma před Novým rokem a zároveň zachovat svůj plný užitek? To neví všechno.

Cesta do vašeho domu

Většina z exotického ovoce k nám přicházejí nezralý. Přepravovat je na lodích, ale nejsou velmi rychle a celní odbavení v přístavech trvá déle než jeden den. Ovoce - velmi delikátní produkt, je-li malým zpožděním dodání, prostě hýčkáni. Protože řešení může být jedno - sbírat plody zelené a zrání dojde během cesty. A tady je, jak ukládat ananasový domu a zároveň mu dát příležitost dospet musí znát každý fanoušek exoty.

Ananasy jsou prodávány mírně nazelenalá, protože oni by měli koupit několik dní před nadcházející dovolenou. To umožní plod dosáhnout normální dospělosti, a ve skutečnosti jediný způsob, jak to může být chutné a užitečné. Na ovoce je zralé a není rozmazlený, měli byste vědět, jak správně skladovat ananas doma.

zralé plody

Chcete-li vybrat nejvíce zralé ananas, je třeba se zaměřit na jeho barvu a zelenými listy v horní části. Tam by neměl být mnoho, ale nejhořejší bude mít žlutavý nádech - to je zárukou, že ovoce je zralé a bude vynikající. Samotné maso zralého ananasu sunny-žluté a má příjemnou vůni. Ale s barvou kůrou musíte být opatrní - tmavý nebo zelená váhy neznamená, že plod není zralé. Je docela dobře možné zralý, barva závisí více na třídě. Často zralé plody kůra žlutá, sláma nebo červeno-hnědé. S volbou zralého ananasu pochopil, nyní přejdeme k jak ukládat ananasový domu řádně a jak si vybrat kvalitní produkt při nákupu.

Ovoce v obchodě

Masivně dováženy exotické zejména před svátky. Ananas zdá být velmi mnoho, ale všechny jsou mírně nazelenalý. Vzhledem k tomu, pokud se rozhodnete koupit, měli byste vědět něco o tom, jak si vybrat dobré ovoce, a jak ukládat ananas doma, tak zralé pro dovolenou.

První poznámka vzhledu. Ovoce nesmí být poškozené, mají tmavé skvrny nebo náznaky plísně nebo něco podobného. Ananas povrch by měl být měkký. Letáky - pomalé a kůže - tupé a vybledlé. To je známkou toho, že byly porušeny podmínky skladování, a tento produkt je zkažený. Vzdát takového nákupu, a to i v případě, že cena také velmi atraktivní.

Koupili jsme ananas

Jak uložit ananas doma? Pokud jste si koupili plně zralé - ne více než 3-4 dny při pokojové teplotě. Zároveň by neměl být umístěn v oblastech s chladným a vysoké vlhkosti. Často jsme se ze zvyku odstranit plody v lednici - je to chyba, protože plod rychle ztratit jeho kvalita by se mohla zhoršit. Lepší je nechat přímo na kuchyňském stole nebo okenním parapetu, bude sloužit jako velký dekorace a budete cítit skvěle.

Jak uložit ananas doma, pokud je do zelena? Existuje několik osvědčených způsobů, a každý z nich budeme diskutovat podrobněji.

možnost One

Uložit jako zralé ovoce a - pokojové teplotě, nízkou vlhkostí a hojnosti. Že byl sladký, flip to přes temeno hlavy dolů. Díky této skladovací ananasu nedorazí včas krátkou dobu - asi týden, takže plán na nákup v předstihu nebo urychlit proces stárnutí.

možnost dvou

Jak uložit ananas doma před novým rokem, jestli tam není moc času, ale ovoce je ještě docela zelený? Existuje způsob, jak - s cílem urychlit proces přirozeným způsobem. Rychlost zrání ananasu ovlivňuje ethylenu. Uspořádat kolem exotické hodnocení jiných plodů - obvyklá hrušky a jablka, pomeranče a banány - tento proces půjde mnohem rychleji.

možnost tří

Tady je další způsob, jak ukládat ananasový domu. Před Novým rokem tam jsou jen 2-3 dny, a ananas, jako by byl ošizen? Není problém - získat pomoc ze všech stejného ovoce, ale ananas by měly být zabaleny do několika vrstev papíru. Zkontrolujte, zda zrání každý den legonechko vytáhněte list papíru ve středu horní části - je-li snadno vytáhnout, pak se ovoce zralé, že je na čase, aby papír vyjmout, jinak perezreet.

V případě, že doba do začátku dovolené zůstává velmi málo, zkuste vybrat nejvíce zralé plody při nákupu.

budoucnost

Pokud by se stalo, že ananas zůstal nepřivlastněný a skladovatelnost chýlí ke konci - nebojte se. Ananas - univerzální výrobek, je vhodný pro přípravu mnoha pokrmů. - Vaším úkolem je nenechat ho jít špatně a správně připravit na další skladování.

kandované ovoce

Může být použit při přípravě dezertů nebo jednoduše jako „občerstvení“ na čaj. To je jeden z nejlepších způsobů, jak uložit v tomto stavu jsou všechny prospěšné vlastnosti jsou plně zachovány. Pro tsukatirovaniya řezu ovocné kousky nebo plátky jsou umístěny v tlusté cukrovém sirupu na několik dní, a poté, co - odstraní a vysuší se ve chladu a temnu.

Video: Jak se slupkou a plátek ananasu doma

mrazivý

Příprava kandovaným ovocem nějakou dobu trvá, protože v případě, že ananas je skoro tady, to může být zmrazeny. Řez na kostky, které jsou rozloženy v jedné vrstvě na misku a zaslat ho do mrazničky. Po kostky složit v balíčku a odstranit. Mohou být použity při přípravě dezertů, nápojů a dekorací pro širokou škálu pokrmů.