Nezdravé jídlo. (Junk food) - "plevel" potraviny, prázdné kalorie, fast food

S termínem „fast food“ všechno je již známý a zvyklí. Méně rozpoznatelné lidé nezdravé jídlo, i když se zdálo, poté, jakmile první koncepci. Nicméně, mnoho lidí používá výrobky, které jsou lékaři v této kategorii, dokonce aniž by to věděli. Zajímavý paradox: na výživu strach lidé začnou opatrně obcházet „McDonald“, ne přemýšlet o tom, že čas od času způsobit újmu na sebe skoro víc než to nabídlo jídla.

Původ termínu

„Junk food“ z angličtiny přeložit jako „plevele potraviny“, „potravin z popelnice.“ Zpočátku to není zamýšlen podat popis kvality potravin. Znamenalo odpadky ve velkých počtech, aby zůstali kolem zásuvky, kde se prodávají. Všechny nezdravé jídlo bylo zabaleno do jednorázové nádobí, tašek a poháry, takže to může být jeden na cestách. Lidé zdaleka není přičítána balení a hodil přímo na místě prodeje (nebo použít, pokud byly zakoupeny určeny pro konzumaci v kině nebo na stadionu). Postupem času se význam výrazu transformována. Nyní, termín je míněno „junk“ potravy, ucpat tělo a nepřináší mu žádný prospěch.

Rozdíly mezi „smetí“ a „smetí“

„Fast food“ - spíše, že nestanoví žádnou konkrétní výrobek a způsob použití. Chcete-li to může být léčena, a kompletní sadu oběd, ale musí být připraven rychle (tak to je obvykle vyrobena z polotovarů) a co nejrychleji po dobu deseti minut, jedl. Nejznámější fast food - hamburgery, hranolky a sendviče, ale to se dá léčit a čínské nudle. V každém případě připravena fast food, přestože ohřát v mikrovlnné troubě. Se všemi škody, které to způsobí spotřebiteli, fast food často snaží vydávat za správné jídlo: všechny druhy plátky rajčat a salátu naznačují, že vitaminy v hamburgeru je stále přítomen.

Další věc je nezdravé jídlo. Jeho hlavním rysem - není potřeba žádného vaření. Když otevřel sáček - a jíst. Jeho druhý celovečerní film - škodlivá a nevyvážené složení. To znamená, že množství soli (nebo cukru, v závislosti na druhu), tuku a různé chemické přísady.

Nicméně z pohledu na výživu a gastroenterology, všechno tak špatné jídlo, je to „plevel“ potravy. Fast food je jen její druh.

Který se odkazuje na nezdravé Fudu

Seznam může zahrnovat prakticky celý sortiment našich kiosků. První z nich je:

1. vše sweet sycené nápoje (Jsou zahrnuty do seznamu fast food);
2. žetony;
3. sušenky;
4. ořechy. S nimi, mimochodem, je jiný příběh. Samy o sobě jsou všechny oříšky jsou cenným výživné produktu. Zkazit jejich manipulace a skladování. Všechny přísady, ochucovadla, stabilizátory a další přísady vlastně negovat prospěšné vlastnosti ořechů. Úložný vak poměrně rychle vede k pleseneveniya jako arašídy a pistácií. Chuť forma ucpaný umělých přísad, a výsledek „odpadní“ otravy jídlem karcinogenů organismu;
5. Všechny čokoládové tyčinky. Pokud chcete, sladká, je lepší si koupit plnou čokoládovou tyčinku;
6. kukuřičné vločky a obiloviny;
7. "Káva" nápoj (3 v 1, atd.);
8. oblíbené děti popcorn;
9. občerstvení, slané krekry, sušené ryby „pivní“ chobotnice kroužky tašek;
10. vývar kostky a instantní polévky (také z kategorie fast food).

Stručně řečeno, to zahrnuje vše, co může být žvýkání na cestách tak špatné jídlo a každého z nás někdy, ačkoli zřídka, ale kupuje.

Jak "plevel" potraviny tělo reaguje

Lékaři varují, že první trpět všechny trávicí systém. Navíc k nerovnováze a přebytečného tuku, vše nezdravé jídlo jedl studené potraviny, které dráždí sliznici a způsobuje zánět. Zároveň trávit špatné jídlo tělo musí vynaložit více úsilí, aby vyčlenily více žluči a enzymů. 70 procent moderních lidí, kteří trpí žaludeční onemocnění, získal žaludku, vředy a zánět slinivky břišní je na junk food. Ještě horší je, zda se děti jíst jídlo. Často se vyskytují atsetonemichesky syndrom, doprovázené zvracením neznámé etiologie, průjem a kontinuální nevolnost.

Dalším problémem, který s sebou prázdných kalorií (jiný název pro „plevel“ potravin) - obezity. A to dohání s ventilátorem takových produktů dokonce rychleji než fanoušek rychlého občerstvení. Co ohrožuje zbytečné-limit kilogramů a již dlouho zná všechny: srdeční ischemie, diabetes (obvykle inzulín), vysoký krevní tlak, ateroskleróza, mrtvice.

Velmi nebezpečné nezdravé potraviny pro vyvíjející se organismus. Většina těchto výrobků patří sóju. A v těchto boby obsahují velké množství rostlinných estrogenů. Výsledkem je, že dívky výrazně zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsu, a chlapci často začínají problémy velmi časné prostaty. Navíc, někteří lékaři se domnívají, že je absorbováno ženských hormonů může vyvolat tvorbu netradiční sexuální orientace.

Nezdravé jídlo - droga?

Nedávné studie lékařů a vědců daly dohromady úžasné a děsivé výsledky. Bylo zjištěno, že pravidelná konzumace těchto potravin způsobuje, že tělo se podobá návykové omamné. Krysy, v němž se experimentovat, zvyklý mít nezdravé jídlo a odmítal jíst nic jiného. Oni raději hladovět, ale čekání se stala známou potravy. Zároveň viděli určité známky vysazení léku: oni stali neklidní a agresivní, spěchal ke kleci, sotva cítil vůni „plevelem“ potraviny. Kromě toho tyto studie byly provedeny v různých částech světa - Austrálie a Spojených států - a dal přesně stejné výsledky. Lékaři se domnívají, že škody způsobené nekvalitní potraviny, což je srovnatelné s intenzitou chronického alkoholismu a neustálé kouřením dohromady.

Horší

Kromě již zjištěného poškození zhoršuje a složení výrobků každý rok, z nichž je jídlo „z odpadků.“ Pokud se na začátku 21. století stejné čipy v drtivé většině stále připravené z přírodních brambor, ale nyní výrobci šetřit na zelenině. Rozšířená praxe - pouze jim bramborové moučky. A to je to nejlepší: v mnoha obalu označuje obsah brambor, a často je to méně než polovinu. Takže každý rok nezdravé potraviny dále od přírodních potravin a více nebezpečné pro zdraví lidí, kteří jej používají.