Fast solení zelí: recept
Video: Kyselé zelí (nejrychlejší způsob)
Slané zelí pomáhá při léčbě mnoha chorob a deprese. Současně se jedná o nejlevnější zeleniny, takže recept moření zelí Fast food může být užitečné pro každého.
Co je potřeba
- Zelí.
- Nůž nebo struhadlo (nejlépe pokud to bude speciální nůž, který je deska s nožem nastaveným ji pod úhlem).
- Těžký objekt k vytvoření lisu.
- Mořská sůl (nepoužívat obvyklé, protože moře je mnohem užitečnější a dává jiný vkus).
- Semena kmínu nebo fenyklu.
Tak rychle solení zelí - recept: příprava
Připravovat žádnou kapacitu. Keramické hrnce jsou zvláště vhodné pro vaření tento pokrm. Oblek a jakékoli jiné nádobí, který není oxidován, a chemicky nereaguje s jídlem. Ze stejného důvodu, nepoužívejte hliník nebo nádrže z nerezové oceli. Nicméně, nůž může být snadno vyrobeno z jakéhokoliv kovu. Hlavní věc, že byl dost ostrý.
Příprava technologie
První řez zelí pro 2 nebo 4 části, pak rozsekat každý z nich na malé úlomky. Při každé brusné poloviny nebo čtvrtiny posypeme solí a přidejte kmín, pak proveď skládání v předem připravené nádoby. Potom pomocí těžké předměty nebo váleček tlačit soli do zelí. Musíte zlomit buněčné stěny, všechny kusy promočené solí a šťávou propuštěn.
rychlý solení zelí (Classic recept) nezahrnuje určité množství soli. Budete muset spoléhat pouze na vaší chuti. Po dlouhém broušení a tlučení na vrcholu přidat novou várku zelí, třel se solí a kmínem, a tak dále. Po chvíli uvidíte, že šťáva začal vystupovat, a to je velmi dobré. Horní vrstva by měly být vyvěšeny nejdůkladněji.
Fast solení zelí - recept: Závěrečná fáze
Jak můžete vidět, budou všechny výše uvedené proces začínají následuje uvolnění velkého množství šťávy. V zájmu urychlení moření, lze smíchat zelí a přitiskl ke dnu nádoby pomocí desek, se snaží „utopit“ v něm vyniknout šťávu. Můžete zanechat desku na chvíli nahoře, připnout těžké předměty jako média.
Video: zelí rychlá cesta. zelí rychlý způsob.
Dobrou chuť!
Jezte zelí může být téměř okamžitě, protože sůl se vstřebává velmi rychle. Můžete jej nechat na chvíli nechat stát hodně šťávy. Uvědomte si, že velmi rychle začnou vystupovat bakterie, které způsobují kvašení a rychlá solení zelí (recept je jednoduchý a snadno) je přeměněna na výrobu nakládaných pokrmů. Nicméně, není nic špatného, to vše je užitečné a zdravé potraviny.
Video: Zelí rychlá prigotovleniya.Zasolka zelí rychle
některé detaily
Mimochodem, ostrý zápach, který bude publikovat vařené jídlo by nemělo vyděsit vás. Francouzi mluví o sýr „tím horší je vůně, tím lépe.“ Můžete mluvit o tom misky. To solení zelí Fast food je velmi jednoduchá, nevyžaduje žádné speciální dovednosti, a co je důležitější, cena je velmi levné. Doporučuje se proto pro každý vařit doma je užitečný a chutný pokrm, bohatá na vitamíny a minerály.
- Zelí - recept pro ty, kteří mají málo času
- Fast food nakládané zelí. neobvyklé recepty
- Zelí s řepou.
- Křupavé kapusta „pelyustka“: recept
- Delicious zelí v bance na zimu: jak vařit?
- „Fast“ nakládané zelí. Recept na klasické ruské pokrmy
- Zelí v zimě. Recept starověký a moderní
- Solení zelí ve slaném nálevu na zimu: krok za krokem receptu
- Zelný salát - recept v ukrajinštině
- Fast food zelí. Učení připravit vitaminizovaných lahodný pokrm (metoda 3)
- Jak vyrobit chutné marinády pro zelí na zimu
- Zelí doma: jednoduchý pokrm recept
- Různé metody vaření pikantní zelí „pilyuski“. Recept dvě provedení
- Jak lahodný nálev zelí: snadný recept
- Recept na receptu: zelí nakládaný rychlé vaření „provensálské“
- Vyberte si svůj vlastní recept na zelí.
- Solení zelí. Recepty a tipy
- Slané zelí, recept
- Jak se dělá kyselé zelí v domě, který si velmi pochutnalo
- Jak naložit zelí rychlé a chutné
- Jak naložit zelí rychle?