Nakládané zelí Fast food

Zelí jsme nejen láska - to zelenina v našem postoji speciálu. Nakládané zelí Fast food je téměř nejlepší snack, což může někdy nahradit nejchutnější saláty. Protože každá hosteska, musí mít určité množství je to velmi jednoduché v rezervě, ale takové chutné jídlo.

Video: Prefabrikáty na zimu

Tak, jak se připravuje nakládané zelí Fast food?

Zde bude potřebovat: malou hlavu zelí, pět velkých jablek, 15 g soli na litr vody a 100 g cukru.

Promytý a vysušený zelí by měly být sníženy, ale ne příliš jemně. Později bude muset zalijeme vařící vodou, a to je v tomto případě by nemělo být raskisnut a příliš měkká.

Kyselé jablka a umýt a důkladně vysušte, nakrájí na tenké kroužky nebo polukolechkami.

Video: Fast food Nakládané zelí ottyanesh uši

Dále je třeba vzít v čisté sklenici a na jeho dně dát tenkou vrstvu zelí.

Nad zelí - vrstvou nakrájených jablek.

Pak znovu klíčky, jablka znovu a tím naplnit sklenice vrchol o něco těsně podbíjení všechny vrstvy v bance. Čím více, tím víc bude chutnější.

Připravte solanky: vařit litr vody, málo se vaří - jen vypnout. Do vařící vody přidáme cukr a sůl, promíchejte důkladně.

Naplňte solanky do sklenice. Uzavřete nádobu pevně s víkem. Nyní banky jsou ponechány na kuchyňský stůl a obrátil pravidelně (třesoucí se solanka).

Uloženy zelí nakládané rychlé občerstvení může a teplé, zalijeme nálevem není nutné.

zelí recepty Existuje mnoho. Může nakrájíme najemno a lze řezat větší. Mnozí věří, že zelí, marinované kousky, mnohem chutnější než skartovat jemně. Nabízíme vám recept.

Zelí by měla být nakrájíme na kousky asi 5x5 cm.

Pak musí být zhutněn v 3-litrových plechovkách a, ale příliš mnoho ram není nutná, protože banka dosud, aby se vešly litr kapaliny.

Následovalo zalijeme zelí banku vařící vody, dát mu trochu vychladnout tak, že banky se zelím plátky zahřát.

Zatímco pokabanki vychladnout, zabývající se marinádou. Když je zelí nakládané rychlé občerstvení, potřebný pro marinádu:

• 15 hrášek feferonky,
• 3 bobkový list,
• ¾- pod hořký červená paprika,
• 15 ks hřebíčku,
• špetka skořice.

Na litr vody je 2 lžíce soli a cukru, 3 lžičky 70% kyseliny octové.

Sotva marináda začne vařit, snižte teplotu a dát vařit minutu.

Pak jsme se spojit se zelím a vody se dávkuje jak se později ukázalo. je zapotřebí stejné množství a marináda. Naplňte nádoby se zelím marinádou a byla přidána kyselina octová.

Nyní je možné vrátit nádobu a nějaký čas ji válet na stole, na kyselinu octovou, dobře promíchejte. Nakládané zelí fast food bude připravena po 3 dnech. Rovněž může být provedeno na vzorku jedné banky uzavřený kryt nylon, a dát do lednice. Zaměřit se na to, bude možné upravit nebo ve slaném nálevu.

Nicméně, bílé zelí - není jediným druh zelí, což může marinovat. Také chutné barva kyselé zelí recept které vám nabízíme.

Budete potřebovat: květák, cukr, sůl, koření.

Květák je třeba vyčistit od listí, omyjte a rozdělte na jednotlivé kvítky, které by měly blanch za přibližně 2-3 minuty. Pro zlepšení barvy zelí ve vodě, je potřeba přidat sůl a kyselinu citrónovou. Po vybělení zelí je třeba odvrhnout na sítu a chladnou hlavu i pod tekoucí vodou. Umístěte zelí bankám a zalijeme připravenou marinády výplň. Naplnit cukr a sůl se musí rozpustit v teplé vodě a dusíme 10-15 minut, přefiltruje přes poměrně silné látky. Přidejte ocet. Každá banka musí dát koření. Banky uzavřené a skladovat v chladu.