Close kompot z jablek a vinných hroznů na zimu. Nejlepší recepty!

Mezi domácí zachování zaujímají kompoty, snad první místo v popularitě. Oni - jeden z hlavních zdrojů vitamínů, tak nutné pro nás během chladného a nepříznivého počasí. Dokonale uhašení žízně, povzbuzující vynikající chuť a připomínají zlaté let póru. Zvlášť rád všechny dušená roztříděný. O nich dále bude diskutovat!

Video: Kompot z vinných hroznů. Domácí kompot. Recept kompot. Vaření doma.

Jablka a hroznové víno

jablečný kompot a je sama o sobě pěkný osvěžující nápoj. A pokud se k němu přidám pár hroznové vinného kmene, nebo dokonce získat skutečný nektar, neobvykle voňavé! Navíc, nápoj a barva takové aditivní výhody. tudíž kompot z jablek a hrozny s velkým potěšením vařit hostitelku. Pro první recept, který se doporučuje, aby vyžadovat takový vztah hlavní složky: tři kousky jablek a hroznů. Proč? Faktem je, že pokud v kompotu z jablek a vinných hroznů dát větší plody, se může zdát pro někoho ostrou chuť, příliš kyselá, které vyžadují hodně cukru. A jablka vyvážit disharmonii, výsledek bude právě to nádherné pití, které máte rádi tak moc. Obvykle ovoce Blanch pro konzervaci. Kompot z jablek a hroznů tato „operace“ není nutné. Hrozny důkladně opláchněte, otschipnite zkažené plody. Jablka nakrájíme na větší kousky, odstraňte semínka. Položte je na umyté a opláchnuté jedlé sody bank, přidají se 2 středně velké hrozny. Obaly by měly být vyplněny polovinu (nebo něco více). Nyní je nutné kompot z jablek a hroznů nalít sirup. Můžete ji vařit odděleně ve výši 300 gramů cukru na litr vody. Cook, cool, nalít, a poté sterilizovat kompot and roll. Nebo můžete nejprve naplněn do nádoby přidat vodu, přidáme cukr a pak vařit mnoho bank zpřísnit. Kapacita pro 3 litry sterilizovaných 30 minut.

Ráj jablka a „Moldavsko“

Kompot „jablko hroznů“ v zimě, vyrobená z jablek ráje, ocení všichni. Tím spíše, že je velmi snadné vařit, a všechny složky jsou jedlé, a to nejen kapalina. Hlavní věc je, že plody jsou hladké intenzivní barvy, bez poškození, dobré úrovni zralosti, ale ne perespevshie. A odrůdy vzít „Moldavsko“. Je sladká, s tmavě modrou kůží, a tak stále více z dalších odrůd v kombinaci s rajských jablek. Přípravky pro zachování začít s ovocem. Umýt jablka, každý připnul na několika místech, aby nedošlo k roztržení během sterilizace. Řízky jsou vyříznuty tak, že ocasy byly ne více než 2 cm. Vinná réva odtrhnout jemně s kartáči, předmytí dobré délky. Omyté banky položit jablka, zalijeme hrozny z nich. Nalít cukr v poměru 2 šálky na nádobě 3 litrů. Nalít studenou vodu a umístit plechovky, které mají být sterilizovány. Tento proces by měl trvat půl hodiny. Potom, jako obvykle, vyhrnuli víčka dát vzhůru nohama, takže zabalit a necháme vychladnout. A poté předložit na polici a čekat na začátku podzimu a zimní sezóně ochutnat mňam!

Nápoj s příchutí vanilky

Pokud chcete uvařit něco zcela originální, aby se kompot jablka hroznů, ale není jednoduché, a kořením. K němu se vešly plody letních odrůd a růžových odrůd "muškátový oříšek", "Timur", "růžové perly" a další. Nádherná vůně medu dokonale mísí s vůní vanilky a hřebíčku, které jsou zahrnuty v konzervárenský receptu. Jablka nakrájíme na dvě poloviny, příliš velké - 4 díly. Balení tekut jejich banky. Každý kladen na 1 z hroznů. Více není nutné, t. To. Jsou velmi velké. Vařit vyplnit. Pro ni, aby se každý litr vody, 400 g cukru, 0,5 sáček vanilin, hřebíčkovou 4. Nalijte horkou sirup přes naplněné plechovky, sterilizovat, a srolovat.

plnicí Canning White

Velmi pěkný jablka a hroznové kompot v zimě Získala od známých odrůd v kombinaci se stejnými růžovými hrozny. Medové aroma muškátového oříšku, například tak v přímém styku s okouzlující vůní bílá výplň, že když sloučení, ušlechtilý kytice doslova uchvátí. Neméně harmonický a chutě obou plodů. Vzhledem k tomu, kompot se tak, že by bylo žádoucí pít a pít. Vařit, budete potřebovat kromě ovoce: 200 g cukru na litr vody nebo 300 g medu. Ano, kompot s medem a zachována. Takže umýt jablka dobře, hrozny, taky. Je žádoucí, aby ovoce bylo přibližně stejné velikosti, není malý, ale ne příliš velký. Pak mohou být uvedeny v bankách neporušené. Pro každou 3-litrové nádoby strávil přibližně 5-7 a 1-2 jablka velké hrozny. Jsou-li plody rozprostřeny, vařit sirup. Pokud jste to s medem, zředěným produkt v teplé vodě. Pokud je cukr, poté se rozpustí ve vroucí vodě, mozků a pohodě. Studený sirup nalít do bank sterilizovat kompot 30 minut, pak kryt.

Kompot s okvětními lístky růží

Předchozí recept lze zlepšit, pokud můžete najít hrstku nebo dvě čajové růže lístků. Ty jsou umístěny do kompotů pro rafinaci vzhled nápojů a zápach zlepšení konzervace. Je-li kapalina v kompotu světlé okvětní lístky, které jí dávají jemnou narůžovělou tón. A zachování tmavé hrozny budou mít mírný načervenalý nádech. Zde je nádhera, můžete připravit na zimu!