Kompot z jablek. Dokonalý nápoj pro celou rodinu

Video: Kompot z hrušek

Kompot - oblíbený nápoj mnoha lidí od dětství. Někteří stýkat to s výletem na příbuzné - no, jehož babička vařit pro milovaného vnuka lahodnou kompotu z jablek nebo třešní? Mnohé z nich jsou použity pro přípravu tento nápoj vyrobený z ovoce a bobule, které vyrostly na jeho vlastní chatu, a někteří lidé dávají přednost kombinovat, stejně jako čerstvé ovoce a vysuší. Příkladem takového sladké nápoje může sloužit jako kompotu jablek a sušených meruněk, blízkého mnoho pro své jedinečné a nenapodobitelná chuť.

Začínáme připravit kompot z jablek. Recept je velmi jednoduchá. Ale nejdůležitější věcí je, že s tímto sladkým nápojem v mnoha případech můžete experimentovat bez strachu z kazí výsledný produkt. Přidat sušené ovoce nebo divoká růže bobule v kompotu z jablek - recept se stane druhou, a nápoj dostane nové barvy a významně mění chuť.

Hlavní věc, mít na paměti, že při vaření kompot by se neměli bát snít. Například, pokud víte, že vaše rodina bude milovat nejen jablka, ale také mohou být přidány jahody nebo ostružiny se malým množstvím kompotu oblíbenými bobulí. Blízké a drahé, aby vás lidé jsou rádi, že nyní chutný a zdravý nápoj své oblíbené ovoce a bobule.

Video: Vaření jablečný koláč s jablečným kompotem

Je nejlépe připravit kompot z čerstvých jablek, protože obsahují velké množství těla potřebuje vitamíny (kyselinu pantotenovou, kyselinu listovou, Biotin, vitamíny A, C, B1, B2, B6 a) a stopových prvků (síra, sodík, hořčík, měď, draslík, fosfor a, samozřejmě, železo).

Připravit kompot z jablek, vzít recept na klasické start. Důkladně promyje jablka je třeba vyčistit a odstranit stopku a sepals. Jablka pak nařeže na čtyři, šest nebo osm kusů a vyjměte jádro. Je také možné rozdělit každou jablko na polovinu, vystřihnout jádro, pak řez je na ne tlustých hrnky. Poté, jablka, které mají být ponořeny do studené vody, po přidání trochu octa (čajová lžička na galon vody) nebo kyselinu citrónovou (stačí pět gramů stejné množství vody). Toto je děláno s cílem zajistit, že jablka nejsou zatemněné vzduch. Poté, co všechny plody jsou plátky, nastavte misku s vodou (je nutný jeden litr vody, aby se liber ovoce) a jablka na ohni a jakmile začne voda vařit, přidejte do něj cukr (rychlost jeden šálek cukru do objemu vody dvou až čtyři litry), v závislosti na vaší chuti.

Video: Lahodná kompot z bobulí

Jakmile je kompot opět přijde k varu, promíchejte a udržet ji na mírném ohni po dobu půl minuty. Potom hrnec by měly být odstraněny z varné desky, pokrývají kompot těsný uzávěr a nechat ho sedět po dobu jedné hodiny. Poté, že může být nalita do jiné nádoby a ochladí se. Chlazené kompot z jablek neuvěřitelné chuti a vůně.

Pokud se trochu od „klasické“ recept, chuť jablečného kompotu může dramaticky změnit, nebo alespoň rozšířit svou chuť na nějakou „oktávu ovoce a bobule“ s využitím obou čerstvých potravin a sušené ovoce. To znamená, že nápoj nebude nosit každodenní název „dušených jablek“, recept, o kterých jste dostali od předků. Můžete vymyslet svůj „vlastní“ nápoj, který bude mnohem zdravější a chutnější šťávy a nápoje, které lze nalézt na pultech obchodů s potravinami.

Neměli bychom zapomínat, že jablečný kompot Může být použit jako činidlo pro vitamin řady nemocí. Například, jeho terapeutické vlastnosti jsou používány v ateroskleróza, onemocnění ledvin, jater a močového měchýře. Ale je také nutné si uvědomit, že v průběhu exacerbace pankreatitidy, gastritidy nebo žaludečních vředů kompotu z jablek je kontraindikováno.

Obecně platí, že jablečný kompot ideální k doplnění tělu velké množství živin a vitamínů.