Polévka s rozpuštěným sýrem. Recept a jeho variace

Většina z těch, kteří se starají o své zdraví, vědí, že žádné horké První kurzy (jinými slovy, polévky) jsou velmi obtížné udržet dobrou fyzickou podobu. Avšak navzdory užitečnosti polévek, někdy známé (i když lahodné) recepty nudí. Jak se v této situaci? Velmi jednoduše - aby se „adoptovat“ nový recept. Takže jste polévka s rozpuštěným sýrem (recept a jejich variace).

Ale před přechodem na receptech, je třeba zjistit, co je sýr sám. Mnozí věří, že roztavený sýr je nazýván pouze sýr balí do fólie a prodávají v každém obchodě s potravinami. Ve skutečnosti to tak není! Začněme s tím, že sýr může být vařené ve vlastním domě syřidlo sýr (Nebo tvaroh), olej, koření a někdy i mléko. Následující konkrétní pokyny lze získat smetanový sýr, což jasně není nic, co škodí! No, pro ty, kteří nechtějí trávit čas na přípravu tavených sýrů, ale chce nyní polévka s taveného sýra teď navrhujeme následující recept.

Polévka s rozpuštěným sýrem. Recept №1 (expresní recept)

Hlavní výhodou polévky připravené podle receptu - vaření rychlostí. To opravdu express recept! Vše, co to bude trvat déle než 30 minut. A výsledek předčí všechna očekávání!

Co je potřeba: tavený sýr (o hmotnosti 90 g) v množství 3 ks, voda (v závislosti na tom, co tloušťka polévky preferujete - 2-2, 5 litrů), houby (400 g), 1 velká cibule žárovka, 300 gramů šunky, 50 gramů másla, sůl - 1 lžička (čaj, bez skluzavky), černý pepř - 1 špetka, česnek - 2 stroužky, petržel a kopr bitů (v závislosti na vašich preferencích).

Co dělat:

1. Dejte hrnec s vodou na ohni. Dokud nedosáhne bodu varu - moje houby a nakrájíme je ne příliš tenké plátky. Cibule nakrájené na dostatečně tenké kroužky (nebo polokroužky). Vyhřívání pan šíření máslo na něj a osmažte houby doměkka.
2. Jakmile se voda vaří, odešle na houby s cibulí a šunkou, řezané na tenké proužky.
3. rub na hrubé struhadlo sýra (takže to bylo snazší, lze přednastavit sýry po dobu 10 minut v mrazáku). Dochutíme solí polévku.
4. jemně řezané kopr petržel (může, mimochodem, pouze cilantro), česnek jemně nasekáme (nebo mlít pomocí lisu). Všechny tyto přidat do polévky. Pepper. Dye válcování varu během několika (8-10) minut. Polévka je hotová! Dobrou chuť!

Zde je jednoduchý, rychlý, a co je nejdůležitější, chutný recept!

Polévka s rozpuštěným sýrem. Recept №2 (s kuřecím masem)

Tato polévka - to, co se nazývá „klasika žánru.“

Co je potřeba: kuře - cca 400 gramů vody - v závislosti na tom, co tloušťka polévky dáváte přednost - 2 až 2, 5 litrů, zelené cibule - 50 gramů, brambory - 4 kusy (střední velikosti), tavený sýr pastovité - 150 gramů soli a pepře - podle chuti, bobkový list.

Co dělat:
1. filet řez na kostičky či proužky a vaří v osolené vodě, do které se přidá bobkový list.
2. Brambory zbavit „uniforem“ i řezané na tenké proužky, poslat v živné půdě.
3. Když jsou brambory téměř připraveni dosáhnout, přidat tvarohem a jemně nasekané zelené cibulky. Přidejte sůl a, pokud je to žádoucí, pepř.

kuře polévka se strouhaným sýrem Připravte se!

A tak říkajíc, jako závěr, další polévka recept se strouhaným sýrem. Nicméně, je třeba sýr uzený. To bude dát zvláštní pikantnost do polévek!

Polévka s rozpuštěným sýrem. Recept №3 (s párkem)

Co je potřeba: sýr (klobása) - 300 gramů, klobása (jakýkoliv) - 300 gramů nudle - 50 g vody, - v závislosti na tom, co tloušťka polévky dáváte přednost - 2-2, 5 litrů, zelenou cibulkou - 50 gramů, sůl a pepř - podle chuti.

Co dělat:
1. Vařte vody a přidejte klobása sýr, kostičky a salám, nakrájené na proužky.
2. Odeslat v pánvi a vaříme, dokud těstoviny, dokud těstoviny připraven.
3. Přidejte jemně nasekané zelené cibulky. Přidejte sůl a koření.
Polévka s rozpuštěným sýrem a klobásou - hotovo!

Mimochodem. Věděli jste, že tání sýr je i památka? Odehrává se v Moskvě v roce 2005. Pravděpodobně ne pro nic za nic, že ​​toto je ten případ. Možná si dopřát polévku se sýrem?