Jak vařit polévku s houbami a sýrem?

Video: Houbová polévka s taveného sýra

Polévka s houbami a sýrem - velmi chutný pokrm, který je nyní často lze nalézt na jídelním stole průměrné rodiny. Určitě každá žena alespoň jednou v životě přípravě tuto pochoutku. Jeho neporažený hub aroma a delikátní sýr chuť nenechá nikoho lhostejným! Mezi nejčastější verze této polévky - bez přídavku brambor. Předpoklady - zelenina, mrkev a česnek. Tento článek se zaměřuje na to, jak jak vařit polévku s houby. recept s fotografií lze vytisknout a vložit do kuchařky s recepty na zbytek svých oblíbených jídel!

Video: polévka s houbami a tavený sýr | Vaření je snadné

Takže, jaké produkty by měla být vyhrazena pro přípravu této chutné a aromatické polévku? Houby, tavené sýry - ne všechny ingredience, které budete potřebovat. Kromě půl kilogramu hub a 300 g smetanového krému cibule přípravu jedné velké velikosti, střední mrkev, máslo a zeleniny (Slunečnice) olej, několik stroužků česneku.

První věc, kterou musíte udělat, houby, protože to, co by bylo polévka s houbami a sýrem, záleží právě na zpracování hub. Musí být dobře umýt a nakrájíme nožem. Velikost kousků a jejich tvar závisí zcela na vaše přání. Po přelomu hub cibule, které také musí být čištěny a jemně nasekáme. Mrkev a pak třel na struhadle.

Video: polévka s houbami a sýrem

V dalším kroku - pečení připravené ingredience. Za prvé je třeba zahřát na pánvi rozpusťte máslo na tom s rafinovanou slunečnice. První vyložil cibuli. Je třeba, aby smažit asi deset minut. Potom se příď jde mrkev. O pět minut později se zde také přidal houby. Výsledná směs byla zastavena při nízké teplotě pod víčkem po dobu dalších patnáct minut. Všimněte si, že je to všechno nutné čas od času míchat, a to zejména pokud se říznete přísady velmi jemně. Pokud si to každý několik minut, nic hořet smažit důkladně a dobře.

Když je vše připraveno, mrkev, cibuli a houby je nutné přesunout do připravené nádoby na vaření polévky. Do nich asi půl litru vody (v případě potřeby může být i více). Záleží na tom, kolik polévka Chcete-li získat výsledek.

Video: polévka s houbami a tavených sýrů

Zazharki pánev s vodou a je třeba dát na teplo a přivedeme k varu, pak se vařit po dobu pěti minut. Po převaření, bude příští polévka s houbami a sýrem vyzařují nádherný chuť, což způsobuje chuť k jídlu i od sousedů!

Po pěti minutách přidejte vařící polévkou smetanový sýr. Opět, aby byl k varu. Vzhledem k tomu, samotný sýr slaný, nemůže dosalivat pokrm, ale vše záleží na vašich preferencích. V polévka s houbami a sýrem může přidat česnek, jehož aroma zdůraznit chuť hlavních složek. Po varu pánev může být odstraněn z tepla. Hotový pokrm, nechte asi půl hodiny, takže je to skutečné. Polévka s houbami a sýrem připraven! Obloha ji zelení a podáváme. Dobrou chuť!