Jak vařit lahodné palačinky s mlékem

Video: Delicious palačinky s mlékem. Recept lahodné palačinky!

Palačinky - známý z dětství mimořádně chutné jídlo. Jsou sladké s kondenzovaným mlékem a marmeládou, i slaná, s masem, brambory a houbami. A přesto, můžete vždy přijít s novou náplní, který usiloval o fantazii a chuť. Ale umění samo o sobě vaření palačinky Často zdědil spolu s nejlepšími recepty. A vždy si chtějí vyzkoušet něco nového. Například, takže můžete vařit lahodný palačinky s mlékem. Oni jsou nejčastější a nejoblíbenější. Ale jsou zde možnosti pro přípravu kefír, zakysané smetany, a to i na obyčejnou vodou. Ale nejdřív, je to stojí za to vyzkoušet lahodné palačinky recept mléko.

produkty

Začíná příprava jakéhokoli jídla ze seznamu produktů, které budou následně vyžadovány. Tak, aby se smažit lahodné palačinky mléko, je potřeba:

- mléka (s výhodou tlustší) - 1 šálek (200 ml);

- slepičí vejce - 2-3 věcí;

Video: №3 Palačinky recept (jak vařit palačinky) (tenký)

- cukru, pokud máte v plánu na sladké chutné palačinky s mlékem - 2 nebo 3 lžíce neslazeného a pokud to bude stačit jedna;

- trochu soli;

Video: Jak vařit palačinky s mlékem - otázkou vkusu

- slunečnicový olej, který je nezbytný, aby se děrované ocelové placky - 3 lžíce;

- mouka - 200 gramů.

Video: Vynikající plněné palačinky se multivarka jak vařit palačinky na mléko # recept lahodné palačinky

Chcete-li získat lahodný palačinky s mlékem, je třeba připravit a máslo na vymazání pečivo, stejně jako některé další zeleninu na smažení.

Jak hnětení těsta

Video: Jak vyrobit lahodné palačinky s mlékem !!!

Za prvé, připravené pokrmy, které by měly být dostatečně hluboké, budete muset rozbít vejce a přidejte do něj trochu soli. Metla šlehané směsi do pěny. U některých receptů zahánění vejce se nedoporučuje, ale dobře promíchejte. Stojí za to vyzkoušet obojí. Pak se výsledná hmota přidejte sklenici mléka a dobře promíchejte, taky. A začnou nalévat mouky, míchání dobře, aby se zabránilo hrudky. Potom se přidá rostlinný olej. Konečný konzistence těsta, ze kterého se připraví lahodné palačinky s mlékem, by měl vypadat tekuté zakysanou smetanou. ženy v domácnosti často působit trochu jinak. Aby se zabránilo tvorbě hrudek, nejprve nalije pouze polovinu mléka, hníst těsto do stavu velmi husté smetany, a potom přidat zbytek kapaliny, za stálého míchání hmoty.

Jak smažit

vhodný pánev s tlustými stěnami o palačinek (např. železo) na tenký mohou hořet. Její povrch by měl být mazány tenkou vrstvou rostlinného oleje. Profesionální kuchaři používají pro tuto speciální kartáč. Není-li dům, můžete si vzít půlku brambory nebo cibuli a navlečené na vidličku. Vhodné jako čistou houbičkou. Na předehřáté dobře vymazaný pánev z licí pánve těsto, rovnoměrné rozprostření po celém povrchu s tenkou vrstvou. To je dost mírně naklonit pot. Smažené placky rychle. Pochopte, že spodní strana je připravena, můžeme být vyprázdněna od okraje. Pak je potřeba rychle obrátit palačinku a dozharit na druhé straně. Hotový výrobek se nanáší na ploché desky nebo misky a okamžitě za horka rozmazaný máslo.

Některé ženy v domácnosti říkají, že nejchutnější placky ve mléko získané v případě, před přidáním mouky směsi vařit šálek vroucí vody a míchejte. Výsledné produkty budou „dýchat“. Samozřejmě, že v tomto případě se jídlo bude potřebovat více.