Mnohostranný Španělsko. národní jídla

Video: Jak vyčistit a připravit artyčoky. Španělská kuchyně

Španělská kuchyně velmi univerzální. Ve svých současných upřesnění nádobí a neobvyklých chutí. Pro plnění nádobí využíváme především olivový olej dobré kvality. Kuchyně Španělsko - tato odrůda koření a bylinek (šafrán, bazalka, tymián, španělský česnek, mandlí, mátou a mnoho dalších). Proto všechny kulinářské výtvory plné chutí.

Rysy španělské kuchyně

Video: Ide proti potravin - Španělsko (číslo 30)

Slavných Španělských schodů? národní jídla Jsou ozdobou světových vaření. Velmi populární v této zemi, různých omáček, které se podávají k mnoha pokrmů. Hlavními produkty jsou maso a samozřejmě ryby a mořské plody. Mořské dary jsou uvedeny zvláštní místo. číslo rybí pokrmy to je nemožné vyjmenovat. Sloužily rýže, luštěniny a zeleninu. Nedílnou součástí španělské kuchyně je víno. Jeho použití při přípravě potravin a jako vynikající doplněk k jídlu. Zde je mnohostranný Španělsko. Národní jídla této země jsou speciální stránky v kulinářském světě. Zejména to je známý pro párky, které jsou s výhodou sušená, uzeného.

první chod

národní pokrmy Španělska obsahují hodně studené polévky. Pro přípravu jednoho z nich, je třeba vzít 100 gramů bílého chleba, 100 g čerstvých okurek, 600 g rajčat, ocet 30 gramů, 130 g majonézy, trochu petržel a cibuli, špetku cukru, sůl, pepř a ledu. Chleba namočené ve vodě a pak stiskl. Rajčata loupaná. tomato polovina, smícháme s chlebem a mlít přes síto. Tato hmota majonéza a ocet. Vezměte studená, ale převařenou vodu, zředěný s hmotností do konzistence polévku. Pak přidáme cukr, nakrájenou cibuli, rajčata, okurky, které jsou oloupané a semena. Polévku s kostkami ledu, posypeme bylinkami.

Video: španělština chutné hot salát. Jednoduché jídlo zeleniny. Španělská kuchyně.

gaspačo

Existuje Španělské národní jídla, bez nichž není možné si představit kuchyni této země. To například gazpacho. Chcete-li to, budete muset vzít půl kila rajčat, stejné množství zelené papriky, oloupané stroužek česneku, půl okurky, 100 gramů dobrého olivového oleje, 4 lžíce vinného octa, soli a krajíc chleba. Rajčata a okurky jsou loupané, semínka a nakrájíme. Na pepř odstraňte stopku a semínka a nakrájíme na kostičky. Přidejte se k celkové hmotnosti česneku, namočený chléb a skartovat všechno v mixéru. Přidáme olej, ocet a opět se promíchá. Sůl podle chuti. Bych měl dostat hustou polévku. To přidat krutony, plátky okurky a vejce. To je taková neobvyklá Španělsko. Národní jídla této země, jsou také různé.

Video: Španělsko - pokladnicí černým lanýžem (news)

omeleta

Pro tento pokrm ve Španělsku je zde také recept. Pak 6 vejce, sklenici mléka, 50 g kukuřičného škrobu, jednu žárovku, 50 g hub (jsou), paprika, rostlinný olej, 80 gramů slaniny a zeleniny. Rozšleháme vejce se škrobem a koření. Bacon nakrájené na kostky, cibuli a houby trhat. Smažit tyto ingredience, trochu guláš. Přidáním soli. Smíchejte nádivkou s vejci a nalijeme do pánve. Co je Španělsko? Národní jídla se liší neobvyklou technologii vaření. Položte pánev do trouby a pečeme do práce.