Recept Ajab-santal každý vařit své vlastní!

Ajab-sandály - chutné uspokojující každodenní jídlo původem z Kavkazu. A mnoho lidí, kteří obývají tuto oblast, bojuje za právo nazývat autory chutných pokrmů. Proto je recept Ajab-sandál se nám jeví v několika způsoby. Každý národ přinesl něco jiného: někteří dát cibuli a česnek, zatímco jiní kategoricky odmítl přidat z důvodu příliš výraznou chutí a vůní. První řez zeleninu na kostičky, druhá - velké talíře, třetí předsmažené maso a zkušený se všemi svými oblíbenými národní koření.

Video: kuřecí Tabaka (Tanaka), dvě vaření recept. Volba chutnější. Kuřecí Tabaka.

Recept Ajab, santalové dřevo

Po prostudování mnoho způsobů, jak připravit tento lahodný kavkazská kuchyně, můžete si vytvořit svůj vlastní recept. Ajab, santal V tomto případě musí obsahovat složky, jako jsou zeleniny a masa. Zbytek - chuť a uvážení šéfkuchaře.

Video: Starý recept Georgian šašlik

Složení:

• 500 g hovězí svíčkové,
• 5 lilek;
• 2 Bulharská paprika;
• 4 hlíz brambor;
• 500 g rajčat;
• banda bazalky;
• 2 koriandr paprsku;
• 80 ml rostlinného oleje;
• 30 gramů Khmeli suneli;
• 2 hod. L. adzhika;
• černý pepř zem;
• sůl.

Příprava komponent

1. Chcete-li se zbavit „přirozené“ hořké lilku, musí být nakrájíme na malé kostičky, osolíme a necháme 15-20 minut, poté důkladně opláchněte a vyždímejte přebytečnou vlhkost. Do té doby si můžete vzít zbytek přísad.
2. Hovězí svíčkové důkladně propláchne studenou vodou, suché ubrousky a rozřeže na malé kousky.
3. Brambory a sladké papriky vyčistit a nakrájené na kostičky. Totéž se děje s rajčaty.
4. Bazalka a koriandr jemně kotleta.

Video: Master Class španělské paella s mořskými plody "Ostatní Španělsko Elena Vivas" problém 8

Jak vařit-Ajab Sandál

Recept tohoto pokrmu zahrnuje použití ukázala, ale pokud takový byl ne, pak neváhejte, aby se zhluboka silnostěnné pánvi nebo kastrolu. Ve vhodné nádobě je nutno nalít pár lžíce rostlinného oleje a jeden za druhým, vrstvy připravené, aby složky v následujícím pořadí: hovězí maso, lilku, brambor, papriky, koriandr a bazalka, rajčata. Chuť pochutiny (Khmeli suneli, adjika, paprika), a další dvojice lžiček zalijeme rostlinný olej. Kazan zavřete víko a dejte ji na hořáku se slabým ohněm. A můžete zapomenout na přípravě pokrmu za půl hodiny. Recept Ajab-sandál nemá takovou složku, jako je voda, obsahují jako v procesu ohřevu, velké množství šťávy, ve kterém je obsah a rozloží prokázáno. Na konci vymezeného času by měly být přidány do misky podle chuti sůl a nadále vařit po dobu dalších 30 minut. Po tom, vypnout hořák a ostavitkazan na desku tak, aby obsah tohoto času.

Video: Historie kuchyně. Od kohout nebo ucha do ucha královsky (2016)

Experiment!

Video: Druhý a kompot. Od kohout nebo ucha do ucha královsky (2015)

Připravte si vlastní Ajab Sandal-Take, jak je popsáno v bodě receptu přidat oblíbené koření a bylinky, přidejte sadu produktů ostatní zelenina. Kromě toho, ne v jedné vrstvě na misku a trochu masa, které mají být umístěny nejen ve spodní, ale také v centru, mezi rostlinné vrstvami. Dopřejte svým blízkým originální parabolu kavkazská Ajab, santalové dřevo, jehož fotky vypadají tak chutný!