Jam cukety s sušených meruněk: příprava originální a neobvyklé pochoutky

Je zvykem vařit džem z různých druhů ovoce a bobulí. Ale některé ženy v domácnosti přijít s novými způsoby, jak recyklovat nejen sladké ovoce, ale také zeleniny. Například proveďte Jam cukety, mrkev a dokonce zelená rajčata. A překvapivě, když se pokusíte nové pokrmy z těchto složek, může být nemožné dokonce odhadnout, co dělat neobvyklou pochoutku - takže změna chutě a vůně konkrétních použitých výrobků. V tomto článku se budeme učit, jak vařit jam cuketu v kombinaci se sušenými meruňkami. Každý recept je různé speciální chutě a vůně, a to navzdory použití stejných komponentů.

Jam cukety s sušených meruněk: První recept

Video: Suchý apple jam. Přípravy na zimu

Vlastní Předlisek připravený tímto způsobem se získá ve formě hustého, jam. Může být použit jako náplň do pečiva cukrovinek nebo jen přivést ke stolu horkým čajem. Chcete-li takovou pojistnou squash na zimu, postupujte podle pokynů níže navrhované.

Složení nádobí:

Video: vařené cukety a citron

- jeden kilogram mladé cukety oloupané;

- Dvě stě gramů sušených meruněk;

- jedna čerstvá velký citron;

- Osm gramů cukru.

Příprava:

Video: Jam s citronem cuketou - 7 chaty

1. Meruňky zalijeme vroucí vodou, aby změkčení. Ihned nalít vodu a nechte vychladnout.
2. Cukety čisté od pokožky a v případě potřeby odstranit tvrdá semena. Dobré mladé plody, které mohou být použity celé, aniž by přerušil kůru. Obvykle ne déle než třicet centimetrů. Řez cuketu na velké kusy pro další zpracování.
3. Lemon dělit s nožem na kousky s kůží odstranit semínka.
4. Všechny připravené suroviny Twist přes mlýnek na maso. Hmot přidáme cukr.
5. Umístěte směsi na mírném ohni. Vyčnívat z cukety kapalina rychle odpařuje, to není nutné vařit velkou váhu. To je nejlepší jam cuketa se sušenými meruňkami vařené dlouhá a pomalá. Potom jam dosáhnout rovnoměrného konzistence atraktivní světle hnědé. Nezapomeňte ji míchat nepřetržitě.
6. Po uvedení hmoty na požadovanou tloušťku na čistý rozkládat jam sklenic a válet kryty.

Jam cukety s sušených meruněk: Druhý recept

Po dalším způsobem, lze získat transparentní pochoutka jantaru, skládající se z jednotlivých kusů. Pro přípravu této jam cuketa se sušenými meruňkami, musíte ho vařit v několika fázích změnou poměru výrobků.

Stage 1. Libra nasekaných sušených meruněk zalijeme horkou sirup, vařené dvě sklenice vody a dva šálky cukru, a nechat hodně dvě až tři hodiny.

Video: Jam s citronem cuketou / sama I mk.ru

2. etapa. Squash (dvě kila), drcené proužky nebo tenké desky s zkroucené přes jeden mlýnku citronu nalít kilogram cukru. Směsi také muset vyluhovat po dobu dvou až tří hodin. Cuketa šťáva být dovoleno, proto pravidelně míchejte masy.

Krok 3. Vařit každý ze zásobníků odděleně, bez míchání. Opakujte krok ještě dvakrát po úplném ochlazení.

Fáze 4. Drain uvíznutí v obecném velkém kastrolu a vaří se střední hustotou, která zůstává dostatečné množství sirupu.

5. krok. Ležela voňavou množství sklenic a srolovat. Obrátit se ochladit.

Video: Domácí dýně pomerančovou marmeládou anglické titulky

Delicious treat je připraven!