Lahodné dýně jam s citronem: jak se připravit na zimu?

Video: dýně jam s citronem, recept videa. Jam cukety s citronem - chutná super!

Dýně jam s citronem získají nejen velmi chutné a voňavé, ale také užitečné, zvláště v zimním období. Stojí za zmínku, že příprava dezert je velmi snadné a jednoduché. Skladovat v zachovalé podobě může být pro 15-18 měsíců.

Video: Jam s citronem cuketa recept videa. Kniha chutné a zdravé potraviny

Lemon squash jam: krok recept

Nutné přísady pro misky:

• Young squash s jemnou kůží - 2 kg;
• cukr - 2 kg;
• citrony střední velikosti - 4 ks.

Proces výběru hlavních produktů

Dýně jam s citronem vůle jemný a měkký pouze v případě, že pro přípravu této sladké produkt používat pouze mladé a čerstvé zeleniny. Užitečné také jako dezert se doporučuje získat střední velikosti plody s tenkou slupkou.

Zpracování hlavních složek

Video: Jam cukety konzervárenský na zimu

před vařením Jam cukety, by měla trvat několik cukety, omyjte je, kůra a semena (v případě, že jsou příliš velké) a stonky, pak nakrájíme na kostičky o straně 1 cm. Stejně tak je třeba udělat, a s citronem. V tomto případě je vyčistit z kůže by neměl být, protože kůra učiní jam chutnější, zdravé a voňavé.

kurzy formace

Poté, co citron a cukety jsou zpracovávány, musí dát do kontejneru smaltu a pak nalít jim cukr. Dále všechny složky by měly dobře promíchejte a nechte noviny po dobu 2 hodin. Během této doby budou ovoce a zeleninu, aby vaše šťávu a džem nebudou muset přidat pitné vody.

tepelné zpracování

Dýňová jam s citronem by měly být připraveny na mírném ohni postupně. K tomu je naplněna nádrž by měl být kladen na plynovém sporáku a přivést obsah do varu. Dále sladký produkt je nutné k varu po dobu 3 minut, a pak odstranit z tepla a ochladí se na teplotu místnosti. Tento postup by se měl opakovat 4-5 krát.

Je třeba poznamenat, že s každým následujícím vaření squash sirupu bude transparentnější, a produkty samy o sobě významně Uvarov.

Poslední etapa v přípravě

Jakmile je squash s citrónovou marmeládou je plně připraven, je nutné, aby naposledy přivést k varu, pak se nalije do hot sterilizována malých bank. Dále nádobí musí být vyplněny svitek, otočit vzhůru nohama a pokrývají husté tkaniny. V tomto stavu je džem a citronem squash žádoucí, aby stát do úplného ochlazení. Tento proces může trvat asi jeden den. Poté Konzervované sladké produkt by měl být v chladničce, nebo do sklepa.

Video: Tasty jam z dýně s oranžovou multivarka

Jak přinést ke stolu

toto neobvyklá jam Lze jej použít na další den po jeho přípravě. Dýně dezert se doporučuje, aby na ostrý toastu, nebo jíst jen tak, že je možné s čajem. Mimochodem, některé ženy v domácnosti použít tuto šablonu pro vycpaných sladkých nákypů nebo smažené koláče. Na tyto produkty nebude moci popřít jakoukoli jednu osobu. Zkuste to a uvidíte sami.