Jak vařit chutné a zdravé dýně džem s sušených meruněk?

Video: Jak vyrobit džem z dýní a meruněk.

Jam z dýně s sušených meruněk získat nejen chutné a sladké, ale i zdraví prospěšné. Koneckonců, prezentované výrobky jsou také vliv na zažívací ústrojí, a také obsahují velké množství stopových prvků a vitamínů.

Video: Jam z dýně a sušených meruněk Předkládající prigotovit.Retsept.

Jak vyrobit džem z dýní a meruňky: jednoduchý dezert recept

Složení:

• citron - ½- z ovoce;
• čerstvé oloupané dýně - 1 kg;
• písek cukr - 300 g;
• kyselé žluté meruňky - 300 g;
• Práškový skořice - používat dle libosti.

zpracování zeleniny

Jam z dýně s sušených meruněk by mělo být provedeno na podzim sezóny. Právě v tomto období roku, postele dozrát všechny zeleninu. Proto je nutné, aby se malé tykovku omyjte dobře s teplou vodou, a potom čistit z tuhé kůry a semen. Dále je třeba krájet zeleninu na kostky se stranami 0,5-1 cm.

zpracování sušené ovoce

Jam z dýně s sušených meruněk získaných nakyslá, pokud takový nákup dezert žluté sušené ovoce odrůdy „citron“. Je nutné vyřešit, vyčistěte shnilo oblasti a poté se přesune do kovové misky a opařený s vařící vodou. Tento postup nejen změkčit výrobek, ale také, aby ho zbavil všeho ulpívání nečistot.

Poté, co se promyje sušené meruňky, je třeba nasekat na malé kostičky a nalije se do předem ošetřeného dýně.

Připravit ingredience pro další Varennes

Dýně s meruněk a tak jsou sladké potraviny, tak pro přípravu dezert předložený by měly používat minimálně cukru. Je nutno nalít složky, následovaný přídavkem mleté ​​skořice (v případě potřeby) a čerstvě vymačkané citronové šťávy z poloviny ovoce (meruňky, pokud byly zakoupeny ne kyselé). Po že všechny složky by měly být smíchány velkou lžíci a držet stranou po dobu 20 minut. Toto malé množství času, bude stačit, aby vaše produkty džus, a jsou snadno vařit na plynovém sporáku.

Video: Varia úžasné dýně jam!

Tepelné zpracování dezert

Jam z dýně s sušených meruněk se připravují v etapách. Za této sladké hmoty zeleniny a sušeného ovoce by měl být kladen na ohni, a pak se za stálého míchání přivedeme k varu. Dále dezert nutné odstranit z plynový sporák, kryt novin a ochladí při pokojové teplotě. Po 3-4 hodinách postup je nutno znovu opakovat. A tak do té doby, dokud není dýně není úplně změknou (3-4 krát).

Video: Jam z dýně

sešívání jam

Jakmile je dezert je připraven, měl by být rozšířen do sterilizovaných sklenic (jen horký), a okamžitě uzavřen obrubovací zařízení. Další sklenice džemu překlopit, těsně zabalit starou deku a nechte jeden den úplně vychladne. Následně zimní sladký předlisované meruňky a dýně můžete dát do chladničky nebo ve sklepě.

Jak dezert

Zavařenina ze zeleniny a sušeného ovoce může být jeden bezprostředně po tepelném zpracování. Je třeba poznamenat, že tento dezert by měla nejen přinést ke stolu spolu s horkým čajem, ale pec jeho chutných koláčů a svěží.