Chutný greeny Kutaby: recept

Kutaby s bylinkami, recept z nichž budou popsány níže, jsou snadno Ázerbájdžán jídlo. Toto rychlé jídlo je dobré dělat v létě, když příměstských oblastí plné vhodných komponentů. Stojí za zmínku, že kutaby mít mnoho různých způsobů vaření. V současné době uvažujeme pouze nejchutnější a snadnou volbu.

Video: Delicious Azeri kutaby bylina-ri Az g y rti Qutab -Azeri qootab zelení

Kutaby s bylinkami: krokem recept

Potřebné ingredience pro základnu a náplně:

• čerstvý špenát - 500 g;
• šipky pažitka - 150 g;
• kopr čerstvě vybral - 150 g;
• koriandr - 250 g;
• čerstvé máslo - 110 g;
• zralé granátová zrna - 1 velkého ovoce;
• jemnozrnného surového tvarohu - 50 g;
• prosetou pšeničná mouka - 700 g;
• sůl, a nové koření - několik schepotochek;
• pitné vody - na základě vlastního uvážení.

Proces hnětení

Kutaby zelení receptu je překvapivě jednoduchá, by měl být připraven až poté, co bude dobře zapojeny základem. Dělá to velmi rychle a snadno. K tomu, nalít čistou vodu do velké mísy, přidejte jej do kuchyňské soli, prosátou mouku a pečlivě promíchejte na hustou těsta. Za to, že je zapotřebí základem dát do sáčku a udržovat ji tam tak dlouho, dokud náplň je hotovo.

Video: TASTY Qutab Ázerbajdžán, s greeny

Zpracování zelených a dalších produktů

Přemýšlíte o tom, jak vařit s bylinkami kutaby? Za prvé, měl by také voňavou nádivkou. K tomu, opláchněte teplou vodou a čerstvý špenát, šipky zelené cibulky, kopru a koriandrem, pak jemně nasekejte ostrým nožem. Kromě všech uvedených složek se chcete přidat hrubý jemný sýr, sůl, nové koření a zralých semen granátového jablka. Chcete-li získat poslední složka, která se promývá 1 velkou ovoce, a pak opatrně provést řez s nožem (křížem), namočeným v hluboké pánvi naplněné čistou vodou, a zlomit ruce. Použitím tohoto jednoduchou metodu, můžete snadno vytáhnout celý celozrnné šťávu z granátového jablka nejsou stříkal okolo objektů a sebe.

Když jsou všechny ingredience dohromady v jedné misce, měly by být důkladně promíchán s lžící a poté přistoupit k okamžité tvorbě pokrmů.

videa: "kutaby" s bylinkami

Jak se ázerbájdžánské kutaby s bylinkami

Poté, co je připraven a plnění a těsto, které mají být rozděleny do několika základních částí, a pak se každý z nich vrátit do kružnice o průměru 2 mm a o průměru 14 cm. Poté, v jedné poloviny z malého zásobníku vyžaduje vyložit náplň a pokrýt ji na straně druhé, a zabalit do tvaru půlměsíce. Výsledkem je, že byste měli dostat polotovary, velmi podobné taštičky.

tepelné zpracování

Video: shekerbura recept! Shaker drill - recept od ázerbájdžánské kuchyně kylinarik.ru

Pro přípravu ázerbájdžánských nádobí by mělo být možné vytápět suchou pánev a pak ji kutaby. Fry 2 strany, musí být přesunuty do desky a horkého tuku (sladká smetana).

Jak přinést ke stolu

Kutaby zelení, který recept obsahuje výše sloužila k večeři složené double s horkým sladkým čajem a husté smetany.