Cuketa soufflé - prostě vynikající!

Video: Vkusnyuschie cuketa v těstíčku. Prostě vynikající! (67 30.06..16)

Cuketa soufflé - chutné a snadno připravit jídlo, které mohou být použity pro děti a pro dietu. Jeho příprava - nejlepším řešením pro lidi, kteří nevědí, co dělat s bohatou sklizeň squash. Není žádným tajemstvím, že tato zelenina je velmi časté, protože je lehce stravitelné a má celou řadu léčivých vlastností.

Video: Lilek rolích vařené ve smetaně. Prostě vynikající!

K přípravě cuketa suflé, budete potřebovat tyto ingredience:

• 0,5 kg cuketa;
• 0,3 kg uzené kuřecí;
• cibule;
• 3 vejce;
• prášek do pečiva;
• 2 polévkové lžíce (bez horní části) kukuřičného škrobu;
• 100 ml jogurtu;
• sůl, pepř, koření podle chuti;
• rostlinný olej.

Prvním krokem je troubu. Optimální teplota pro přípravu soufflé je považován cuketa 170-180 stupňů Celsia. Zatímco se trouba ohřívá, připravte cibuli. Je třeba čistit a nakrájíme na velmi malé kostičky. Pak pečené cibule v malém množství rostlinného oleje.

Když je připraven, uzená kuřecí prsa je nutné jemně nasekáme.

Video: křupavé cuketa v troubě, vegetariánský pokrm

Cuketa odstraňována ze slupek a semen. Hrubší kůže, tím více opatrně a je třeba ji snížit. Nejlepší způsob, jak připravit cuketa suflé se vešly mladé zeleniny. V případě, že kůže je příliš tenký, nemůže být odstraněna vůbec. Cuketa se vtírá na hrubém struhadle, přidáme trochu soli a promícháme. Alternativně je možné přeskočit přes mlýnek na maso nebo zeleniny Namleté ​​použití ponoření mixér. Výsledná hmota by měla být ponechána na několik minut, aby z ní vyšla přebytečnou tekutinu. Po nějakém čase, dobrý stiskněte protlak a zalijeme šťávou.

Video: pilaf s kuřecím masem a kukuřicí pečené v troubě. Prostě vynikající!

Dalším krokem v přípravě cuketa suflé přijde na vejcích. Žloutky jsou odděleny od proteinu, po které se jako první, kuře, cuketa a jogurt mix. Tato směs je slané a kořeněné podle chuti. Pak je nutné přidat škrob a prášek do pečiva, zamícháme do hladka. Proteiny byly šlehaný s míchadlem v pevné pěny. To by mělo být takové, aby při zapnutí celá hmota misky zůstává na dně. Proteiny zasahovat do budoucnosti cuketa suflé. To by mělo být provedeno pomalu a opatrně, aby zůstaly trochu vzduchu.

Hotový hmotnost je posunuta do připraveného plech a srovnal. Aby nedošlo k mít největší bubliny, musíte trefit dno nádoby na povrchu stolu. Když je vše připraveno, suflé cuketa recept který, zdá se, že je velmi jednoduché, které v troubě. To se peče asi 40 minut. Když se obsah formy opečené, soufflé přechází na talíři. Po chvíli spadne. Mírně ochladí pokrm připravený musí být doručena!

Video: Velmi chutné belyashi cuketa !!!

Mimochodem, můžete vařit suflé s cuketou v multivarka! Jste-li štěstí, majitel této nepostradatelné nástroje v kuchyni, ujistěte se, že se snaží vařit naše jídla tam! Multivarka peče tak, že se dostane ještě větší nabídku a růžové. K přípravě vhodného režimu "pečení", Doba vaření se bude lišit v závislosti na vlastnostech konkrétního zařízení. Bez ohledu na to, jak se vaří suflé, to jistě potěší svou rodinu a poskytne pouze pozitivní emoce. Dobrou chuť!