Home hořčice recept

Video: Jak hořčice od hořčice

Home hořčice - to je dokonalý doplněk ke všem druhům masa a rybích pokrmů a polévek. Pokud ji šířit na chleba, můžete říci, „Yum!“ To může být přidána do zálivka. Může dát lahodnou chuť do jakékoliv misky domácí hořčice. Recept na jeho přípravu jejího každé rodiny, a zpravidla dědí z generace na generaci. V okamžiku znázorněném na prodejnách množství různých typů připravené hořčice s nejrůznějšími přísadami -. Křen, červená řepa, paprika, atd Nicméně kromě ochucení v něm existuje mnoho konzervační činidla, barviva, zahušťovadla a stabilizátory. To je nezákonné k jídlu, pokud to lze snadno připravit domácí hořčice, recept, který najdete v matčině kuchařské knihy, nebo požádejte přítele. Bude to mnohem užitečnější, a chuť se nedá obchodového protějšky. Jeho příprava vám zabere trochu času, množství škodlivých přísad, je nulová.

Video: Home hořčice od hořčice

Mimo jiné, doma si můžete uvařit to je částka, kterou budete potřebovat, zatímco obchody často mají vyhodit, který strávil jen polovinu nebo třetinu sklenice. To může být velmi, velmi kořeněné nebo mírné, s mírně hořkou nebo sladkou chuť - to vše domácí hořčicí. Recept na jeho přípravu budeme ti teď. Mimochodem, z nichž existuje několik. Zde je jedna z možností pro jeho přípravu.

Složení: hořčice prášek - padesát gramů, dvě stě mililitrů vroucí vody, polovina lžičku cukru, soli - pinch, lžíci rostlinného oleje, ocet.

Video: Hořčice doma připravená hořčice dva recepty.

Nyní se pojďme mluvit o tom, jak připravit doma hořčici.

Naplňte vlažné vody hořčice. Čím teplejší - jemnější chuť. Dali jsme na teplém místě po dobu deseti hodin. Pak se supernatant sloučit přebytečnou tekutinu, přidáme sůl a cukr. Next, zalijeme rostlinný olej a ocet - na vyžádání. On dává trochu více ostrosti. Výnos - asi sto gramů.

Tady je další možnost. Vybrat jakoukoliv chuť. Hořčice dům: předpis pro solanky.

Produkty: šálek hořčice prášek, sklenice zelí roztokem chloridu sodného, ​​trochu octa, polévkovou lžíci slunečnicového oleje. Možná, že přídavek černé, červené papriky nebo jiným kořením.

Video: zrnitý hořčice. Dijon hořčice fazole. Recept.

Prášek se nalije do hlubokého hrnce a postupně se nalije do roztoku chloridu sodného. Přidejte cukr a rostlinný olej. Vše důkladně promíchejte, aby se zabránilo hrudky. Dej to vařit pod víkem na teplém místě po dobu dvanácti hodin. Můžete přidat koření podle chuti. Neobvyklá chuť může dát mu muškát, a akutní - křenu. čajová lžička med pohankový aby bylo měkké, nasládlé a velmi chutné.

domů hořčice recept které jsme popsali výše, nejsou uloženy na dlouhou dobu, takže se to v malých dávkách, jinak se může stát stale a ztratí veškerou svou ostrost a vychutnávat.

Video: Jak hořčice od hořčice prášek domu.

Ve skutečnosti, každá rodina existují určité tajemství jeho vaření, ale pokud je ještě můžete experimentovat a přijít s vlastní.