Jak se připravit na slavnostní tabuli tetřev

Fritillary - pták, který musí být schopen správně vařit. Máte-li v souladu se všemi doporučeními, bude jídlo dopadne velmi chutné a uspokojí i toho nejnáročnějšího gurmána. pro rekreační stůl jako hlavní soubor může být smažený léčí drůbeže. Chcete-li se dozvědět, jak vařit tetřevů, popíšeme v tomto článku. Nabízíme studovat instrukce krok za krokem.

Video: Co vařit recepty svátečního stolu

Jak vařit tetřevů: první recept

V tomto procesu, máte tyto produkty musí být:

• čerstvý tetřev 2 ks.
• protein z vaječného - 1 ks.
• sýr v množství 200 g;
• mouka - několik velkých lžíce;
• čerstvé brambory ve výši 4 ks.
• sůl, černý pepř, kopr;
• máslo a několik lžíce majonézy.

Jak vařit tetřevů: krok za krokem průvodce

1. krok

Oddělte žloutky z proteinu. Poslední přidat sůl a metla dobře (do tuhé pěny). Sýr nastrouháme a přidáme mouku. By měl dostat strouhanka směs tetřevů.

2. krok

Promyje a vysuší ptáků kostry třít sůl uvnitř i vně. Obmazhte tetřev biti vaječných bílků, po válce v sýrové a chov mouky.

třetím krokem

Forma (refrakterní) kartáč s máslem smetanou, dát to tetřev. Umýt brambory důkladně štětcem. Kořen suché a zábal ve fólii. Položit vedle připravených mrtvých těl. Teplo troubu na 200 stupňů. Položte pánev s ptákem a brambor v troubě.

Krok 4

Video: Dětské hry pro dívky: Little Pony Celestia a sváteční stůl. Hra vařit pro dívky

Po dobu, vyjměte formu z trouby. Brambory, odstraňte krycí fólii a rozseká ji na 2 poloviny. Osolíme a nalijeme na vrcholu malého majonézy a umístit zpět do původního tvaru. Vložte jej zpět do trouby asi na půl hodiny.

Krok 5

Video: Dekor na slavnostní tabuli. Lotus ubrousku nebo jak krásně složené ubrousky.

Jakmile je zadaný čas uplynul, a tetřev byly pokryty s křupavou kůrkou - vyjměte formu z trouby. Si můžete dát ingredience na velkém talíři, podáváme s greeny, nakrájené zeleniny a podávejte. Nyní, když víte, jak vařit v troubě na tetřeva. Dobrou chuť!

Jak vařit tetřev s ananasem

Název receptu okamžitě připomíná na nesmrtelná slova: „Jezte ananas, žvýkat tetřev“ Kombinace těchto produktů je opravdu úžasné. Sladké a kyselé ovoce dává maso speciální, nesrovnatelný chuť. Pokud si nevíte, jak vařit tetřevů s ananasem, pak tento recept je pro vás.

přísady:

• čerstvý tetřev ve výši 2-3 ks.
• ananas (čerstvé, konzervované) - 1 ks. nebo banky;
• olivový olej na smažení;
• houby dřevo v množství 200 g;
• soli, mletého pepře;
• bylinky.

Video: Jak ruský salát. salát

Jak vařit tetřev: instrukce

Opláchněte zdechlinu, oloupeme z kůže a rozdělíme na polovinu. K tomu, nakrájejte podél hrudní kosti a páteře. Rub maso s soli a pepře. HALF smažit v horkém olivovém oleji. Zrušil. ananas kroužky (čerstvé nebo konzervované), smažit ve zbytcích tuku. Tyto pekáče ležel vrstvy připravené ovoce půlky se musí rozšiřovat smažené tetřevů. Nejlepším hráčem, místo jemně nasekané volně rostoucí houby. Finální vrstva by měla být pečený ananas. Nalít všechny ingredience na sirup z ovoce nebo bílého vína. posypat byliny a místo v troubě (předehřáté na 200 ° C) po dobu půl hodiny. Ready-tetřev slouží to na velké servírovací talíř a obloha se zelenými a zeleniny. Dobrou chuť!