Naložit na zimu s kyselou okurkou. Recept s ječmenem a bez

Video: salát byl vyroben s ječmenem na zimu

Plnicí polévka připravená pro budoucnost - to je velmi pohodlné a výnosné. Existují také případy, kdy je potřeba něco rychle vařit. Pak můžete otevřít náplň jar a nalil ji do vývaru varu dusíme několik minut, a všichni - hot delicious polévka je hotová! Tyto polotovary pro první kurzy se mohou měnit. V tomto článku se budeme učit, jak provádět nálev na zimu s kyselou okurkou. Dish sklizeny pro další použití, mohou být uloženy v uzavřeném stavu po celou chladné období, a budou pro vás skutečným „kouzelná hůlka“.

Recept № 1. Rassolnik zimním období se nakládaná zelenina a Kroupy

Pro přípravu tohoto pokrmu bude potřebovat tyto ingredience:

• ječmen - 1 velká sklo;
• okurky - polovina kilogram;
• cibule a střední mrkve - 4 ks;
• rajčatová šťáva - 1 litr (nebo pasta - 3 velké lžíce);
• rostlinný olej.

Způsob přípravy rassolnik

Vařit ječmen. Kotleta okurky na hrubém struhadle. Mrkev a cibule jemně kotleta a smažit na másle. Tato zeleninová směs Dejte na pánvi se silným dnem, přidat do okurek. Dát hrnec na oheň a vaříme asi dvacet minut na mírném ohni. Pour šťávy obrobku nebo rajčatový protlak se zředí vodou. Dusíme dalších 10 minut náplň. Dále, v pánvi vsypte vařené ječmen, byliny a přivést masy k varu. Máslo plnicí polévku na čisté skleněné nádoby, víka a sterilizovat půlhodinu. Zakuporte sklenic. Ochladí se a ukládat je do sklepa. Z této částky jsou produkty získané nálev na zimu s okurky ve výši čtyř litrů.

Recept № 2. Zelenina nálev na zimu v bankách (bez přídavku obilovin)

Navzdory skutečnosti, že tento pokrm není přidán nebo ječmene nebo rýže, to dopadá velmi chutné a výživné.

Video: Řezané rassolnik na zimu

Složení:

• okurky - 1 kg;
• mrkev - 500 g;
• Cibule - 200 g;
• Rajčata - 3;
• kořen petržele a celer - 1 ks;
• sladké papriky;
• bylinek (kopr, petržel);
• Česneku - 3 hřebíčkem;
• vavřín, nové koření.

Video: Pickle polévka s kroupy bez masa. Velmi chutné!

Lák na zimu s nakládané okurky a jiné zeleniny. Způsob přípravy

Vývar kořeny a jemně nasekáme. Rajčata omyjte s vařící vodou a odstranit z kůry, rozřeže na plátky. Opaření pepř, kůra a kotleta hole. Okurky pro rassolnik zimní nakrájíme na malé kostičky. Zelenina, česnek a cibule a rozsekat najemno. Všechna zelenina nalít do pánve, promícháme a zalijeme vařící vodou. Celá hmotnost musí být zcela pokryta. Pot dát na oheň, přivedeme k varu a dusíme 5 minut. Přidejte koření a sklízení sůl. Dále tankování přenos do sklenice a sterilizovat je po dobu půl hodiny při teplotě 80 stupňů. Šroub kov pokrývá všechny kapacity. Po ochlazení se lák je uložen ve sklepě nebo chladničky.

Video: Pickle. Naložit s ječmene a nakládanými receptu.

Taková polévka oblékání nemůže být pouze část prvního předmětu, ale také být použity jako příloha k masu. To bude stačit jen dát ho do nádoby na talíři a tepla v mikrovlnné troubě. Zde je chutné a výživné jídlo „2 v 1“, můžete připravit se na budoucnost.