Adygei sýr tvrdý smažené a jednoduchým způsobem: zkuste si to léčit!

Non-pevné sýry adygejština obzvláště populární v naší zemi. A to nejen kvůli ceně, i když jeho hodnotu a je jedním z nejdůležitějších faktorů. Za prvé, téměř každý výrobce, získal přístup na trh, což je kvalitativně. Druhou výhodou: to není příliš slaná a není příliš vlhké, než často trpí sýr vyrobený nepříliš odborníkům nebo velmi zodpovědný Cheesemaking. Třetí „pro“ - je správné, pak je velmi vysoký obsah vápníku a bílkovin to. a adygejština sýrový různými způsoby a se všemi druhy elegantních přírůstků - pochoutka!

Výhody sýr Adygei v kuchyňských podmínkách

Není pochyb o tom, že je možné mít v jednoduché, "sendvič" verze, a kusy, a to i bez chleba. Nicméně, někteří spotřebitelé se zdá bez chuti a nezajímavé. V tomto případě, pokud budete kombinovat své obvyklé čerstvé bylinky a česnek, to je už „velký úspěch“. A pokud se vám vařit s jeho účastí gebzhaliyu, budete ohromeni chutí květin - Adygei sýr dokonale ladí s mátou. Ne méně úspěšný s ním KVAR - Gruzínské varianta sýrové knedlíky. Naprosto úžasné získaný Adygei sýrovou polévku a Chačapuri (s tímto názorem souhlasit i domorodé Gruzínci). A to je často v salát „zní“ lépe než ve stejném feta. Takže se nemusíte běžet k pultu s drahými odrůd, snaží se vařit své oblíbené pokrmy z Adygei, rozpočet, sýr.

Nejjednodušší smažený sýr Adygei

Ne nutně okamžitě zabírají něco komplexu a multi-kus. Pokusu o spuštění sýr Adygei smažené s kurkumou. To se provádí velmi jednoduše, kousek sýra nakrájíme na tyčinky, oni leštili koření a tyto „tyčinky“ jsou smažené na pánvi. Jediný požadavek - aby se zabránilo použití rostlinných olejů a másla, a je žádoucí, - roztaví.

Sýr a těsto

Tento recept je jednoduchý stejně, i když to bude vyžadovat více času. Adygei sýr vařit smažené v těstíčku, musíte se nejprve dohnat to, co bude Macau kusů. Pro těstíčku pocházejí z vajec a mouky důvodů: 1 vejce - 1 velkou lžíci mouky. To vše se důkladně šlehaný s mixéru nebo metla. K tomuto roztoku se přidá kari koření a rovnoměrně rozdělí v těstíčku. Sýrové tyčinky řez stejné, a směs se zvlhčí praží při každém rostlinného oleje. Jak bude krásná zlatohnědá kůra, klíny jsou odebrány a umístěny do mísy, kde mohou být dále posypeme bylinkami.

Sušenky pro sýry

V zásadě lze říci, že se jedná o alternativní recept, který připravuje Adygei sýr smažené v těstíčku, jak je stále zapotřebí druhý. Avšak navrhované způsob přípravy vám zajišťuje dostupnost husté Crisp s přítomností v jemné a měkké náplně. Za prvé, předchozí těsto recept dělá. Na samostatném štítku musí ležet zalijeme mouku. Sekvence akcí je následující: každý kus sýra se válcované v mouce, namočený v těstíčku a teprve po chov. A tak to by mělo být provedeno nejméně dvakrát! Pak další smažený sýr Adygei v trojobalu skryté v chladničce po dobu nejméně jednoho čtvrt hodiny. Jako „brnění“ chytit, hole rychle smažené ve slunečnicovém oleji při vysoké teplotě. Mimochodem, pokud je to žádoucí, se může měnit chuť, která získává Adyg smažený sýr přidáním různých koření a koření. Se stejným česneku, budete mít velkou pivní občerstvení.

Video: dříví nebo Krymská pláž baklava

Česká verze

Obyvatelé České republiky, také není prošel takovou úžasnou přísadu. Nicméně, oni nabízejí chuť sladkého sýra Adygei, pražené v medu. Pro českého receptu se mísí v misce med, sezamová semínka a sůl. Vše, co je přijato podle svého uvážení. sýrové tyčinky ponořena do směsi a posypeme strouhankou, pak smažené rychle. Podáváme je vyroben s tekutého medu, ale sladkost se neuvažuje. Zkuste to jako doplněk k jiné pokrmy, a uvidíte, že Češi jsou v pořádku!

Rajčata jako příslušenství

Velmi dobrý sýr Adygei smažené s rajčaty. Nicméně, pro úspěšnou realizaci tohoto receptu bude muset poupravit. Pro spuštění v rostlinném oleji nebo taví nutné smažit kmín - 2 čajové lžičky 450 gramů sýra. Jen půl minuty na pánvi investoval 6 plátků rajčete, nakrájíme na 6 kusů. Oni měli obrátit, dokud pečené rovnoměrně. Následují klíny sýra a koření - kurkuma, černého pepře a soli. Dvě minuty zharitsya- obsah se bude jevit jako krásné růžové odstínem, nalil půl šálku kysané smetany, a nádoba se nechá zahřát na několik minut. Jíst sýr Adyg pečené s horkými rajčata, petržel koření a / nebo koriandr.

Delicious salát s grilovaným sýrem

Za prvé je potřeba vařit sýr v trojobalu - to už víme. Na další pánvi pancettou. Pokud je to žádoucí, nebo neschopnost jim koupit vhodné piniové oříšky - pečené taky. Na salát s grilovaným sýrem Adygei přišel do vašeho vkusu, budete muset dát na talíře umyté listy salátu, leželi brunátnou sýr, a už to nalít malé množství nakrájenou cibuli peří malé olivy a ořechy. Na horní části tohoto lesku je sypaná s olivovým olejem - a běžel ke stolu, protože tam je takový mísa je to nutné, dokud se sýr je horká. Když se ochladí, stane se to tak chutné a mnohem méně voňavé.

Šťastný milujete s Adygei sýrem, důstojným konkurentem sýr a feta!