Sýry k dalšímu tvarohový koláč

Video: Smetanový sýr na tvarohový koláč

Výhody a chuť sýra, nicméně. To je pravděpodobně jedním z nejpopulárnějších mléčných výrobků. Kromě toho, sýr je také univerzální - sendvič s lahodnou plátek fermentovaných mléčných výrobků mohou být konzumovány na snídani, vzít na cestu do práce. Rozmazlené a mohou lidé, kteří jsou na dietě - sýr protein (a její tento produkt více než v mase) je téměř úplně vstřebává do těla, kalorie sýrem minimum. Připravit vše podle pravidel, je nutné znát složení a jak je kombinovat.

Co je potřeba pro výrobu sýrů tvarohový koláč? Tato otázka, samozřejmě, není tak jednoduché, jak by se mohlo zdát. Tak, jak si vybrat sýr? Skladové regály jsou naplněny všechny druhy odrůd, ale jaký druh sýra je ideální pro sendviče a co je nejlepší sýr na tvarohový koláč?

Existuje několik osvědčených tipů, které vám pomohou koupit chutné a kvalitní výrobek - sýr pro koláč, který musí být velmi pečlivě vybírané.

- Buy sýr je lepší v dobrých obchodů. To nemusí nutně být drahá sýr obchod s několika odrůd - stačí využít služeb osvědčenou síť supermarketů. Tím se sníží riziko nákupu nekvalitní výrobek.

- Bohužel, ve velkých obchodech lze nalézt prošlé zboží. Dávat pozor na trvanlivost, datum výroby a balení. Je lepší získat řezy - mohou být vyrobeny z nehybných stupňů a jednoduše obsahují velké množství škodlivých bakterií.

Video: Nejchutnější cheesecake (tvarohový koláč) (rukavice recept)

- Všimněte si, kde je sýr uložen. Musí to být „osobní“ oddělení. Sýry mají tendenci snadno absorbovat okolní pachy, takže jejich udržování na polici vedle toho, co někteří uzenářských výrobků není povoleno.

- Mnoho věcí lze říci barvu sýra. Žlutý sýr dává karoten. To je nalezené v trávě, která jíst krávu. V souladu s tím, pokud je sýr vyrobený v zimě - barva bude slabší. Pokud je barva produktu je velmi lehké, je možné, že zvýšený obsah soli nebo tuku sýr nízký vyrobený z mléka.

- Podívejte se na okrajích sýra - nemají rozpadat nebo crack. Není-li tato podmínka splněna, pak základem pro tvarohový nebude fungovat.

- Cítit vůni sýra. V žádném případě nemají koupit výrobek s zápachem amoniaku. Je-li výrobek zabalen ve filmu, měli byste pečlivě zkoumat - sýr lepkavé a vlhkého filmu je také lepší se vrátit zpátky na polici.

- Některé supermarkety mají možnost vyzkoušet sýr před zakoupením - být jisti, že ji používat. I malý kousek produktu vám umožní zjistit, zda si ji koupit.

- Zkontrolujte štítek a složení. V poslední době velký počet „sýrového výrobku“ - sýr, který je složen z velkého podílu levných rostlinných složek.

Video: Jak vyrobit sýr Philadelphia doma

Nyní se podívejme, co je třída nejvhodnější pro sendvič? To, samozřejmě, stejně jako sýr na tvarohový koláč, je to jen váš vkus.

Nejprodávanější odrůdy jsou „ruské“ a „Kostroma“. tyto pevné látky syřidlo sýry, znám mnoho z jeho dětství, přitahuje dobrou chuť a nízkou cenou.

To se nejlépe hodí pro sendviče polotvrdé odrůd - „Čedar“, „Dutch“, „ementál“, „Edam“.

„Mozzarella“ a „Feta“ - sýry, které vypadají jako tvaroh vás také může potěšit. Kouzelný sendvič se mohou připravit smícháním „FET“ se zelenými a rozložení váhy na krajíce chleba nebo toastu.

pro teplé sendviče musíte zvolit dobré odrůdy tání - „Gouda“, „sýr“, „Mozzarella“. Nepoužívat tavený sýr na tvarohový koláč. Jeho konzistence, bohužel, neumožňuje dosáhnout dokonalého vzhledu výrobků, a sendvič se nedopadne tak, jak jste očekávali, že ho vidí. A co je nejdůležitější - viz podrobnosti na obalu, zejména uplynutí doby použitelnosti. To je důležité pro všechny výrobky, a to nejen pro sýry.

Delicious máte na výběr!