Brambory v korejštině: podrobný recept

Video: Brambory country stylu recept, jak vařit pokrmy z brambor večeře domácí klasickém videu

Brambory v korejský je recept, který se budeme zabývat níže, velmi pikantní a chutné. Taková neobvyklá a nevšední pokrm připravený musí být doručena nejen jako svačinu salát, ale také jako vydatné přílohu. Je třeba také poznamenat, že brambory v korejštině nevyžaduje žádné dodatečné a drahé ingredience. Kromě toho, pro její přípravu budete potřebovat hodinu volného času.

Brambory v korejském klasického receptu

Zpočátku budou vaši hosté ani neuvědomují, že je to všechno za jídlo. Přestože směrem ven brambory v korejský je velmi podobně jako obyčejný typ salátu „Morkovchi“. To je způsobeno skutečností, že v průběhu jeho přípravy za použití stejného lopatku, se kterou se snadno skartovat zeleninu do tenké a dlouhý pruh.

Takže, jaké produkty jsou potřeba, aby se jejich vlastní bramboru v korejštině? Recept tohoto neobvyklého příkrm vyžaduje používání přísad, jako jsou:

• mladý brambor průměr - 500 g;
• Sůl malé a střední cukr - uplatnit své chuti;
• ocet nízká koncentrace - přidá na uvážení;
• mletého koriandru - kompletní velké lžíce;
• stroužky česneku - 3-4 ks;.
• Cibule sladké červené cibule - velká hlava;
• drcený červené papriky - podle chuti a použití žádost;
• sezamová semínka - plná lžíce;
• Olej deodorizovaný jakýkoliv - ½- běžné sklo.

zpracování zeleniny

Brambory v korejský je recept, který popisujeme, vařené velmi rychle a snadno. Ale dříve, než se přistoupí k tepelnému zpracování pokrmů, hlavní složkou potřebné pro přípravu opatrně. K tomu, průměrná brambor musí být tence oloupeme, pak je třít na Korejském struhadle. Dále, dlouhý a tenký pás by měl být umístěn v obvyklém studenou vodou a udržovat je tam po dobu několika minut. To je nezbytné, aby zajistily, že výrobek ztratil některé části škrob a nikoliv černá.

Vaření na sporáku

Dokud jsou brambory namočené, měli byste nalít pitnou vodu ve velkém hrnci a umístěte ho při vysoké teplotě. Když se k varu, je nutné vyložit všechny zpracované zeleniny. Vařit se doporučuje po dobu 3 minut. V tomto případě se obsah misek by měla pravidelně interferovat s velkou lžící.

Po tepelném zpracování se brambory musí být zlikvidován do cedníku a důkladně propláchne studenou vodou.

Závěrečná fáze

Co bych měl udělat, aby se ukázaly velmi chutné a pikantní brambory v korejský? Recept tohoto pokrmu vyžaduje použití aromatických koření a koření. Jakmile jsou brambory odstraněny veškeré vlhkosti, musí být na talíř a pak příchutí cukr, ocet a sůl. Zamíchat pokrm k němu a chcete přidat koriandr, sezamová semínka, drcený červený pepř, nastrouhaný česnek a najemno nakrájenou cibuli sladké.

Video: Recept - Brambory v korejštině

Správné krmení rodinného stolu

Poté, co se tyto akce v pánvi být velmi horký rostlinný olej, pak nalít velkoryse všechny vařené přílohu. Míchejte přísady s lžící, by měly pokrýt a necháme v lednici po dobu jedné hodiny.

Po této době se dostanete velmi chutné brambory v korejštině. S masu je velmi dobře kombinovat. Podle večeře může uspokojit nejen domácnosti, ale i pro všechny pozvané hosty.

Další provedení potraviny

Používání a nebo další komponenty, můžete výrazně změnit chuťové vlastnosti korejské brambor. Níže vám ukážeme, jak můžete udělat tento příkrm ještě více svěžím a chutné. K tomu potřebujeme:

• brambory průměr - přibližně 500 g;
• šťavnaté mrkev maximum - 1 ks;.
• Cibule sladká salát - 1 hlavy;
• čerstvého česneku - 2 stroužky;
• pepř štiplavý červený - používá se na základě rozhodnutí;
• sezamová semínka - 3 velké lžíce;
• sójové omáčky - 2 polévkové lžíce velké;
• ocet 9% - 3 velké lžíce;
• Rafinovaný olej - 4 velké lžíce;
• nějaké čerstvé bylinky - aplikovat podle chuti.

Příprava komponent

Aby byla tato příloha nebo svačinu salát zelenina musí být důkladně umýt, a pak vyčistěte a vetřete na korejském struhadle. Tak mrkev a brambory by měly být uchovávány v oddělených misek. Druhá složka, můžete nalít malé množství vody, takže není černá. Pokud jde o mrkev, potom je nutné přidat sladký salát cibuli nakrájíme na polokroužky a strouhané nebo prolisovaný česnek.

Vaření na sporáku

Poté, co se připraví všechny komponenty, by měla být ve velké hrnec vařit obyčejné vody, poté, co k ní trochu soli a octa přidávání. Dále, v kapalině, je zapotřebí vynechat drcené brambory a vařit po dobu 5 minut. Poté zelenina musí klesnout na cedníku, umýt dobře připravit kapalinu a smíchá se s mrkev, cibule a česneku, jakož i ocet, sůl a nasekané bylinky.

Video: Brambory ve francouzštině - video recept

Příprava odlévání

Na brambory otočil korejský pikantní a šťavnaté, musí mít jistotu, aby zaplnil ochucená náplň. Pro její přípravu vyžaduje hodně tepla rafinovaný olej, k ní přidá sezamová semínka a feferonky. Jakmile složky začnou červenat, stačí nalít obvaz na zeleninu a promíchejte důkladně.

Sloužit u stolu Korean kořeněnými bramborami

Prováděním všech těchto kroků, denní salát nebo příloha požaduje, aby chuť sojové omáčky a nechat po dobu 60 minut v ledničce. Podávejte chlazené jídlo je žádoucí společně s masem a krajíc chleba.