Okurky v korejský: recept na zimu s mrkví

Okurky v korejském receptu, který se díváme dále ven velmi pikantní a voňavé. Tento předkrm je ideální pro rodinnou večeři. Aby bylo možné v mnoha ohledech. Někdo se připravuje okurky v korejštině na zimu, a někdo to dělá pro okamžité použití.

Okurky v korejském receptu

Příprava tohoto svačinu nevyžaduje mnoho úsilí. Jediná nevýhoda je, že po ošetření okurek potřebují více času, aby předložila, salát a stal se nevhodnými k lidské spotřebě.

Jaké produkty jsou potřebné, aby okurky v korejštině? Recept občerstvení doporučuje nákup:

• okurky jsou menší - cca 1 kg;
• sójové omáčky - 2 velké lžíce;
• rafinovaný olej - 2 velké lžíce;
• česnek pažitka - 3-4 ks;.
• Sůl - podle svého uvážení;
• ocet - velké lžíce;
• sezamová semínka - velké lžíce;
• paprika chilli - schepotochka.

Léčíme zeleninu

Jak se mám připravit okurky v korejštině? Tento recept vyžaduje použití občerstvení pouze čerstvé zeleniny a pružné. Koneckonců, v případě, že nákup je už bezvládně okurkový salát, který nebude dopadat ostrý a ne příliš chutné.

Video: Okurka na - korejský mrkev / přípravách na přechod na zimní / Videoretsept.

Pokud jste si zakoupili zelenina chutná hořce, pak je lepší se slupkou. V opačném případě můžete odejít.

Po správném výběru pro korejské občerstvení okurky by měly být zařazeny do mísy a namočené ve studené vodě (při ¼- hodin). Dále se důkladně umýt zeleninu, nakrájíme pupky a skartovat do tyče nebo kroužky.

Video: Recept okurky a mrkev v korejštině

pečený sezam

Korean recept okurky na zimu Bude níže. Teď chci ti říct, jak to udělat svačinu pro okamžité použití. K tomu, dát sezamová semínka na pánvi, nalít rafinovaný olej a rychle osmahneme. V tomto případě by měl být přípravek změnil barvu, ale nehoří.

Závěrečná fáze

Poté, co byly zpracovány okurky, by měly vyplnit sůl, promíchejte a nechte stranou po dobu 20 minut. Osvobozené šťáva se doporučuje vypustit a zeleniny přidejte sójovou omáčku, ocet a chilli. Smíchat ingredience, je nutné dát nastrouhaný pažitky a pražených sezamových semínek. Tato forma zeleniny musí být uchovávány v chladničce 2 hodinách, a potom přítomen ke stolu.

Krok za krokem recept: Korejský salát z okurek a mrkve

Chcete-li diverzifikovat svou nabídku, se doporučuje vařit Korejský salát s mrkví na zimu. Tento předkrm je ideální pro svátečního stolu, a to zejména pokud máte v plánu pít alkoholické nápoje.

Takže, jaké produkty jsou potřebné, aby ostrý okurky v korejský? Recept s fotografiemi na zimu bude nyní předložen. Pro něj budeme potřebovat:

• elastické okurky - 3 kg;
• šťavnaté čerstvé mrkvové - 500 g;
• stroužky česneku - 2 hlavy;
• ocet 9% - 5 velkých lžíce;
• mořská sůl - podle chuti;
• bílý cukr - ½- sklo;
• Rafinovaný olej - 250 ml;
• koření, určené k přípravě korejské mrkev - aplikovat podle chuti.

Příprava komponent

Jak se mám připravit okurky v korejštině? Recept na zimu bez sterilizace vyžaduje použití čerstvé zeleniny a pružná. Musí být důkladně umýt, vyčistit, pokud je to nutné, a pak brousit na korejském struhadle. Kromě toho by mělo být bez slupky z stroužky česneku a rozdrtit všechny The Kinks.

Smícháním přísad

Po sekání zeleniny a česnek, musí být připojeno v jedné misky a dobře promíchejte. Vedle nich chcete přidat cukr, rafinovaný olej, sůl, ocet a koření. Jako takové by měly být složky nechá stát při pokojové teplotě po dobu přesně jeden den. V tomto případě se můžete stisknout jho. Rovnoměrně distribuovat zeleniny koření pravidelně doporučuje rušit.

Uvědomte si, banky

Jak uchovávat okurky v korejštině? Recept na zimu s mrkví vyžaduje použití skleněných lahví. Měly by vyplnit nakládaná zelenina, a potom utáhnout čepice a poslat v chladničce. Jako takový, ostrý korejský salát lze skladovat po dobu několika měsíců.

Sterilizace Korean salát

Chcete-li umístit naplněné sklenice v ledničce není, a ve sklepě nebo sklepa, před kterým se rostlinné sklenice s víčky se doporučuje sterilizaci. Také je nutné válcované schopnost dát do mísy a nastavte režim Multivarki „multipovar“ po dobu 10 minut. Jak plyne čas, sklenice s pikantní korejské salát by měly být odstraněny a zabalit do deky. Jako takový, snack se doporučuje držet tak dlouho, dokud se jim nedostává v pohodě. Před tím, než by měly být využívány v lednici salát, vložíme do mísy a podávejte s horkým jídlem a krajíc chleba.

Vaření Korejský salát s masem a kyselou okurkou

Jak připravit okurku v korejštině? Recept s masem bude nyní předložen. Pro něj budeme potřebovat:

• elastické čerstvé okurky - 0,8 kg;
• soli - 1/3 lžička na dezert;
• telecí bez tuku - 500 g;
• cibule - 2 malé hlavy;
• sladká paprika (bell) - 1 ks;.
• stroužky česneku - 3 kusy;.
• sladká chilli omáčka - velký lžíce;
• bílý cukr - schepotochka;
• koriandr - špetka;
• sojová omáčka - 4 velké lžíce;
• Ocet vinný - 3 velké lžíce;
• Rafinovaný olej - používá se pro smažení (volitelné).

komponenty zpracování

Pro přípravu této salát by měly být dobře promyje okurky a snížit jejich dlouhé plátky. Mělo by být také nakrájenou cibuli a papriky na půl kroužky. Co se týče čerstvého hovězího, musí být nakrájíme na kostičky dlouhé.

Proces moření okurky

Nakrájené okurky, musí být přeloženy do hluboké mísy, osolíme a necháme stranou půl hodiny. Dále zelenina potřebují trochu stiskl a zalijeme šťávou nahromaděné. Potřebují přidejte koriandr, chilli omáčku, cukr a nastrouhanou pažitku.

Video: Okurky v korejštině pro zimní retsept.Salat okurky v korejštině na zimu

Vaření masa na pánvi

V hluboké pánvi při vysoké teplotě by měla být rychle osmažte plátky masa. Jakmile se veškerá vlhkost se odpaří, maso je nutné přidat cibuli. Vařit tyto složky se doporučuje ke zmírnění zeleniny. Poté, co že by měly být zalijeme sójovou omáčku a dejte sladkou papriku. Smíchejte všechny složky musí být horký na skládku na okurky.

Po 5-7 minutách se salát můžete ochutnat. Pokud je to nutné, je třeba přidat sůl a jiné koření.

Jak ukládat a sloužit korejské salát s masem a kyselou okurkou?

maso po vaření okurka salát je třeba pokrýt Potravinová fólie a necháme v chladu až do vychladnutí. Dále akutní a uspokojující svačina by měla být vložena do obalu s víkem a poslat v chladničce. Jíst toto jídlo může být ve stejný den, že to byl připraven, nebo za několik dní. Nicméně, aby to po dobu delší než 5 dnů se nedoporučuje. V opačném případě bude maso kazit, což by znamenalo negativní důsledky.

S čím a jak jíst korejské saláty s okurkou? hodnota sterilizace

Nyní, když víte, jak se připravit pikantní korejské svačina mrkev, okurky a masa. Možné používat aktivní salát s chlebem nebo s druhým teplé jídlo. Kromě toho jsou některé ženy v domácnosti jsou často k ní přidá do guláše. S ním druhý kurz je více voní, chutná a pikantní.

Pokud je korejská svačinu nebyla vystavena sterilizaci, pak by měl být uložen jen v chladničce. Kromě toho by měl být konzumovány během několika dní.

zvětšit skladovatelnost snack se doporučuje přidat ocet a teplé koření. Díky nim, korejský salát trvat mnohem déle.

Pokud si chcete vychutnat si jídlo všechna data přicházející zimu a na jaře, je lepší být sterilizovány. Mimochodem, v tomto případě, salát nutně uložena v chladničce. To může být umístěn ve sklepě, sklep nebo komora.