Maso s ananasem a sýrem v troubě. Recepty na vepřové maso

Tam není jediný člověk, který by se rád jíst pečené maso. A když ho vepřová kotleta s ananasem a sýrem, a to i slova samotného slintat příliš. Existuje mnoho receptů pro takové pokrmy byly vyzkoušeny a kuře a hovězí maso, ale žádné maso nelze srovnávat s šťavnaté a zadávací vepřového masa. A to je nejlepší kombinovat ananas, což dává jistou kyselost a uklidňuje žaludek. Takže připravit maso s ananasem a sýrem v troubě.

Složení a příprava

Tento recept je velmi vhodný pro nádobí, které mají být podávány u svátečního stolu. Kromě toho je nejen chutné, ale krásné a neobvyklé. Bez ohledu na požadavky vám může být prezentován na slavnostní večeři, maso a ananas a sýr v troubě je plně v souladu. Pro jeho přípravu potřebujeme: svíčkovou, ale můžete použít maso, ananas čerstvé - jeden pevný sýr - 200 g, cibule - tři hlavy, pepř, sůl, strouhaný muškátový oříšek - půl lžičky česneku - čtyři hřebíček, koriandru - několik větvičky, olivy - 8-10 kusů, rostlinný olej. Chcete-li najít více než maso šťavnaté a měkké, se doporučuje předem marinovat. Lepší - den před vařením, nebo alespoň po dobu dvou až tří hodin. Příprava marinádu pepře, sůl, česnek a tlaku jsou dva nebo tři třel ananasu, jak je to dobře změkčuje maso. Samotná vepřové nakrájíme na kousky asi jeden a půl centimetru v tloušťce podél vláken, dřevěné kladivem a pak se odrazit dobré oděru marinádu. Zavřete víko a odeslat ji v lednici. výběrem masové recepty vepřové maso, i když je vždy žádoucí pro krátký čas marinovat.

Video: Maso ve francouzštině (s ananasem, sýry)

proces vaření masa s ananasem

Nádobí k tomu potřebujeme jen pečení a smažení. Zrušte kusy masa z marinády a používat papírové ručníky obsushivayut. Smažíme z obou stran na rozpáleném oleji moc - dozlatova. Předehřejte troubu na 160 stupňů. Mezitím Zapékací misku s olejem a umístit kusy masa. Přidáme sůl a trochu pepře, muškátový oříšek pritrushivaem. Nakrájíme na malé kostičky několik plátků - tři až pět - ananasu a dát je na plátky vepřového masa. Řezané cibule půl kroužky a také rozložit. Sýr a snažil se mnout rovnoměrně vyplnit každý kus. Najemno nakrájené lístky koriandru a udělat to samé. Na každý kousek masa pro všechny ozdůbky kladen na pár oliv. Zašleme pánev již rozpálené trouby a pečeme asi půl hodiny. Pak vypnout, ale 5-10 minut pečení rezervy uvnitř. Maso s ananasem a sýrem v troubě je připraven. Ihned podáváme.

Video: Kotlety c ananas v troubě se sýrem

Několik tipů na předpis

Dávejte pozor na ně, pokud chcete, aby vaše jídlo všichni velmi překvapen. Použijte tento recept k lepším výkonům, než čerstvý ananas, ale v nepřítomnosti takové plechovky a konzervy. Pokud jste se bojí ztratit v procesu vaření, ujistěte se, že dávat pozor na foto-receptu. Maso v troubě, vaření na něm, bude v každém případě být úspěšnější. Další radu. Smažit maso až do příjezdu hosty připravíme ananas, sýr a cibule. 45 minut před podáním horké na stole zapněte troubu na pečení shromáždit celou řadu produktů, poslat v horku a po 30-35 minutách - hudbu ve studiu!

Video: Vepřové maso s ananasem v troubě. https://leoanta.ru/

Recept ze stejných jídel, ale jednodušší

Teď řekneme, jak vařit stejný pokrm - maso s ananasem a sýrem v troubě, ale o něco jednodušší a rychlejší. To není vždy mít čas na marinování, a hosté jsou na cestě. Složení: Vepřové maso - 0,7 kg, konzervované ananas kroužky - jedna banka, jedna žárovka velké velikosti, sýr - 150 g, olivy - pět až šest ks, majonéza, koření, sůl. Teď si představte svůj vlastní recept:

Video: Vepřové maso s ananasem, zapečená se sýrem v multivarka

1. Nakrájejte vepřové maso na kousky a dobré odpuzují.
2. Pepř ji a soli, pak se rozšířil na vymazaný plech.
3. Řezané cibule půl kroužky, dát na každém kotleta, trochu tukem s majonézou.
4. Pak každý kus dal ananas kroužek, čeká, až všechny šťáva vypustit.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů, a odeslat ji na pečení masa. Pečeme po dobu 40 minut, poté se vytáhnout a sypané sýrem, strouhaný dříve. Na každý kousek dal na olivy.
6. Opět platí, že dal pánev do trouby, tentokrát po dobu 15 minut. Získáme a podávejte na stole. Jako příloha se dobře hodí vařené rýže a salát z čerstvé zeleniny. V zásadě všechny vepřové recepty volat jeho přílohu a salátem, k ředění závažnosti žaludku z masa.

Simmer maso s paprikou

Rozhodli jsme se změnit naše maso recepty. V následujícím textu vám nabízíme každý den, jednoduchou verzi vaření hlavní jídlo se stejným souborem složek. Dnes budeme provádět recept masa s paprikou. V současné době vytváří pepř stát z velké části v omáčce s tím, aby jeho chuť a vůni rajčat ve vlastní šťávě. Takové horko přinést ke stolu nejlepší mladé vařené brambory. Takže pro šest porcí, potřebujeme: vepřový - 0,8 kg čepele nebo šunku, cibuli - dva kusy střední velikosti, sladká paprika - 0,5 kg v purifikované formě, rajčata ve vlastní šťávě - 0,8 kg, černý pepř a jejich soli. Vepřové maso může být bezpečně nahrazeny hovězího masa, zvýší pouze čas zhášení.

Způsob přípravy

Nabízíme vám podrobnou krok za krokem recept s masem, s fotografii ukáže konečný výsledek. Nakrájejte vepřové maso na malé kousky, cibule - polokroužky a papriky na proužky je nejlepší. Zahřívá na pánvi s tlustým dnem, rostlinný olej, dvěma lžícemi. Během pouhých několika klepnutími smažíme dozlatova veškeré maso. Pak jsme se přesunout na talíř. Na střední teplotě, za stálého míchání, smažit cibuli po dobu pěti minut. Přidejte papriky a vaříme stejnou částku. Spread maso v pánvi, rajčata, hníst je, pepř a sůl. Lití šálek horké vody, vaří se na vysokém plameni a pak ji snížit na minimum, zavřít víčko a pomalu vařit po dobu asi 60 minut, až je maso měkké. Na stole může být dokonce s přílohou zeleniny. Dobrou chuť!