Piškotový dort bez vajec. Domácí sušenky: jednoduché recepty

Video: Čokoláda piškotový dort - recept bez vajec

Věděli jste, aby někdy koláč bez vajíček? Jistě málo lidí bude odpověď na tuto otázku kladně. Po tom všem, suchar těsto prakticky vždy hněte pomocí zmíněné složky. Ale co uděláte, když budete potřebovat naléhavou základ péct svěží, ale vejce v domě tam nebyl? Chcete-li to provést, doporučujeme používat recepty popsané níže.

Piškotový dort bez vajec: krokem recept

Dnes vám představit několik způsobů, jak vytvořit sušenku, na jehož přípravě se nevyžaduje k nákupu vajec. Je třeba poznamenat, že i bez této složky, je třeba vyjít velmi měkký a svěží koláč, který lze snadno použít k vytvoření koláče.

Takže dort bez vajec vyžaduje použití výrobků, jako jsou:

• bílá mouka prosetou - asi 300 g;
• čerstvé mléko střední olej - 200 ml;
• jogurt (s výhodou přírodní, bez barviva) - 200 ml;
• cukr prášek (nebo obyčejný cukr) - 50 g;
• slunečnicový olej, nebo jakýkoliv rostlinný rafinované - asi 100 ml;
• vanilin - ½- malou lžičku;
• prášku do pečiva - dezert lžíce se skluzavkou.

Mesim suchar těsto

Piškotový dort bez vajec, recept z nichž uvažujeme, je pečený poměrně rychle. Ale dříve, než si dát výrobek v předehřáté troubě, by mělo být důkladně prohněte základ. To vyžaduje kombinovat jogurt, cukr, slunečnicový olej a vanilky a bič je s míchadlem. Vedle složek, které je třeba přidat mléko, prášek do pečiva a bílá mouka. Po důkladném promíchání, je třeba získat viskózní homogenní těsto, které může bezpečně péct v troubě.

Video: Sponge cake bez vajec, vegetariánská koláč

Tváření a tepelného zpracování výrobků

Sušenky bez vajec musí být peče 43-47 minut v sušárně (s výhodou při teplotě 200 stupňů). K tomu, aby se zhluboka formu, namažte ji s máslem, pak nalít všechny dříve hněte těsto. Jako takový, je výrobek se umístí v peci.

Připravenost suchar může být stanovena lepení párátko do něj. V případě, že dřevěný objekt byl suchý, a to není přilepená na kusy těsta, je výrobek považován za plně připraven.

Vhodně sloužit dort na čaj

Je to těžké, aby se jejich vlastní dort? Je to snadné! K tomu, stačí připojit určité složky a pak péct v troubě. Jakmile je produkt připraven, je nutné odstranit a cool. Krájení dortu na kousky, je povinen předložit ke stolu spolu s čajem či kakaem. Dojde-li k touha z takového dortu si můžete udělat chutné a šťavnaté koláče.

Děláme dortu „hračka“ v multivarka

Pokud jste vegetarián, nebo jen držet na místo se domácí koláč může být provedeno nejen bez vajec, ale bez takové složky, jako je mléko a mléčné výrobky. K tomu je třeba:

• bílé mouky prosáté - asi 2 šálky;
• sycené minerální voda - plný sklo;
• běžný cukr - sklo;
• slunečnicový olej nebo jakýkoliv rostlinný rafinované - asi 6 velkých lžíce;
• krupice - 3 velké lžíce;
• vanilin - ½- malou lžičku;
• prášek do pečiva - dezert lžíce se skluzavkou (můžete použít jedlou sodu a ocet).

Tvorba základnu na sodu

Než si upéct dort ve multivarka (bez vajec), měli byste uhněteme těsto uniformu. To vyžaduje mísy v jedné sypkých přísad, jako jsou prosáté mouky, krupice, vanilin, a prášek do pečiva. Dále je třeba spojit s sycené minerální vody slunečnicový olej a cukr. Po poslední výrobek roztaví, nalije suspenze by měla být v částicových složkách a dobře promíchá se směšovač. Výsledkem je, že byste měli dostat poměrně těsto. Aby to bylo trochu zhoustla, se doporučuje podstoupit nějaký čas od sebe. Jako výsledek, krupice nabobtná, takže základem více viskózní.

Proces tváření a pečení sušenku

Domácí sušenky s vejci a bez nich můžete nejen péct v troubě, ale v zařízení, jako je multivarka. Za tímto účelem je požadováno olejem vymazané mísy a lehce posypeme krupicí. Dále je nutné nalít celou základnu. Připravte si jednoduché domů dort bez vajec doporučená doba pečení asi jednu hodinu. Zpravidla se v průběhu této doby se sušenka plně pečené, je svěží a velmi chutné.

Jak se přihlásit hosty?

Jakmile je koláč upečený bez vajec, musí být odstraněn z Multivarki a cool. V budoucnu, koláč by měl být nakrájíme na kousky a sloužil pro hosty spolu s horké čokolády nebo čaje.

Video: Vegetariánský koláč. Recept na suchar dort. Piškotový dort bez vajec

Udělat perníkové suchar na základě kefír

Sušenky bez vajec, získaných kefír více svěží a měkké, než ty, které se připraví s použitím minerální vodu a jogurtu syceného oxidem uhličitým. Pro přípravu této dort doma, budete potřebovat:

Video: Jednoduché sušenky doma

• bílé mouky prosáté - asi 2 šálky;
• běžný cukr - sklo;
• zloděj jogurt s 1% tuku - plnou skla;
• slunečnicový olej nebo jakýkoliv rostlinný rafinované - asi 6 velkých lžíce;
• skořice - ½- malou lžičku;
• vanilin - ½- malou lžičku;
• Soda - dezertní lžíce bez sklíčka.

hnětení těsta

Kefír uhněteme těsto na piškotový dort je velmi snadné. K tomu, zalijeme kysanou mléčný nápoj v misce a část svého tepla. Dále je povinen vrátit lžíci jedlé sody a pak rozpustit cukr. Na konci sladké a rozšířena kefír je třeba přidat rostlinný olej, vanilka, skořice a prosátou mouku. Výsledkem je, že byste měli dostat viskózní a voňavé těsto.

pečení

Vaření sušenku (bez přídavku vajec) v peci musí být přesně stejné jako konvenční koláč s aplikací uvedené složky. Chcete-li to provést, musíte namazat formu oleje, a pak dal do ní všechno těsto. Dále naplněné nádobí, které mají být umístěny v horké troubě. Péct sušenky, při teplotě 200 stupňů je žádoucí pro celou hodinu. Připravenost koláče může být určena lepení párátkem v něm nebo obyčejného zápasu.

Jak podat žádost o domácnost?

Pečený suchar na základě kefír vždy dává velmi svěží, jemné a lehce uvolnit. Sloužit v jeho domě by měl být chlazeny s kávy nebo jakýkoli jiný nápoj. Pokud je to žádoucí, může být dodatečně cukr posypat nebo nalít čokoládovou polevou.

Klasická varianta příprava sušenka

Čokoládový piškotový dort - ideální základnou pro chutné a zadávací domácími koláči. Ať je to docela snadné, že se k základně pouze určité množství kakaa. Pokud potřebujete získat klasický koláč s vejci, doporučujeme použít recept. Pro něj budeme potřebovat:

• bílé mouky prosáté - plná skla;
• běžný cukr - sklo;
• Čerstvá vejce - 3 kusy;.
• slunečnicový olej nebo jakýkoliv rostlinný rafinované - pro mazání nádobí;
• kakao - 3 velké lžíce;
• vanilin - ½- malou lžičku;
• Soda - dezertní lžíce bez sklíčka (bude uhasit jablečného octa).

Příprava těsta

Aby nádherné piškotový dort by měl být rozdělen bílé a žloutky, pak metla v první složce je stabilní pěna, a druhá - přidat cukr a rub do bílé. Za to, že obě strany musí spojit a dobře promíchejte znovu, přidejte vanilkový a jedlou sodu s octem uhašen. Na konci tohoto těsta je potřeba přidat prosátou mouku a kakao. Výsledkem je, že byste měli dostat čokoládová hmota homogenní.

proces pečení

Čokoládový dort se peče v troubě nebo multivarka po dobu 60 minut. Avšak před tím, než se umístí do zařízení, mělo by být správně mazány formu másla, nalijeme všechny dříve vařené těsto. V důsledku tepelného zpracování, musíte se dostat svěží a jemný piškotový dort, který lze bezpečně použít pro tvorbu lahodný čokoládový dort.

Jak bych měl přinést ke stolu?

příprava classic suchar použitím slepičí vejce, musí být naprosto v pohodě a pak nakrájíme na kousky. Podáváme ji na stůl se doporučuje spolu s horkou čokoládou a jiných nápojů. Pokud je pečený výrobek použit pro přípravu dortu, je třeba snížit na polovinu, a pak se hojně promazat žádný krém (např, zahuštěný-oleje). Povrch dortu, které mají být pokryty náplň nebo obyčejného čokolády. Jako výsledek, měli byste si lahodné a krásné domácí koláč, který lze snadno dárkem pro každou dovolenou nebo každodenní tabulky.