Brambory se sýrem v troubě.

Brambory populárně nazvaný "druhý chléb"A to všechno proto, aniž by to nemůže dělat žádné jedno jídlo. Bramborové recepty velmi mnoho, a každý z nich ve své původní. Brambory mohou být vařené, smažené, dušené, pečené, a jako příloha Hodí se k jakékoli jídlo.
Vezměme si několik poměrně jednoduché, ale je to hlavně chutné bramborové recepty.

Brambory se sýrem v troubě

pečené brambory se sýrem v troubě dopadá velmi jemné a chutné s křupavou kůrkou.

Budeme potřebovat: 1,5 kg bramborového média, lžíci másla, stroužek česneku, 350 gramů tvrdý sýr, tři sklenice mléka, půl šálku smetany, pět vajec, půl lžičky muškátového oříšku, pepř, sůl.

Příprava: V první řadě musíme brambory. Peel, omyjte a nakrájejte na tenké plátky ve tvaru kruhu. Můžete použít float, se speciálním nožem na třísky. V oddělené pohár otěru sýra, přednostně na hrubé struhadlo. V malé pánvi rozehřejte mléko, přidejte stroužek česneku, muškátový oříšek, pepř a sůl podle chuti. Po několika minutách vyjměte z pánve ohněm, odstraňte česnek a nechte mléko chladne.

Video: Brambory pečené v troubě do mléka a sýra recept od šéfkuchaře / Ilya Lazerson

V tomto okamžiku, beat vejce spolu se smetanou, nalijte je do mateřského mléka a dobře promíchejte. Pokud je to nutné, můžete také přidat sůl a pepř. Bereme formu, která bude pečené brambory se sýrem v peci, řádně maže máslo a šířit první vrstvu bramborových plátků. Další brambory pokropí sýr mléčné směsi a nalít. Směs nebere všechno, takže je stále třeba vyplnit následující vrstvy. Druhá a třetí vrstva opakovat stejná jako předchozí, pouze třetí krycí vrstva brambory strouhaným sýrem a máslo.

Předehřejte troubu na 180 stupňů a nastavit pro vytvoření bramborový 1,5 hodiny. Brambory se sýrem v troubě je dodáváno do tabulky horké.

Video: Trouba Pečené brambory se SÝREM

Brambory se sýrem v mikrovlnné troubě po dobu 10 minut

Tento pokrm se vaří velmi rychle a snadno, a tak dobře hodí jako ranní snídani.

Budeme potřebovat: dva střední brambory, lžíci slunečnicového oleje, kousek sýra, stroužek česneku, nakládané okurek, 50 g zakysané smetany.

Příprava: Brambory se důkladně promyjí pod tekoucí vodou, slunečnicový olej maže, loď v mikrovlnné troubě, My patří nejvyšší výkon a počkejte po dobu čtyř minut.

Video: Vaření spolu! Brambory se sýrem zapečené v troubě.

Zatímco brambory jsou připraveny, aby se výplň pro něj. Sýr rub na jemném struhadle, jemně řezané okurky, mačkání česnek, přidáme smetanu a jemně promíchejte. Připravené brambory nakrájíme na dvě poloviny, každá polovina dát připravenou nádivkou a znovu dát vmikrovolnovku po dobu několika sekund roztavit sýr.
Chutné a vydatné snídani je připraven.

Brambory s dušeným masem v troubě

Video: Zapečené brambory se sýrem. Snadná a bysro! Ukazuje se, velmi chutné!

Složení: polovina kg brambor, hovězí guláš banka, dvě cibule, sklenice majonézy, 150 g pevného sýra polovina krabiček másla, soli.
Příprava: Dejte oloupané brambory na pánvi, naplňte vodou, sůl podle chuti a dejte vařit na ohni. Vypnutí pánev, kdy se brambory začnou lehce vařené měkké a rozmačkáme ho máslem.
Cibule shinkuem tenké proužky, smažené v tuku z guláše do zlaté a šíří guláš. Brambory rozdělíme na dvě části, jedna část je rovnoměrně rozprostře na předem vymaštěný rozkládat přes guláš s brambory cibule a znovu. Olej hranolky s majonézou a posypeme strouhaným sýrem. Předehřejte troubu na 200 stupňů a péct, dokud povrch není vytvořena dozlatova.

Sloužit s omáčkou nebo zeleninový salát.