Třešničkou na perníkové chaloupce: recept

Třešničkou na perníkové chaloupce mohou být vyrobeny z různých výrobků. Klíčem k tomu - přísně dodržovat požadavky na receptu. Pouze v tomto případě dostanete originální a krásné dezert, který je určitě bude užil si všech svých členů domácnosti, zejména dětí.

čokoládová poleva o perníkové chaloupce: krokem recept

Po vzniku krásné perníkové chaloupce, musíte přemýšlet o tom, jak by měl být nyní zdobení. Rozhodli jsme se požádat o tuto čokoládovou polevou. Pro jeho přípravu potřebujeme:

• tmavá čokoláda - 1.5 standardní dlaždice;
• Kvalita oleje máslo - malá lžíce;
• nízkotučného mléka čerstvé - 3 velké lžíce;
• zbarvený prášek pečivo - využití uvážení.

Udělejte si glazura

Předtím, než budete vařit třešničkou na perník, měla by být prolomit čokolády na plátky a dejte je do kovové misky. Dále přidejte do misky kvalitního másla a nízkotučného čerstvého mléka. Po misky by měla být umístěna ve vodní lázni a postupně zahřát. Výsledkem je, že byste měli dostat jednotnou čokoládovou polevou bez hrudky.

Video: Perníkové chaloupce (chata)

Jak správně vyzdobit perníkové chaloupce?

Poté, co budou připraveny zamrznutí perníkové chaloupce, mělo by to být trochu chladná, ale proto, že to není úplně zmrzlý. Poté sladká čokoládová hmota musí být rovnoměrně po povrchu dezertu pomocí kartáče vaření. Všechny skvrny mohou být odstraněny později, když námraza ztvrdne.

Perníkové chaloupce, aby co nejvíce velkolepé, se doporučuje, aby zahrnovala nejen rozpuštěné čokolády, ale i cukroví prášek. Například, je možné střechu posypat bílé drti, a stěny - modré nebo zelené. Doporučuje se také malovat okna, dveře a další atributy.

Sloužit u stolu

Nyní, když víte, jak udělat čokoládovou polevu na perníkové chaloupce. Recept tohoto dezertu měli vědět každou ženu. Koneckonců, to je schopné léčit sloužit jako vynikající dekorace pro dovolenou jakéhokoli dítěte.

Po perník Dům je kompletně zařízeny, mělo by být ihned umístěny v chladničce. Jako takový, dezert se doporučuje, aby vydržely alespoň tři hodiny. Během této doby se čokoládová poleva, aby konečně v pohodě.

Podáváme domácí dobroty doporučené v obecné formě. To bylo jediné poté, co děti vidí tento kulinářské dílo, to může bezpečně být nakrájíme na kousky a prezentují tabulky s šálkem čaje.

Uděláme polevu na vánoční dezert

Chcete-li se dozvědět, jak udělat čokoládovou polevu na perníkové chaloupce, jsme si řekli výše. Nicméně je třeba poznamenat, že při přípravě tohoto dezertu může být použita i jiná sladká hmota. Například, pokud se rozhodnete vařit Vánoční perníčky doporučil mazat smetanovou omáčkou. Pro něj budeme potřebovat:

• cukr není příliš velký - plná skla;
• krém průměrný obsah tuku - plná sklo;
• vanilkový cukr - používá se k chuti;
• krémové kvalitní olej - lžička.

Video: Těsto na perník. Recept na perník. Hotové domy

Způsob přípravy

Před provedením glazury pro koláče, musíte vzít malé pánvi a nalít do něj cukr. Vedle sladkých jídel je nutné nalít těžký krém a dát je na mírném ohni. Zahřejte dvě složky by měly být tak dlouho, jak začnou houstnout. To může trvat od vás o ¼- hodin. Dále, výsledná hmota je nutné vyložit malý kousek másla a kvalitativní vanilkový cukr.

Video: Glaze protein recept. Zdobit dorty s polevou.

Důkladně promíchejte ingredience, by měla být dobrá rozmělňovat velké lžíce a teplo do hladka. Když jsou všechny složky úplně nerozpustí. Potom je zapotřebí glazura odstranit z tepla a chlazení při pokojové teplotě.

Jak žádat o perníku?

po bílá glazura pro cukrářské výrobky budou připraveny a v chladu, je třeba pečlivě aplikuje na každý produkt při použití kartáče vaření. Jako takový, dezert musí předložit ke stolu s šálkem horké čokolády.

Připravte glazura perníkové chaloupce vaječný bílek

Protein glazura pro perníku probíhá snadno a rychle. Tato váha je ideální nejen pro čokoládu, ale i pro mléčné výrobky.

Takže potřebujeme:

• vaječné proteiny - od 2 hlavních proteinů (může být větší nebo menší, v závislosti na množství perníku);
• šťáva z čerstvého citronu - 2 dezertní lžíce;
• moučkového cukru - 1,5 šálky.

Vaření protein glazura

Pro přípravu glazura protein laskavě rozbít vejce a vyjměte žloutky. Mohou být užitečné pro testování nebo jiných pokrmů.

Video: Malování Perníková chaloupka

To znamená, bílků Je uvedena do hluboké a úzké nádobí, a pak se ochladí a bič při vysoké rychlosti za použití mixéru nebo mixéru. Během tohoto postupu se produkt by měl být postupně nalít cukr a zalijeme trochou čerstvé citronové šťávy. Jako výsledek, měli byste získat stabilní a sladké protein, který by měl být okamžitě použita k jiným účelům.

Jak se přihlásit?

Nyní budete moci odpovědět na otázku, jak se dělá námrazy na perníku. Je třeba poznamenat, že šlehačka protein hmotnost musí být použity pro zdobení výrobků ihned po jeho přípravě. V opačném případě to může usadit.

Existují dva způsoby nanášení povlaku proteinu. První zahrnuje použití vaření kartáče, přičemž desky bílý produkt o hmotnosti pouze mazané. Co se týče druhého, to zahrnuje použití velkých obalů. Je třeba vyložit všechny mrkev, přidejte k nim protein poleva a důkladně promíchejte.

V budoucnu by měl být přípravek umístil snímek na velký talíř a okamžitě použitelné ke stolu. Takové jíst sušenky s výhodou v řádu dnů, jako surového proteinu může snadno zhoršit.

Tvorba barevné glazury

Kuchaři občas potřebují barevnou polevou na perníčky. Z ní si můžete udělat velmi krásné a pestré dezerty, že zejména malé děti budou mít radost.

To znamená, že složky:

• moučkového cukru - 200 g;
• ovocné nebo zeleninové šťávy z jakékoliv barvy - 4 velké lžíce;
• citronová šťáva - velké lžíce.

Příprava výrobní stupeň

Šťáva pro výrobu barevné glazury lze použít jakýkoli. To je závislé na získání požadované barvy. Například velmi často používá řepa, mrkev, třešňový džus nebo špenát. Je nutné nalít do misky a pak se naplní práškovým cukrem. Pokud jde o složku, kterou chcete přidat čerstvou citronovou šťávou.

Po všech všech produktů Popsané akce by měly být pečlivě brousit, takže nakonec získat homogenní hmotu. Je třeba dát do komory chůzi nahoru a odejít, dokud těsto je zcela připraven.

Dávkování a Sloužit

Aplikovat barevné glazury na cookies by měly být pouze poté, co je produkt zcela vychladne. Chcete-li provést tento postup doporučuje vařit kartáč.

Třešničkou na perníkové chaloupce

Pokud jste vytvořili perníkové chaloupce, ale chcete, aby bylo lesklé, pak je doporučeno použít námrazy. Je to poměrně jednoduché a snadné. K tomu potřebujeme:

• běžné pitné vody - 130 ml;
• jemný cukr - asi 250 g

Způsob přípravy práškového cukru

Způsob přípravy bonbónů znám mnoho od dětství. Neboť je to stejný princip jsme byli zvyklí dělat domácí kohouty.

Video: Perníková chaloupka s moučkovým cukrem na Vánoce

Takže, pro vytvoření námrazy na perník domů je nutné smíchat s obyčejnou pitnou vodu s malým cukrem pomalu se zahřál na mírném ohni. Po sladké produkt se zcela roztaví, výsledná hmota je požadováno okamžitě odstraní z desky. Pokud toto není provedeno v čase, cukr začne hořet, přinášet ty tvořily spálené karamel, ne námrazy.

Zdobí perníkové chaloupce

Po uvaření, moučkovým cukrem, mělo by být okamžitě použit k dekoraci perníkové chaloupce. Pokud budete čekat na nějakou dobu, sladká hmota ztvrdne úplně, a nelze jej nalít do dezertu.

Proto se požaduje, aby povlak nalít celý povrch domu, v případě potřeby otíráním kartáčem vaření.

Předkládá ke stolu

Polevy připravený podle výše uvedeného předpisu, se rychle ztuhne a dobře i při pokojové teplotě. Je proto zdobené dezert není potřeba dát do lednice. Podáváme ji na stůl se doporučuje, spolu s šálkem kávy nebo černého čaje.