Perník Nový rok: klasický recept s fotografií

Je obtížné říci, kdy se poprvé objevil starou evropskou tradici dávat přátelům perník Nový rok. Recept na sladké dobroty se přenáší z jedné paní do druhého, v průběhu času se změnila, což vede ke světlu mnoho variací. V tomto článku chceme říct, jak se připravit perník Nový rok s vlastníma rukama.

perník classic

Připravte si tento nádherný jídlo s dětmi. Dokončena cukroví můžete okamžitě aplikovat na čaj, ale můžete si nejprve pověsit na vánoční stromeček jako ornamenty. Vzhledem k aktivní tvůrčí proces stanete blíže k sobě. Přečtěte si, jak se dělá perník Nový rok s polevou:

• Mixu směšovač 70 g měkkého másla s jedním slepičí vejce a 100 g cukru.
• čerstvý kořen zázvoru (pouze dva centimetry), vetřete na malém struhadle.
• Propojit všechny připravené produkty dohromady, přidejte do něj 250 g prosáté mouky, lžíce kakaa, lžička mletého zázvoru, půl lžičky hřebíčku, lžičku mleté ​​skořice, špetku soli a balíček prášku do pečiva.
• Hníst ruce hustý voňavý těsto, zabalte je do plastový obal a dát do lednice na půl hodiny.
• Když se v pravý čas, odděleně od kusu těsta, umístit mezi dva listy pergamenu, dojezdu s váleček. Tloušťka obrobku by neměla překročit sedm milimetrů.
• Složených Výpalky z tvorby cookie těsta a otočit ji na plech.

Zatímco ochucené zachází držet krok v troubě, můžete připravit další dávku. Před použitím cookies ke stolu, měl by být v pohodě a ozdobíme polevou.

Perník Nový rok. Recept s fotkou

Ti, kteří mají to štěstí, že cestovat po celé Evropě na Štědrý den, to je všeobecně známo, protože tam jsou populární dárky, vyrobený vlastníma rukama. Perník vařit doma, nebo zakoupit na vánočních trzích, a pak prezentovány v krásném obalu svým přátelům nebo příbuzným. Navrhujeme, aby přijaly tento nádherný příklad a připravit současný blízký perník Nový rok. Recept ochucené léčí velmi jednoduchá:

• Ve velké míse šlehač 50 ml pomerančové šťávy, 100 g cukru, tři lžičky medu a jedno vejce.
• V suspenzi se přidá 350 g prosáté mouky, prášku do pečiva sáček, lžička mletého zázvoru, 50 g krystalického zázvorem a lžičkou skořice.
• Uhněteme těsto pevně, tvořit ji do klubíčka a odeslat ji v lednici po dobu půl hodiny nebo hodinu.
• Když bude ten pravý čas, dojezdu těsto tence a vystřihnout dost to s použitím plísní cookie. To může být ve tvaru půlměsíce, hvězdy, figurky koní a člověka, andělů nebo ptáky.
• Sochory dát do hrnce, položeném pergamenu a vaříme je v předehřáté troubě po dobu pěti minut.

Jakmile těsto vychladne, můžete často podávaná s čajem, a zbytek se rozkládá na krásném poli ozdobíme stuhami a rozdávat pro hosty.

Zázvor sušenky. Recept s čerstvým zázvorem

Připravte se na dovolenou lahodné uvolněných cukroví ochutnat, že nikdo nemůže odolat. Charakteristickým rysem tohoto svátku je, že může být skladován po dlouhou dobu. Tak neváhejte a vařit ve velkých množstvích, fasuyte pole, které zdobí karty s vánočními přáními a dát do lahodné dary přáteli. Přečtěte si, jak uvařit chutné zázvor sušenky (recept s čerstvým zázvorem)

• Smíchejte 200 g prosáté mouky, 50 g škrobu a 50 g kokosu.
• Přidejte produkty 100 g cukru, 200 g měkkého másla, jedno vejce, čajové lžičce pomerančová kůra, trochu soli a muškátový oříšek, a jeden lžičky mleté ​​skořice, kardamonu a strouhaným zázvoru.
• Těsto zpracujeme a poslat ji do chladu a do půl hodiny, role a používají složené tvary vystřihnout cookies.
• Tekutý med smísí se zázvorem práškem, pokrývají povrch jater směsi, a stříkne na vrcholu kokosu.

Péct sladkost asi deset minut v předehřáté troubě. Jsme přesvědčeni, že se vám bude líbit to v zázvoru sušenky (recepturu). Klasický design s pomocí glazury bude dělat to jedinečný a nezapomenutelný.

Video: Perník sušenky, perník. Recept na glazuru zázvoru sušenky

Round perník

Doporučujeme, abyste si vyzkoušet ještě další ochucené sváteční jídlo. Recept na zázvoru cookies na Nový rok:

• V misce, prosít přes síto dva šálky mouky. Přidat ke svému soda, sůl a koření (lžičku mletého zázvoru a skořice, hřebíčku a trochu).
• V samostatné misce ušlehejte 150 g másla, jeden šálek cukru a vejce. Přidejte si tento produkt do třetího šálku melasy, lžíci rumu a půl lžičkou pomerančovou kůrou. můžete nahradit vanilkovým rum, pokud je to žádoucí.
• Míchejte směs cukru, až dokud se získává jednotnou konzistenci. Pak přidáme mouku a koření, jemně promíchejte je získat husté těsto.
• V talíři smíchejte cukr a pár špetky skořice.
• Forma bochníky Stejné dva centimetry v průměru, každý ponořit do sladké posypku a místo pánev, položené pergamen.

Pečeme cukroví asi deset minut, pak necháme mírně vychladnout a převede se na krásné jídlo.

Zázvor sušenky s moučkovým cukrem

Příprava ochucených sušenky - je nejlepší způsob, jak vytvořit sváteční náladu v domě. Vůně koření, pečení vánočních ozdob a dárkové balení šustění, stejně jako je to možné dá tak atmosféru vánoc. Tak si přečtěte recept perník na Nový rok s polevou a vařte s námi:

• Prosít do misky přes síto 350 g mouky, promícháme s 150 g cukru a hydratovaného sodného.
• Nalít do mísy s dvě čajové lžičky mletého zázvoru, mleté ​​skořice a vanilkový cukr.
• Dva žloutky, rozšleháme vidličkou.
• 150 g másla, přidáme k mouce a mlít jídlo ruce tak, aby výsledek byl dítě. Vyplnit žloutky a dvě lžíce medu.
• Uhněteme těsto rukou těsný, a pak ji uložit v chladničce po dobu jedné hodiny.
• Roll mezi dvěma listy těsto vrstvy a pergamenu řezu NICH Obrázek sušenky.
• Pečeme voňavé slavnost po dobu deseti minut, a když obrobek trochu vychladnout, ozdobte je s moučkovým cukrem.

Hlavní výhodou, že má perník - je jednoduchý recept a jednoduchá technika. Jsme přesvědčeni, že se vám podaří napoprvé, se připravuje cukroví v souladu s našimi pokyny.

Video: Ginger sušenky na Nový rok - klasický recept

perník

Aby potěšil děti, stačí pouze připravit originální jídlo pro ně. Navrhujeme, aby se z perníkové těsto legrační medvědi, které jsou určitě vyvolat úsměv vašeho dítěte. A to bude ještě lepší, pokud dáváte přednost pečení a zdobení perníčků celou rodinu. Zde je jednoduchý recept na perníčky pro nový rok:

• Vložíme do hrnce balení másla (to by mělo být nařezaný na kousky s nožem), půl hrnku cukru a půl šálku melasy.
• Umístěte nádobu na oheň a počkat, dokud se cukr nerozpustí. Směs bude muset vychladnout asi deset minut.
• Přidejte do pánve jednoho rozšlehaným vejcem a půl lžičky vanilkového extraktu.
• Dále do budoucna, poslat těsto na čajovou lžičku skořice a práškového zázvoru a půl lžíce hřebíčku a trochu jedlé sody.
• Smíchat ingredience se čtyřmi šálky mouky, hníst těsto a nechte ho v lednici po dobu několika hodin.
• Dost těsto pro přípravu osmi nese. Vyvarovat se chyb ve výpočtech, dělat osm velkých polotovarů k trupu (koule 5 cm) a osm kuliček 2, 5 cm na hlavách, 32 středních míč k nohám, a 16 malých obrobků ušima.
• Dát cookies na plech, položené fólie. Srovnejte kuličky těsta, což je požadovaný tvar, ale ne více než jeden cm.
• Vyjměte kousky čokolády tváře, oči, nos a tlačítky. Pečeme, dokud vařených jídlo v předehřáté troubě.

Když medvědi málo cool, můžete je ozdobíme moučkovým cukrem. Například, kreslit své luky, kalhoty nebo klobouky.

Video: Ginger sušenky / Recept na Nový rok

perníkové chaloupce

Dalším nepostradatelným atributem evropského Vánoce - perníkové chaloupce. Každá rodina se snaží vařit nejkrásnější sladké dům a zdobí ji podle svých představ. Profesionální pekaři v těchto dnech vytvářejí skutečné skvosty perníkového těsta, zavádí celý hrady a přepychové paláce pro veřejnost. Dále nabízíme vám zkusit své štěstí v této umělecké formy. Recept na zázvoru cookies na nový rok „dům“:

• Chcete-li začít, připravte těsto. K tomu, mix hrnek cukru, 100 g medu, lžička zázvoru a hřebíčku. Misku se směsí v ohni a počkat, dokud se složky rozpustí a stane homogenní hmota.
• Přidejte na pánev 250 gramů másla, dvě vejce a znovu dobře promíchejte, aniž by bylo nutné vyjmout nádobí ze sporáku.
• V ještě byla horká směs dát lžíce sody a 800 g prosáté mouky. Těsto zpracujeme, roll to do kuličky a necháme vychladnout po dobu deseti minut.
• Nezaměňovat s velikostí stěn a střechy perníkové chaloupce, aby se výkres lepenky. Est výška stěny je 10 cm, délka 16 cm podlaha a střecha Výška 13 cm.
• Papírovými vzory řezané z táhla těsta polotovaru, je přejít na pánvi, položeném pergamen a pečeme asi deset minut v předehřáté troubě.
• Když se perník stěny vychladnout, vystřihnout okna a dveře s nožem. V případě potřeby je můžete malovat s cukrem cukrárnou, připraveného ze dvou proteinů, moučkovým cukrem a citrónovou šťávou.
• Kdy bude zdobit stěny a střecha, můžete začít lepit dílů. Z tohoto promazhte hrany přířezů polevou, kombinovat je a nechte uschnout po dobu dvou hodin.

Se zabývá výrobou tohoto originálu léčí celou rodinu, a dobrou náladu, kterou jste zadali. V případě potřeby si můžete udělat malou domy perníku, ozdobte je s polevou a dát svým přátelům a příbuzným jako vánoční dárky.

Easy perník

Tento recept bude apelovat na ty, kteří si chtějí udržet krásnou postavu celé vánoční svátky. Přečtěte si, jak se dělá perník bez oleje:

• Smíchejte šálek cukru s 50 gramů jablečné šťávy (můžete použít kojeneckou výživu).
• Přidejte do směsi čtyři lžíce zakysané smetany a půl sklenice mléka. Důkladně promíchejte všechny ingredience.
• V samostatné misce, propojit dva a půl šálky mouky, sůl, prášek do pečiva sáček, lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaný na jemném struhadle, lžičku skořice, trochu mletý hřebíček, muškátový oříšek a nové koření.
• Připojit a míchat dvě směsi, přidejte k němu kandované.
• Hníst těsný těsto a necháme odstát v lednici po dobu několika hodin.
• Z těsta řezaných sušenek jakýkoliv tvar, namočí se ve směsi cukru a skořice.

Péct zachází v troubě asi sedm minut a ihned podáváme s čajem. Budeme rádi, pokud máte rádi vaření je snadné perník Nový rok. Recept z těchto sladkostí je poměrně jednoduchý, a to znamená, že můžete vařit se svými dětmi.

Video: Ginger Biscuits malování zázvor cookie recept NK vaření

Sušenky „Tlačítka“

Nabízíme vám vařit původně zdobené perníčky. recept:

• Classic těsto k tomuto voňavé pochoutky vařené velmi jednoduše. K tomu je třeba míchat do velké mísy 200 g mouky, tři polévkové lžíce cukru, lžičku vanilky a drcený zázvor, dva žloutky, sůl a 100 g másla dělat.
• Smíchejte složky a hníst těsto elastické.
• Roll to do zásobníku, a pomocí malého šálku, střih kruhy. Ve středu každé prázdné kruhové známky dělat menší nádobí průměru. K tomuto účelu můžete použít odměrka. Sláma, proveďte pro každé tlačítko dvou nebo čtyř otvorů.
• Dát cookies na plech, potřeme žloutkem a pečeme doměkka.

Když jsou připraveny originální knoflíky, ať vychladnout a podáváme. Překvapit blízké, můžete si některé z nich navlečené na niti a zdobí vánoční strom či vnitřní prostor.

závěr

Doufáme, že se vám líbí myšlenka perníku trouby Nový rok. Recept pro lepší ochucených zachází můžete si vybrat sami, work-out v jejich volném čase, a prostřednictvím řady kulinářských zážitků. Pro dekoraci můžete použít tradiční pečení námrazy, čokoláda nebo karamel. Nezapomeňte, že dát nezapomenutelnou chuť játry vám pomohou ořechů, kandované ovoce, kokosu a skořicí. Buďte kreativní, vymýšlet nové recepty a způsoby zápisu.