Jak vařit houby, pečené v troubě

Video: kolínka zapečené s houbami Těstoviny s houbami v troubě

Je známo, že na houby kompozice, ve které živiny jsou plně schopen soutěžit s masem. Navíc, mnoho lidí dává přednost jejich charakteristickou chuť jiné pokrmy, a oni jsou prostě nenahraditelný na svátečního stolu. V tomto případě, můžete se pokusit udělat, je nejen smažené nebo vařené, ale i houby, pečené v troubě, protože jídlo není obtížné připravit.

Pro následující receptu bude potřebovat kila hub, půl šálku kysané smetany, lžíci mouky, trochu rozpuštěného másla a strouhaný sýr. Vezmou-li se houby nebo hlívy ústřičné, to je nejlepší, aby je nakrájíme na malé kousky, hub nebo jiných malých hub mohou být použity v celém rozsahu. Houby se umístí na vyhřívaný pánvi, a solené se přidá koření a smažené do poloviny. Ke konci dali mouku a zakysanou smetanu, dobře promícháme a dusíme po určitou dobu danou. Potom houby nalít rozpuštěné máslo, a sypané sýrem se vloží do pece, kde pečené po dobu 20 minut. Hotový pokrm je sypaná s čerstvými bylinkami. Můžete přidat zde nejprve nakrájíme na kroužky cibuli a nasekaný česnek.

Ne méně chutné a zajímavé obraty houby, pečené v peci s přídavkem masa. Můžete si vzít vepřové maso, ale velmi jemná chuť bude mít misku s kuřecím masem. Maso se rozřeže na malé kousky, solené a smažené cibule se v pánvi po dobu 5-7 minut. Houby jsou vařené do měkka, snížit. Musíte vědět, že houbová polévka, často za jídlo není vhodná, takže byste neměli používat pro všechny stravování.

Na připravené formy položil maso s cibulí, přikrýval s houbami. syrová vejce šlehaný, smísí se s malým množstvím minerální vody, načež se získaná směs nalije hub. Posypeme jemně strouhaným sýrem, který je mazáno s majonézou. Formy umístěné v peci vyhřáté na průměrné teplotě po dobu 40 minut (doba se může lišit, je třeba hledat vařené maso). Tyto houby, pečené v troubě, je nejlepší přinést ke stolu bezprostředně po uvaření nebo dobře zahřeje.

Nejčastěji vařit houby, pečené na smetaně. V tomto případě budete potřebovat čerstvé houby (můžete mít i další druhy). Chcete-li začít s houbami a vaří se po dobu, jsou umístěny v cedníku na skleněné nadbytečné tekutiny. Potom houby jsou řezány, položil do formy vymazané a solené, pepř se přidá (nejlepší kombinace je směs papriky), zakysaná smetana, všechny smíšené. Nejlepší produkty sypané strouhaným sýrem. Pečeme hub bude asi dvacet minut v dobře vyhřáté troubě.

Kombinace masem a houbami je považován za nejvýhodnější, a proto, chcete-li se připravit na dovolenou původní misky, může to být houbové karbanátky, pečené v troubě. Chcete-li to trvá mleté ​​maso, solené, lehce zasypával. Houby jsou vařené a mele v mlýnek na maso, dát do nádivky. To je poháněn ve vejci a přidat malé množství kaše chleba strouhanky. Nádivka hněte, je vyroben malý ve formě hamburgerů, které jsou uloženy ve formuláři. Výrobky ze shora plněné zakysanou smetanou a majonézou omáčkou. Pro jeho přípravu krému smíchané s majonézou, dát strouhaným sýrem, drceného česneku a bylin. Formy se vloží do pece za hodinu, načež kotlety jsou podle do připravené misky a sloužil na stole.

Tak, aby se připravily na houby, pečené v troubě, nemusíte mít žádné zvláštní kulinářské dovednosti. Stačí mít malou sadu produktů v lednici, stejně jako trhat představivosti, a nebát se experimentovat. Přídavek určitých složek v receptech jsou již známé, vytvořit nový pokrm, který může překvapit své hosty nebo rodinu se svým originálním a vynikající chuť.