Jak vařit v pánvi růžového lososa

Losos je ryba, která je ideální pro vaření různých pokrmů, ale někdy se stáčí mírně naschlý při smažení. To je důvod, proč mnoho z nich přemýšlel, jak vařit lososa v pánvi, aby se ukázalo, chutné a ne suché. Stanovisko suché ryb pro smažení často dochází, protože při přípravě většiny nevyplývá jednoduché pravidlo: jen málokdo ví, že veškerý tuk z lososa se nachází pod kůži, a proto je nutné jej smažit s kůží.

Jak vařit lososa V pánvi v pořádku? To bude vyžadovat jednoduchou sadu produktů:

• čerstvé nebo mražené losos - 1 ks;
• slunečnicový olej - 6 lžíce;
• mouka - 4 lžíce;
• suché bílé víno - půl šálku;
• červená paprika - půl lžičky;
• sůl - 1 čajová lžička.

Video: Losos na pánev retsept.Zharenaya lososů receptu

Než začnete smažení lososa, to musí být vyčištěny, omyty, snížit ploutve s nůžkami a potom odstranit všechny vnitřnosti, pokud jste zakoupili nestažených ryby. Pak budete muset snížit přes ryb mrtvých těl na kousky o stejné délce dvou centimetrů. Pak můžete začít mísící mouku se solí a pepřem a pak obalované v této směsi plátky lososa. Ryby připravený tímto způsobem, je třeba, aby na pánvi, která je již zahřívá rostlinný olej. Na otázku, jak vařit v pánvi růžového lososa, jsme již přiblížila, jak toasty na každé straně musí být po dobu pěti minut, po kterých se ryby by měla nalít bílé víno a vaří se po určitou dobu, dokud není zcela vypaří z pánve.

Video: Jak lososa potěr

To je vše, o otázku, jak vařit v pánvi růžového lososa. Pokud se po vaření si myslíte, že ryby příliš mnoho oleje, může to být pevná, kterým je na ubrousku, který nasákly přebytečný olej. Všechno! Šťavnaté a chutné losos na pánvi připravený. Před podáváním porce ryb mohou být posypané strouhaným sýrem nebo nasekané bylinky.

Pokud si myslíte, sami se milovníci růžové, zatímco vy jste velmi znepokojen otázkou kalorických jídel jak se budete dívat svou váhu, pak si můžete být užitečné pro následující recept, který popisuje, jak vařit pink lososa ve fólii. Pokud jej připravit takovým způsobem, že to dopadne šťavnaté, chutné a velmi měkké. K přípravě budete potřebovat následující sadu produktů:

• filet z lososa - 300 gramů;
• majonéza - 50-70 gramů;
• cibule, malé rozměry;
• tvrdý sýr - 70-80 gramů;
• byliny, sůl, koření, rybí, rostlinný olej, fólie.

Proces vaření je následující. Musí nejprve umýt ryby, posypeme solí a kořením, a pak ji stěr s majonézou na vrcholu. Potom, na vrcholu put fenykl, cibule. Převést všechny na fólii, a posypeme strouhaným sýrem. Tuck fólie, a nalijte do určité množství vody, úzké, dávat všechno na podnos a odeslat jej do trouby. Pečený losos by neměla být větší než 25 minut, bude tentokrát stačit na jeho připravenosti. Všechno! Nyní losos pečený v alobalu zcela připraven. To musí být nakrájíme na kousky, a pak mohou být podávány se zeleninou a bramborami. Pokud připravíte příliš mnoho, pak zbývající ryby mohou být umístěny v ledničce, a druhý den jen proto, aby ji ohřát v mikrovlnné troubě.

Pokud jste zvědaví, jak vařit lososa na smetaně, pak můžeme říci, že to může být dušené nebo péct. Dále se dozvíte o první metoda.

uhasit lososa na smetaně budete potřebovat:

Video: Jak se vaří v pánvi růžového lososa

• mid losos zdechliny - 300-400 gramů;
• krém - 150 gram;
• cibule;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• koření na ryby, černý pepř, sůl, zelené a suší se;
• brambory - 500 gramů.

Lososa třeba nařezáno na kousky o šířce 1-1,5 cm, načež se sůl. Cibuli nakrájíme a soté. Na horní ležel ryby, kryt se zakysanou smetanou, který musí být mírně zředěn vodou s přídavkem koření. Vše, co to dusíme na mírném ohni po dobu 15 minut. Brambory uvaříme zvlášť. Podávejte rybu s bramborami by měly být.

Video: Losos s bramborem. Jak vařit lahodný v pánvi. Super !!!

Dobrou chuť!