Jednoduchý recept na vepřové maso v troubě.

Vepřové maso je považován za jeden z nejvíce chutných pokrmů a rychlé na přípravu. Rychle jako smažené ropy, a bez něj. Odstraněním tuků, dostaneme nejvíce libové maso. Pro pečení a smažení masa je nejlepší vzít v nejvyšší kvalitě: šunka, slanina nebo panenka.

Vepřové maso se dobře hodí k jakékoliv ovoce, ořechy a medem. Podáváme pokrm z doporučuje s hořčicí, sladké omáčky a čerstvou zelenyu.Horosho v kombinaci s vepřovým masem a zeleninou, a to zejména v případě, že jsou uváděny společně. Z nápojů, aby tento pokrm je vhodnější bílé a červené víno a pivo, spolu s solenyami.Poprobuyte recept na vepřové maso v troubě, což je jistě pravděpodobné, že osloví svým blízkým a být schopen zdobí slavnostní tabuli.

Recept na vepřové maso v troubě " pod kožich"

Potřebné ingredience: půl kg čerstvé vepřové vlákniny, cibule, dvě brambory, plátek sýra, majonézy, pepř, trochu soli.

Příprava: moje maso a nakrájíme na kousky náhodně. Vezměte pánev, maže povrch rostlinného oleje, které jsou rozloženy kousky, osolíme a pepř.

Cibule jsou čištěny, jemně shinkuem polokroužků a šíří v horní části masa. Brambory jsou čištěny, a moje velká trojka na struhadle. Odhodit přebytečné šťávy, sůl, přidáme majonézu, dobře promíchejte a rovnoměrně na horní části cibule. Je nutné, aby se brambory plochý povrch a posypeme strouhaným sýrem. Zapněte troubu, přikryjeme pečící fólii (lid) a pečeme až do masa.

Pokud chcete, aby maso ukázalo šťavnaté, přidejte do pánve trochu převařené vody. Během několika minut, dokud vařené, odstraňte krycí fólii, aby si lahodnou a křupavou kůrku sýr. Zde je to komplikovaný recept na vepřové maso v troubě - spíše populární pokrm, který je vhodný jak pro dovolenou i pro rodinnou večeři.

Řízek z vepřového masa v troubě

Myčka je připravena poměrně rychle, má jemnou chuť a aroma.

Řízek - to je velmi jednoduchý recept na vepřové maso v troubě, která nevyžaduje předem porazit ho.

Pro jeho příprava bude potřebovat: 300 g masa, cibule, tři střední rajče, kousek sýra, rostlinný olej, trochu soli a pepře.

Příprava: Maso je dobře promyje, řezané na desky, pečlivě třít každý kus se solí a posypeme paprikou. Smažit na másle na obou stranách.

My rajčata, nakrájené na středním kostky a smažit na pánvi, ve kterém se maso pražení.

Sýr jemně rošt.

Vezměte nejširší misku, rozšířil to smažené maso, dát na vrcholu rajčat a posypeme strouhaným sýrem. Na požádání můžete ještě přidat rajčatovou omáčku.

Řízek je připraven!

Pilaf vepřové v troubě

Složení: polovina kila masa, dva šálky bílé dlouhé zrna rýže, cibule, mrkve velké, rostlinný olej, bobkový list, sůl a koření.

Příprava: čištění rýže, důkladně se promyje, dát do ohnivzdorné misky, posypeme kořením, přidejte bobkový list, zalijeme rýži zcela vodou a dát do předehřáté pece, čímž průměrnou teplotu.

Dokud rýže se pečou v troubě, budeme jednat s masem. Promyty, nakrájené na plátky, osolíme a pepř.

Mrkev čistí a třít na samotné hrubé struhadlo.

Cibule nakrájené na kostičky.

Položte pánev oheň, přidejte rostlinný olej a smažené vepřové maso nejdříve, pak se rozšířil cibuli a mrkev.

V tomto okamžiku se naše rýže připraven. Dostaneme ji z trouby, opatrně se promíchá, které jsou rozloženy do jeho masa se zeleninou, sůl, promíchejte, nalijte trochu vody a vložte zpět do trouby. zachovat pilaf v troubě až do úplného uvaření zavřením víkem.

Dobrou chuť!