Krémové oplatky rohlíky, oplatky koláče a písku dort. Lahodné a jednoduché recepty

Veškeré pečivo stát chutnější, pokud má krém. Ale začíná vařit, neměli bychom zapomínat, že stejný krém může člověk potřebuje, a na druhé straně se nesmí kombinovat vůbec. Krém volba proto by měla záviset na pečeného produktu.

Video: Recept je jednoduchý vařit vafle v vaflovač Vafli.Hrustyaschie, velmi chutné by Elvira

Nabízím nejpopulárnější u žen v domácnosti a snadno připravit recepty na krémy Pro oplatky rolích, oplatka dorty a koláče z těsta.

Smetana oplatky role kondenzovaného mléka

Složení: (. 200 g) kelímku kondenzované mléko, máslo, vanilkový cukr.

Příprava. Kondenzované mléko 1,5 -2hodina vařit nebo koupit již vařené. V teplém mléce přidáme změklé máslo a vanilku. Porazit Výsledná pasta směšovač. Stejně tak my krém oplatka koláče.

Video: dort recept tmelem pro začátečníky s fotografiemi

Pokud je to žádoucí, je možné přidat krém na kousky, předsmažené vlašské ořechy, lískové ořechy nebo arašídy.

Tvaroh a krémové smetana Oplatkové trubičky

Složení: mastný krém (1 šálek), tvaroh (50 g.), Několik lžic práškového cukru, vanilin, želatina (10 g.).

Příprava. Namočte želatinu za půl hodiny v 50 gramech vody, tepla, aby zmizel, ale ne vařit. V míse dát tvaroh, přidejte do něj půl šálku práškového cukru a smetanou - míchejte. Přidejte zbytek krému a vanilin, hmotnosti šlehači mírně infuzí želatina ochladí na teplotu místnosti. Krém připravený plechovka plnicí trubice.

pudink Pro oplatkových svitků

Složení: vaječný žloutek (4 ks.), Cukru (200-250gr.), Mouka (4 lžíce.) Na litr mléka, másla, vanilinu (150 g.).

Příprava. Rozetře žloutky s cukrem, moukou a narušuje postupně přidá asi 100 gramů studeného mléka. Samostatně, vařit zbytek mléka, po převaření, nalít ji do misky s krémem. Dáme na oheň a přiveďte k varu, necháme povařit po dobu dalších 3 minut, promíchejte neustále. Odstranit z tepla, přidejte smetanu, dokud horké máslo a vanilky. Dobře promíchejte a dát hotový krém na chladném místě vychladne.

protein krém Pro oplatkových svitků

Video: Dorty jednoduché recepty doma s fotografií v troubě

Složení: vaječné bílky (3 ks.), Práškový cukr (4-5 polévkové lžíce), trochu citronové šťávy, vanilka..

Příprava. Smíchejte ve velkém kastrolu proteiny, práškový cukr, citronovou šťávou a vanilky. Výsledná hmota metla mixéru při vysoké rychlosti, dokud hustou konzistenci a zvýšení objemu o dva až tři krát.

Můžete použít kávu, kakao Pro krémově zbarvené, řepné šťávy nebo potravinářské barviva.

olej ze smetany křehké dort

Složení: máslo (. 200 g), což je sklo cukru, vajec (. 2 kusy), sklenici mléka. V závislosti na chuťových preferencí, můžete využít kakao, káva, citron nebo pomerančovou šťávu, žádný sirup.

Příprava. Máslo změkl. V samostatné misce třít vejce s cukrem, přidáme mléko a přinášíme mírném ohni výslednou hmotu k varu, ale ne vařit. Odstranit z tepla, chladu. Když krém bude vlažné, jedna lžíce třít máslo. V dokončeném smetany přidává potřebné výplň (káva, džus, sirup, apod.)

Smetanou a bobule pro cukrářský krém

Složení: polovina šálku jakýchkoliv plodů (jahody, maliny, jahody), několik lžíce cukru, želatiny (2 lžičky.), 35% CI krém (250 ml), vanilkový cukr a studené vody.

Příprava. Čerstvé jahody jsou důkladně umýt odstranit všechny zbytečné (list, stonek), které jsou rozloženy na plátně nebo utěrkou a dát do sucha. Sušené plody kaše ručně nebo v mixéru, přidá se cukr a směs se míchá, dokud se nerozpustí. Želatina namočí do několika lžíce vody a zředí se ve vodní lázni, dokud se nerozpustí. Smíchejte s bobule pyré. Odděleně, beat s míchadlem v pevné pěny smetanou a vanilkovým cukrem. Jemně promíchejte pyré se smetanou. Krém připravený koláč může být mazány.