Hlavní jídla z kuřecího masa a brambor

Brambory vařené různými způsoby: to je smažené, vařené, pečené ve slupce. To je velmi běžné v téměř každé domácnosti, protože to je považováno za univerzální příkrm. A můžete připravit celou řadu kuřecí pokrmy a brambory: tato kombinace je velmi dobrá, ale výsledek často dopadá voňavé a chutné.

Video: Hlavní jídla. Rýže pokrmy. Těstoviny. pokrmy z brambor

Jednou z možností - příprava těchto výrobků v troubě, protože tato metoda bude zachovat co nejvíce živin, které obsahují. Nyní, za kilogram kuřete bude potřebovat stejné množství brambor, stroužek česneku, zakysané smetany, sůl a koření. Brambory jsou vyčištěny a nakrájíme na malé kostičky. Tato přidaná sůl, pepř, kyselou smetanu, vše smísí a uloženého v připravené a vymazané formy. Kuřecí řez na části, solený, pepř, česnek se vytlačí přes chesnokodavku, nalije se zbývající smetanu a smísí se.

Nyní jsou kuřecí kousky jsou umístěny na horní části brambor a nechal pomarinovatsya 15 minut. Potom se skleněná forma se nalije vařící vody (je možné se obejít bez něj, ale tak rychle, brambory vařené do změknutí, ne mokrý zbývající uvnitř). Miska se umístí do sušárny při průměrné teplotě po dobu jedné hodiny. Nicméně, doba se může lišit v závislosti na vlastnostech trouby, takže je třeba se podívat na pohotovosti brambor. Můžete vařit nich hovězí nádobí a brambory, tím, že prostě nahradí kuře recept na hovězí maso a posypeme strouhaným sýrem. Doba vaření je v tomto případě trochu zvýšit.

Tam je další možnost jídla z kuřecího masa a brambor. Pro to je dobře hodí, mladá zelenina, ale můžete také použít zimní odrůdy. Kuřecí řízek se rozřeže na malé kousky, cibule Shinko půlkruhu, brambory vyčištěny a nakrájíme na tenké plátky. V připravené nádoby cibule kladených na něj maso, pak brambory. Každá vrstva je mírně solené se přidá koření. All potřené majonézou na vrcholu, a pak dal do trouby. Krátce před koncem vaření pokrmů kuřecího masa a brambor, že je vytáhl ven, tady přidá trochu rajčatového protlaku nebo kečupu (lze nahradit čerstvými rajčaty, nakrájené na kostičky), posypeme sýrem. Po tom, dát více dopekayut NA5 minut.

Šťavnaté a chutné kuřecí otočí deku - jídlo, které k nám přichází z Francouzské kuchyně. Vařené kuře. Vývar se postupně přidal nakrájenou mrkev, cibuli a brambory. Když je maso hotové, to jde z vývaru, nakrájíme na malé kousky a dát do hluboké pánvi, zde se přidává do vařené zeleniny. Pánev taví másla, vlije se mléčného tuku nebo smetany se přivede k varu, dát mouku, míchání, tak, aby žádné hrudky. Výsledná omáčka se nalije do vývaru, konzistence by se přibližně jako tekutý krém, pokud je to nutné, pro zahuštění, se umístí trochu mouky. Omáčka se smísí se zeleninou, vařené a přidal nakrájené houby, vše přivedl do varu, posypané bylinkami a sloužil u stolu.

Video: Kastrol s brambory a kuřecím / vaření snadné

Nejen chutné, ale také užitečné pro produkci mísa zelí a brambory s přidáním kuřecího masa. Například, zeleniny guláš. K tomu, vařené kuřecí maso, vytáhl z vývaru. Brambory nakrájené na kostičky, zelí trhat. Nakrájenou cibuli a mrkev procházely hluboké pánvi, že vyložil brambory, nalije malé množství vývaru, dušené vše pod kapotou. Když je zelenina přivedl na polovinu, přidáme zelí zde rajčatový protlak, bobkový list, koření, sůl. Některé časové zelenina nadále dusit, dokud připraven. Kuřecí maso je jemně sekané a přidá se do misky. Před podáváním můžete posypat všechny nasekané kopr.

Jakékoli jídlo z kuřecího masa a brambor jsou vhodné pro sváteční stůl, nebo rodinnou večeři, a dodává jim všechny nové ingredience umožní diverzifikovat své chuti.