Dušené kuřecí

Video: ragú z kuřecího masa a zeleniny. Velmi chutné!

Kuře - jeden z nejdostupnějších a dostupných produktů. Z ní si můžete uvařit mnoho různých a chutné pokrmy: kuřecí řízky, kotlety, chakhokhbili, rýže, dušená masa a další. Jak vařit kuřecí polévku? Můžete použít různé přísady. Guláš může být s brambory, houby, rajčata, cukety a jiné zeleniny. To může být také použit při přípravě vína. Dušené maso jedl jako samostatný pokrm, a lze použít i s různými ozdobami - šťouchané brambory, pohanka, těstoviny nebo rýže. To vše závisí na vašich preferencích. Snažte se, aby tento pokrm podle následujícího receptu.

Video: Pot-au-feu: French ragú z kuřete [Men vaření]

dušené kuřecí

Nakrájíme na plátky půl kilo kuře. Cibule nakrájíme na půl kroužky. Dát kuře a cibuli v hluboké pánvi. Přidejte pepř, bobkový list 2 a karafiát. Pour 180 ml bílé víno. Dát pár hodin v chladu marinovat. Pak vyjměte drůbež a suché. Warm up v hluboké pánvi a osmažte v rostlinném oleji trochu drůbeže. Pak složit ji v hluboké pánvi a zalijeme marinádou, osolíme. Do maltového grind 4 jalovcové bobule, vložit do guláše a dusíme asi hodinu na mírném ohni. Přidat 125 ml smetany a vaření po dobu přibližně 5 minut. Podáváme s nudlemi nebo bramborovou kaší.

Kuře dušené maso s brambory

Promývá 650 g kuře a rozřeže se na kusy. Vyplývá ze slunečnicových semen 3 paprik. Cut papriky, cuketa, a 450 g kostek brambor. 90 g cibule a 90 g mrkve řez do půlkruhu. Utyatnitsu dát na oheň a smažit kousky kuřecího masa v rostlinném oleji. Vyložit vrstev výše zeleniny. Pepř, sůl a nalít půl sklenici vody. Dát 5 stroužků česneku. Nakrájíme na 600 g plátky rajčat a dát je na vrcholu. Utyatnitsu dusíme asi 40 minut. Chuť, dosolit-li to nutné. Sloužit, posypané bylinkami.

Video: Stew s kuřecím masem a zeleninou

Kuře dušené s konzervovanými rajčaty

Kuře nakrájíme na kousky, osolíme, ochutíme tymiánem a pepřem. V rostlinném oleji smažit několik kousků masa a dát na talíř. Plátek cukety na plátky a smažíme na pánvi, dokud nejsou měkké. Odložit na kuře. Nakrájejte mrkev na plátky a cibuli - polokroužků a smažit. 700 g rajčat (konzervovaných) se musí natáhnout vidlici. 10 g mouky zředí v 40 g vody a směs se nalije do rajčatové hmoty, která se potom přidá do pánve s cibulí a mrkev. Položte kuřecí kousky na vrcholu. Směs se přivede do varu pod zpětným chladičem. Vřít dušené maso asi 25 minut, pak přidejte cuketu. Zahřát dalších 15 minut a podávejte.

Video: Solar dušené kuřecí maso. Vaření spolu.

Ragú Kuřecí se žampiony

Se dvěma kuřecí prsa hmotnosti asi kilogram kůži. Potom se prs pepř, sůl and roll v mouce. Na pánvi smažit, za použití 50 g margarínu. Vařte 250 gramů hub, nakrájejte a 5 žárovek. Dát všechny guláš v žáruvzdorných mísy minut při 10. Nalijte asi 520 ml kuřecí vývar. Přidat jemně nasekaného 4 česneku hřebíček, pepř, 2 lžíce kečupu, petržel a kopr, sůl. Dát pečené prsa, 250 g fazole (jehly) a nakrájené na kostky a 450 g bramborového směsi. Dát nádobí s ragú v předehřáté troubě a vaříme 40 minut.

Video: Stew kuře a čočka

Dušené kuřecí s vínem

Cut 550 g kuřecí řízek plátky. Řez jemně 2 cibule a tenkých desek 3 stroužků česneku. Olivový olej v hluboké pánvi osmažíme cibuli je třeba, přidejte kuře. Po 10 minutách dal česnek a míchejte. Pak zalijeme bílým vínem tak, aby se vztahovalo na maso a přivedeme k varu. Sůl a pepř, dal 2 lžíce rajčata, trochu tymián, zamíchejte a dusíme asi 25 minut, dokud vařené maso. Na jiné pánvi smažit 20 g mouky a přidejte sklenici oliv, vypeckovaných. Zalijeme mouku s olivovníky v kuřecím guláše, zamíchejte a nechte 5 minut pod pokličkou. Když je guláš je připraven, je třeba dát na talíři a ozdobíme zeleninou.