Zeleninový guláš s květákem

Video: Zeleninový guláš s květákem a cuketou / přidejte česnek šipky

Není žádným tajemstvím, že zelenina - je skutečnou zásobárnou živin, které jsou nezbytné pro lidský organismus. Z tohoto důvodu je vhodné, aby byli připraveni na různé pokrmy. Příkladem je guláš s květák. Povinná složka naší guláš, květák, je to velmi užitečné zeleniny. Na rozdíl od zelí, zelí, je to velmi rychle vstřebává, a proto může být i děti. Obsahuje velmi užitečné pro trávení vitamín U, jen četné proteinové sloučeniny.

zelenina dušené s květákem a kořením

Tento pokrm je štíhlý, ale dost ostrý, které potěší i ty gurmány. Za prvé je třeba sekat 3 stroužky česneku a sušený chili. Dát do horkého oleje a přidejte špetku kmínu. Smažit po dobu jedné minuty. 6 ks. brambory je třeba snížit na kostky a smažíme v oleji s kořením minut 4. Dále, 400 g květák na růžičky rozebrat a řez, dát na bramborách, přidejte čtvrt lžičky sušeného kurkuma, půl lžičky mletého zázvoru a koriandru tolik. All sůl a smažit, dokud vařené. Po dobu 5 minut, dokud vařené na pánvi musí být přidáno půl sklenice Konzervované hrášek.

Video: Stew zelenina (dušená zelenina), květák a cuketou

Zeleninový guláš s květákem a kuřecím masem

800 g kuřecích prsou (s výhodou) nařezáno na kousky o průměrné velikosti, po odstranění kosti. Půlkruhy řez cibuli a 2 až 4 dílů - každý ze 4 stroužky česneku. Slepice je nutné smažit na másle, osolíme ho, posypeme černým pepřem a pokud je to žádoucí - koření na kuře. Potom, dát do kotlíku s přijatý smažení omáčka, česnek a cibule přidáním jednoho polokroužků nakrájenou mrkev a 4 brambory, nakrájíme na plátky. Další vrstva - zelí (300 g), děleno květenství. Každá vrstva posypat solí a pepřem. Dále jsme dát do konvice 2 nakrájené papriky a cukety 2. Tři rajčata kyprý řez kruhy a rovněž uváděné v kotli, a horní velkoryse zalijeme majonézou a dát kousky másla. Vaříme na mírném ohni. Když podáváním posypeme bylinkami pertushki.

Zeleninový guláš s květákem a brokolicí

Vezměte květák a brokolice 150 g, rozdělit na růžičky. Jeden papriky nakrájené na kostičky, cibuli - polokroužky. Bow potřeba Fry 3 minuty, poté se k ní brokolice a květák a 100 g medu žampiony plůdku až do vařeného zelí. Pak je třeba dát na pánvi pepř, prolisovaný stroužek česneku, čtvrtina šálku kysané smetany a trochu soli. Dusíme na mírném ohni, dokud jsou vařené houby. Pokud tabulka posypané nasekanou guláš potřebovat zelené cibulky.

Zeleninový guláš s květákem, kari a zelenými fazolkami

700 g květáku mají rozdělit do kvítků odstraněním silné nohy, a máčet ve slané vodě po dobu půl hodiny. Pak musí být suchá a kari (1,5 polévkové lžíce) a ločidlo čertovo lejno (0,5 TSP) na pánvi pro smažení. Dále musí být pánev přidáno 100 zelené fazole a pár minut smažit všichni spolu. Přidá se 100 ml teplé vody, prisolit, dobře se promíchá a vztahuje po dobu 5 minut, aby uhasit 3 rajčata zdlouhavý řez půlprstence a také, aby na pánvi. Kryt, přivedeme k varu a ihned odstranit z tepla. Ragú z květáku připraven.

Video: Podívejte se, jak dělat zeleninový guláš s květákem

Guláš s kysaným zelím a houbami

A konečně, guláš recept s obvyklým zelí. Vařit na vyhřívaném pánvi, aby jeden velký nakrájenou cibuli, 1 mrkev (nakrájí na tenké kroužky) a 300 z nakládaných hub. Fry všichni 5 minut při vysoké teplotě. Pak se dal na misce, 300 g zelí a 5 brambor, řezané na velké kusy. Po 3 minutách smažení přidat pepř, sůl, sušené rozmarýn a chmele suneli a nalitím 500 ml horké vody. Dusíme 40 minut. Po dobu 10 minut. dokud vařené v pánvi je třeba vyložit bobkový list a 0,5 plechovky konzervovaných hrášek. Když je jídlo vařit na nějakou dobu, je třeba dát vařit po dobu 30 minut.