Jak dlouho bych měl vařit krevety? Tato potřeba vědět!

Každá žena se snaží potěšit své oblíbené chutné gurmánské pokrmy. Pro mnoho rodin, mořské plody - slavnostní jídlo, a tak často hostitelky potýkají s problémem, jak moc vařit krevety?

Pokud váš muž není schopen zachytit krevety, pak stačí koupit v obchodě. Na prodej jsou k dispozici v nějakém druhu krevet: zmrazené, chlazené, vařené, ready-to-jíst a konzervy. Nejvíce zachovat jejich prospěšných živin mražených mořských plodů.

Pokud si nevíte, kolik budete potřebovat vařit krevety, je veden na plášti výrobku. Jak říkají zkušení rybáři, by měla být světle růžové krevety syté barvy, která signalizuje, že je připravena.

Jak vařit ve slupce krevety

Položte pánev na teplo a vaříme voda. voda by mělo zcela pokrývat krevety a musí plavat v něm (přibližný poměr - 1: 2). Přidejte sůl podle chuti, kopr, bobkový list, hřebíček a pepře. Můžete také přidat plátek citronu a hřebíčku. Zmražené krevety je třeba omýt pod tekoucí vodou, nejlépe teplé, takže se rozmrazí a byli schopni odstranit led.

Vmíchejte krevet a zaznamenejte čas. Od chvíle, kdy se vaří voda s mořskými plody, dokud nejsou připraveni měli jít po dobu 8-10 minut. V závislosti na velikosti té doby se může mírně lišit, plus nebo minus pár minut. Maso by měla mít měkký, jemný a „rozpustit v ústech.“ Převařené krevety chutě jsou jako z gumy - vláknité. Maso z mořských plodů - to je čistý protein, takže se rychle vaří, jako je vaječný bílek.

Video: Kolik minut vaření krevet master class od kuchaře / Ilya Lazerson / Užitečné tipy

Jak vařit syrové krevety

V odpovědi na tuto otázku je třeba poznamenat, že tam je malý rozdíl mezi dobou přípravy syrového a loupané krevety. Vařit vodu, přidáme koření, sůl podle chuti a posypeme v surové krevety. Během 10 minut se nyní mořský připravený produkt.

Pokud jste si koupili v supermarketu krevety růžové barvy, se říká, že jsou již uvařené a ztuhl. Jejich způsob a doba vaření se liší od předchozích metod.

Jak dlouho bych měl vařit růžové krevet

Výrobci se snažili usnadnit práci hostesek a nabídnout ke koupi ready-vyrobené, vařené a mražené mořské plody. Podle svého vkusu, jako čerstvé zmrazené krevety mírně horší, protože vařené podruhé, ztrácejí některé užitečné vitamíny.

Promývá vsypte růžové krevet ve vroucí osolené vodě s kořením. Menší krevety se vaří po dobu 1-2 minut, velké. - 2-3 minut. Házet je do cedníku a nechte odkapat zbývající čas vody.

Pro napájení tabulky může být naplněna krevet zředí citrónovou šťávou (citron 1/2) a 25 g rostlinného oleje nebo olivový olej. Jemně promíchejte - a může sloužit na talíři ke stolu. Můžete si také připravit všechny druhy salátů, předkrmů, koření.

Nyní, když víte, kolik budete muset vařit krevety, a může být rád, potěšit svou rodinu pokutu mořské plody.