Několik tipů, jak vařit chutné krevety

Video: Puffer Fish: Risky pochoutka / Fugu-fish: riskantní Japonská pochoutka /

Krevety - jedna z nejoblíbenějších mořských ryb. Způsoby jejich přípravy, existuje mnoho. Maso z těchto korýšů v kombinaci s mnoha různými produkty a nejen příjemnou chuť, ale také prospěch. Přečtěte si, jak vybrat a jak vařit lahodný krevety, vždy užitečné.

Video: jak lépe připravit Cod

Jak učinit správné rozhodnutí?

Za prvé, je třeba rozlišovat mezi dvěma základními druhy krevet. Atlantiques považován za užitečnější, ale jsou menší. Větší volal tygr a král, žijí v teplých vodách. Jak vařit krevety? Delicious to může být provedeno, pokud v první řadě, aby si vybrat kvalitní výrobek. Současně věnovat pozornost vzhledu mořských plodů. Dobré krevety by měly být přibližně stejné velikosti, se zakřivenou ocasem a lesklý pláště. Atlantic krevet je postavení ocasu naznačuje svěžest v teplé vodě se někdy našel a rovné ocasy, takže by měly být vyhodnoceny a na základě jiných důvodů, například, ujistěte se, že uvnitř pláště není sníh. Jeho přítomnost signalizuje špatnou teplotní podmínky během přepravy a skladování. Barevné garnáty hlavy mohou být různé. Nazelenalý naznačuje, že korýš se živí planktonem a hnědé rozlišuje březích samic. Takže to není znakem špatné kvality. Koupit ten správný produkt, než ji vařit. Chutná jídla více čerstvé krevety, ale ne ty, které jsou delší dobu v mrazáku.

Jak vařit krevety?

Video: Jak vařit a uklízet Shrimp

Takže volba kvalitního produktu je úspěšná. Můžeme se zabývat pouze s tím, co jak vařit krevety: pivo, pro víno nebo lehké občerstvení. Za prvé, rozmrazování mořských plodů a opláchněte pod tekoucí vodou. Vařit vodu v hrnci. Poměr krevet a objemu vody by měla být přibližně 1: 2,5. Vyberte si jídla s poměrně vysokými postranicemi, jako jsou krevety dále lehce pěny, az malé pánvi, voda může unikat trochu. Osolíme a přidáme koření, to je nejvhodnější sušené kopr, pepř, petrželka. Někteří lidé mají rádi chuť vavřínových lístků, ale mohou udělat krevety tužší, takže přidejte je volitelná. Všimněte si, že budete muset vařit několik minut! Převařené maso získává konzistenci gumy, takže tato situace je třeba se vyhnout. Škrábání připravené korýše před podáváním, ujistěte se, že jejich odstranění z prochází podél zadní žíly, což je trávicí orgán. Může to být hořká chuť, navíc je často písek.

Video: Jak správně vařit polévku | tajemství lahodný vývar

Jak lahodný vařit krevety nebo tygří odrůdy?

Hlavní rozdíl mezi těmito odrůdami z Atlantiku je co do velikosti. Z tohoto důvodu, rady, jak vařit chutné krevety tohoto typu se liší jen nepatrně vyšší dobu vaření. Přesto však je třeba velmi rychle vařit. Stačí tři minuty. Jak můžete vidět, že je velmi důležité vědět, jak chutné vařit krevety.

Video: chytání býka do Azovského moře! Jaro 2016!

Pokud se chcete ochutnat originálu, můžete použít speciální způsoby. Například můžete marinovat mořské plody v citrónové šťávy a trochu smažit, vařit česnek omáčka. Ale obecně, řádně vařené krevety - lahůdku v sobě. A schopnost vařit ve vodě se solí je dost za vynikající výsledek.