Chcete vědět, jak upéct, grilovat a vaříme obilí?

Video: Jak vařit solené slunečnicová semínka

Léto s sebou přináší nejen krásný teplý denechki, ale také kukuřice sezoně. Láska k této obiloviny, myslím, pochází z dávných dob. Naši předkové používali to s velkým potěšením, a nám zbývá obrovské množství doporučení pro přípravu. V naší zemi, není jich mnoho, například v Mexiku či Argentině, ale nikdy jsme vynechal sezónu, ne jíst toto ovoce.

Video: Jak se dělá velmi chutné CHIPS

Před vařením obilí, chtěl bych vám říct o typech, konkrétně na skupiny, na které jsou rozděleny. Nejběžnějším: cukr, zuby-like, křemičité, škrobové a praská. Kromě toho existují čtyři poddruhy, odrůdy. Každá skupina je ideální pro konkrétní účel. Takže, ze škrobnatých a splasknutí připravit oblíbenou popcorn všech. kukuřice To je velmi běžné v naší zemi. Je ideální pro konzervování, jíst syrové nebo vařené. Chovatelé chováni odrůdy rané zrání, střední a pozdní, což nám dává možnost vychutnat celé léto mladý palice.

V důsledku výše uvedených skutečností je třeba vařit obilí některých odrůd, vhodný právě pro toto. Nikdo argumentuje, že pokud budete vařit prasknutí ucho, dostanete něco nepředstavitelné, ale faktem zůstává, že tyto typy jsou ideální pro popcorn. Stupně pro chovů také může jíst, ale chuť jsou podstatně nižší než stanovený pro daný druh.

Vařit čerstvé obilí je nutné! Ne v tom smyslu, že je nezbytné pro vaření, ale v tom smyslu, že musí existovat. V tomto sluncem barevné fazole zásobárnou vitamínů a minerálů. Netěší takový poklad - stejně rouhání z naší strany. Kukuřice je bohatá na retinol, kyselinu listovou, vitamín C, thiamin, železa, draslíku a hořčíku, takže potřeba našeho srdce. Jíst sami, ať jejich děti, nenechte si ujít cenné příležitosti nabít své tělo s takovou sladkou medicínu.

Video: hovězí játra smažené se zeleninou - Natalia Kim

Jak vařit kukuřice v pánvi

Po výběru stupně, je třeba určit dobu splatnosti klas. Čím tvrdší je obilí, takže je to starší, a v důsledku toho muset vařit o něco déle. Například, diabetes grade „Bonduelle“, roztrhané v době, kdy se semena mírně zažloutlé, by měla být vařené ne déle než pět minut. Pokud byly uši utržený mnohem později, musí být doba vaření se zvýšila o 3-5 minut. Mimochodem, je to pravda, s ohledem na všechny metody vaření.

Video: pečená kukuřice na uhlí (pražené kukuřice na uhlí)

Poté, co jste zjistili, s kvalitou zrna předložit loupané klasy do hrnce se studenou vodou a vaříme. Požadovaná doba se počítá od okamžiku varu. Sůl dopředu se nedoporučuje z tohoto obilí bude těžké.

Jak vařit kukuřice multivarka

Oloupané palice ležela v kastrolu, kryt s vodou a zapnout režim „vaření v páře“ po dobu 5-10 minut. Můžete také stanovit klas v koši, který je určen speciálně pro tento účel, je dno nádoby nalít sklenici vody, nastavte požadovaný čas.

Jak vařit kukuřice ve dvoulůžkovém kotle

Vařte respektive stupeň a typ zralosti. Vše je jako obvykle.

Jak péct kukuřice na grilu

Pokud si odstranění mléčné kukuřice, to je prostě ideální pro pečení na uhlí. Vše, co potřebujete - je pre-mazány s rostlinným olejem klasem a smažit rovnoměrně ze všech stran. Můžete zabalit každý z nich ve fólii, přidáme kousek másla a pečeme v uhlí o patnáct až dvacet minut.

Jak smažit obilí v pánvi

Je lepší, pokud použijete speciální pánev-gril, vyhřívaný na průměrné teplotě, ke kterému ležel máslem palice a smažíme dozlatova.