B2 (vitamin): Vlastnosti a role v těle. Potraviny, které obsahují vitamín B2

překládá jako „život“ a „protein“ překládal z latinského slova „vitamin“. Dopis přidělen k vitaminům, když jsou objeveny. Jména některých z nich mají nejen písma, ale i verbální. Například, B2 - riboflavin, vitamin A - retinol, B12 - kyanokobalamin. Navzdory tomu, že tyto prvky jsou nezbytné pro nás v malých dávkách, a jejich spotřeba by měla být každý den. V některých případech je třeba zajistit, aby se zvyšuje, například během těhotenství, u některých chorob, při zvýšené fyzické a psychické zátěži.

Metody Příchozí vitamínů v těle

• Exogenní. V tomto případě jsou vitaminy přicházejí v našem těle zvenčí - s jídlem nebo s biologickými vlastnostmi. Tou nejlepší volbou, samozřejmě, být přírodní produkty. Za prvé, jsou lépe absorbovány člověka. Za druhé, venku je kombinace různých skupin vitamínů, zesilující účinek navzájem.
• Endogenní, nebo vnitřní. Vitaminy působí v syntéze bakterií ve střevech. Nedostatky této dráhy - malý objem výroby, možné poruchy v důsledku onemocnění trávicího traktu, jakož i nedostatečné vstřebávání vitaminů z tlustého střeva v důsledku antibiotik.

Důvody pro nedostatek vitaminů z potravy

• Nekvalitní výrobky. Koneckonců, lokalita a životní prostředí změnil, a výsledné rostliny nedostanou plné požívání všech potřebných živin. Znečišťujícími látkami jako další vyčerpat již skromné ​​rezervy. Lidská strava je stále špatná. Výsledek není vždy možné, aby nabídku, aby se zcela poskytne mu základních látek k ní.
• Vitaminy jsou ztraceny během produkty tepelného zpracování.
• Poruchy příjmu potravy funkce nedovolují tělu absorbovat potřebné látky.
• Nedostatečný nebo nevyvážený příjem vitaminů.
• Sezónnosti faktor: podzimu tělo ukládá vitamíny a je nalezen na jaře jejich deficitu. příjem vitaminu by měly být pravidelné. Všimněte si, že dříve, než začnete multivitamin, měli byste se poradit s odborníkem.

Video: Vitamin A - výhody a škody na zdraví, potraviny bohaté na vitamin A

Riboflavin: Popis

Vitamin B2, vitamin nebo růst, lidské tělo potřebuje pro normální fungování buňky, metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, tkáňové dýchání. Riboflavin - ve vodě rozpustné látky. V kombinaci s vitaminem A, že umožňuje zajištění integrity sliznice. Kromě toho, tento prvek se podílí na vstřebávání vitaminu B6 a železa z potravy, ale přispívá také ke zmírnění únavu očí, prevenci šedého zákalu. Přípravky, které mají ve svém složení vitaminu B2, se používají při léčbě kožních onemocnění, špatně se hojící rány, anémie, diabetes, onemocnění očí, intestinálních patologií, jaterní cirhóza.

Hlavní funkcí vitamínu B2

• Účast vychytávání železa v těle;
• Účast na všech metabolických procesů, včetně, a při syntéze ATP;
• Syntéza hemoglobinu;
• Udržování normální fungování orgánů vidění;
• Zajistit normální fungování štítné žlázy;
• Udržení zdravého stavu pokožky, nehtů, vlasů.

Video: O Vitamin B2

Co obsahuje riboflavin

Vitamin B2 je součástí potravin, jako je mléko, obiloviny, bylinky, játrech, ledvinách, zelenina, kvasnice, mandle, žampiony. Není se hromadí v lidském těle, takže každý den zásobuje by měla být doplněna. Průměrná denní dávka pro tohoto vitamínu je v průměru 1,3 mg. V těhotenství je tato norma zvýšena na 1,6 mg. Je třeba mít na paměti, že světlo ničí vitamin B2 v potravinách. Je třeba vzít v úvahu při vaření a skladování potravin. Pasterované mléko je vhodné k varu, jako je tepelné zpracování může zcela zničit riboflavin obsažené v mléce.

Proč je nedostatek riboflavinu v těle

Hlavní příčinou nedostatku vitaminu B2 v těle jsou: nevyvážená strava, nedostatek tohoto vitamínu v potravině dodávají, nevhodného skladování nebo vaření potravin bohatých riboflavinu. Dalším důvodem může být porucha vstřebávání ve střevech, požadavky na růst tohoto vitaminu se zvyšující se fyzické aktivity, nebo, například, těhotenství. Chronický průjem, onemocnění jater, alkoholismus může také způsobit nedostatek vitaminu B2.

Video: Vitamin C - zdravotní přínosy, denní sazba, příznaky nedostatku, potraviny, které obsahují vitamin C

B2 nedostatek Příznaky

Projevem nedostatku riboflavinu může být seboroická dermatitida (hrubá šupinatá kůže, zejména na obličeji), úhlové stomatitida, vyznačující se tím, trhliny v rozích úst. K dispozici jsou nervové poruchy, svalová slabost, bolest v nohou. Je pravidlem, že nedostatek vitaminu B2 bez komplikací je vzácný. Nejčastěji je kombinován s poruchami příjmu potravy a změny v biochemických parametrů. Extrémně negativní nedostatek tohoto vitamínu ovlivňuje tělo dítěte. Tak, děti nedostatku riboflavinu zaostávají za svými vrstevníky, jejich paměť se zhoršuje a je nepozornost, vyrušení. Pro podezřením na nedostatek vitaminu B2 je přiřazen krevní test.

Vitamíny v kapslích

Vynahradit nedostatek riboflavinu jsou často jmenováni vitamin B2 v ampulích. přijímání rychlost je 1 - 1,5 měsíce. B2 Dobře se mísí vitamin B6, což zvyšuje její účinnost. Užitečný je také kombinace riboflavinu s terapií zinku. Tato kombinace se zlepšit stravitelnost zinku, přičemž Tento stopový prvek To je více biologicky dostupné. Riboflavin je neslučitelná s vitaminy C a B1.

Potřeba pro těhotné ženy

Vitamíny B1, B2 vyžaduje těhotných žen v mnohem větší míře, než obyčejných lidí. Denní potřeba pro thiaminu u žen v „zajímavé“ poloze je 10-20 mg denně. Tím, že vitamíny, zabraňuje časné známky toxicity, děložní setrvačnosti, stimuluje kardiovaskulární a nervový systém, zlepšuje chuť k jídlu. Na nedostatek těchto prvků vzniknout zažívací poruchy, je slabost ve svalech, bolest v srdci, je porucha vývoje a růstu plodu. Vitamin B2 je také zabraňuje struků praskání.

vitamíny skupiny B

Celý komplex vitamíny skupiny B poskytují zdravý nervový systém a je zodpovědný za energetický metabolismus. Také, v mnoha z těchto prvků závisí na fungování imunitního systému a účinnosti buněčného růstu. Moderní člověk prožívá duševní a emoční stres, vystavení stresu, chronických chorob, vitamíny B jsou potřeba ve velkém množství. Vitamíny B1, B2, B6 se nalézá v pivovarských kvasnic. Pyridoxin je potřeba v těle pro trávení aminokyselin, se podílí na metabolismus bílkovin, tuky, uhlohydráty. Vitaminy B2, B6, B12 je možno získat spotřeby hovězího jater. Kyanokobalamin nutné pro normální krvetvorby, poskytuje normalizaci metabolismu lipidů v játrech, čímž se snižuje hladinu cholesterolu v krvi a zlepšení paměti.

Vitamíny B1, B2, B12 jsou základem pro normální fungování každé organismu savců. Zpravidla s deficitem těchto materiálů se projevují zpočátku menší symptomy, které lidé obvykle nevěnují pozornost. Nicméně, později vedou k nevratným změnám. Tak, v těle snižuje obsah vápníku, fosforu, zinku a hořčíku. To zase vyjádřená zničení zubů, fyzického vyčerpání, ztráta chuti k jídlu, a v důsledku toho, anorexie, rozmazané vidění.

Vitamín B6, B2, B1, B12 je rozpustný ve vodě, takže je třeba konzumovat denně s jídlem. Riboflavin lze také zakoupit ve formě kapslí v lékárně. Ale to by mělo být provedeno pouze v případě, že nedostatek vitaminu je pozorován po dlouhou dobu, a teprve pak se poraďte s lékařem. Komplex B vitaminů efekt je mnohem účinnější než každý prvek samostatně. Nevyvážená strava vede především k nedostatku řady vitaminů, proto je nutné, aby je příliš složitá.

Video: Protirakovinové vitamín B 17 meruňky jámy Léčebné rakovinné buňky

Význam vitamínů

Tyto látky jsou zničeny tepelnou úpravou. Vitamin B2 je citlivý na světlo a je rozpustný ve vodě. Získat tyto přebytečné minerály z potravy, je nemožné. Nadměrné tělesné odvozený z výkalů. Vitaminy skupiny B by měly spadat do našeho těla na denní bázi, protože nemají schopnost akumulovat. Tyto látky jsou zničeny alkohol, kofein, nikotin, třísloviny, cukr Cukrová Boy. Také oni mohou být vylučován s konzumací antibiotik. Aby se předešlo těmto rizikům, při léčbě lékaře může jmenovat vitamín B2 v ampulích. Při stresu se zvyšuje rychlost metabolismu, takže v takových případech, tělo potřebuje pro vitaminy zvyšuje. Gastritida a peptické vředové choroby je porucha v syntéze vitaminu mikroflóry organismu.

Potraviny a vitamíny

Vitamin B2 je bohatá na potraviny živočišného původu: mléko a mléčné výrobky, jogurt, zmrzlina, maso, drůbež, vejce, ryby, sýry, játra, kvasnice. Také tento stopový prvek tělo může obohatit ořechy, celozrnný chléb, obiloviny, houby, zelenina - brokolice, špenát, avokádo. Pro denní riboflavin standardy budou postačující polovina lžička neošetřených nesmažené piniemi. Vypnete-li, můžete se starat o nedostatku vitaminu B2 v těle v denní stravě pohanky, rýže a ovesné vločky. Fanoušci ovoce by si měli uvědomit, že většina riboflavinu nalezený v meruněk.